En conséquence, M. Tran Van Trieu a profité de la paille dans la production de riz pour cultiver des champignons de paille à l'intérieur et a utilisé les sous-produits de la paille provenant de la culture des champignons pour composter de l'engrais organique afin de cultiver des fleurs ornementales pour servir le Nouvel An lunaire chaque année.
En gérant et en utilisant la paille dans une approche agricole circulaire, il a augmenté les revenus de sa famille et contribué à promouvoir le développement de l’industrie du riz de manière efficace et durable, réduisant ainsi les émissions de gaz à effet de serre.
Actuellement, la paille est une source de biomasse contenant de la matière organique et des nutriments qui n’est pas pleinement utilisée. 70 % est brûlé par les humains ou enterré dans les champs inondés, augmentant les émissions de gaz à effet de serre et provoquant un empoisonnement organique pour la prochaine récolte de riz.
Ces problèmes gaspillent les ressources et polluent l’environnement, réduisant ainsi la biodiversité. Les problèmes ci-dessus peuvent être résolus grâce à des solutions d’agriculture circulaire basées sur la collecte de la paille dans les champs et son utilisation appropriée pour créer des produits tels que des champignons de paille, des engrais organiques, etc.
M. Tran Van Trieu est le premier agriculteur de la commune à mettre en œuvre un modèle de gestion de la paille dans le sens d'une agriculture circulaire.
M. Trieu, agriculteur de la commune de Vi Tan, ville de Vi Thanh (province de Hau Giang), collecte de la paille après la récolte du riz d'hiver-printemps pour la transformer en compost et en engrais organique.
Avec une superficie de 1,5 hectare, la production de riz est sûre, répondant aux normes pour répondre à la demande du marché et se concentrant sur l'application synchrone de la mécanisation et des avancées techniques pour réduire les coûts, améliorer la productivité et la qualité des produits.
Il utilise de la paille pour faire pousser des champignons à l'intérieur et du compost comme engrais organique, contribuant ainsi à ajouter de la valeur à la production de riz et à surmonter le problème de la combustion de la paille dans les champs, ce qui est un gaspillage et a un impact négatif sur l'environnement.
M. Trieu a dit qu'avec une superficie de 1,5 hectares de riz cultivé 3 récoltes/an, après la récolte du riz, je profite de la source de paille pour cultiver des champignons de paille en intérieur avec une superficie de 60m2, la quantité de paille me suffit pour cultiver 6 récoltes/an, et des sous-produits.
Après avoir fait pousser des champignons, je les ai utilisés pour les mélanger avec des balles de riz, des cendres et du fumier de noix de coco pour fabriquer de l'engrais organique afin de faire pousser 5 000 pots de fleurs ornementales pour le Têt. Le bénéfice du modèle, après déduction de toutes les dépenses, rapporte à ma famille environ 190 millions de VND.
Après 2 ans de mise en œuvre, M. Trieu a ajouté que depuis la mise en œuvre du modèle de gestion de la paille de l'économie circulaire, sa famille a réduit considérablement les coûts de production par rapport aux années précédentes, comme le coût d'achat de la paille pour cultiver des champignons et l'achat d'engrais organique pour cultiver des fleurs ornementales.
En particulier, l’application de ce modèle permet également aux plants de riz de bien pousser, les grains sont fermes, les plantes ne sont pas empoisonnées par la matière organique et les maladies sont limitées. Dans le même temps, cela aide les riziculteurs à protéger leur santé et contribue à réduire la pollution de l’environnement.
La pollution de l’environnement, les émissions de gaz à effet de serre et le changement climatique sont les problèmes les plus brûlants aujourd’hui. L'efficacité initiale du modèle « Gestion de la paille dans le sens d'une agriculture circulaire » montre qu'il s'agit d'un modèle d'efficacité pratique.
Le modèle permet de réduire les coûts de production par rapport aux méthodes agricoles traditionnelles, d’augmenter la productivité du riz et de tirer parti de la paille après récolte pour cultiver des champignons.
Au lieu de brûler ou d’enterrer la paille dans le sol, dans des conditions de sol inondé, cela provoquera des conditions anaérobies, émettra des gaz et affectera l’environnement.
Ainsi, la station de vulgarisation agricole de la ville de Vi Thanh (province de Hau Giang) a progressivement élargi le modèle de « Gestion de la paille dans le sens d'une agriculture circulaire » pour aider les gens à mieux comprendre les effets néfastes de la combustion de la paille directement sur le champ ou de l'enfouissement de la paille dans les champs inondés, choisissant ainsi des solutions agricoles plus adaptées et contribuant à augmenter les revenus des riziculteurs, créant ainsi une base pour un développement agricole durable et protégeant l'environnement écologique.
Quelques images du modèle de transformation de la paille en matières premières pour la culture de champignons de paille ; Compostage de la paille en engrais organique pour les cultures de la famille de M. Trieu.
Modèle de culture de champignons de paille de la famille de M. Trieu à partir de la paille qu'il ramasse dans le champ.
Le modèle de culture de soucis de la famille de M. Trieu (un agriculteur de la commune de Vi Tan, ville de Vi Thanh (province de Hau Giang) utilise de l'engrais organique à partir de paille compostée ; substrat utilisé dans le processus de culture de champignons de paille.
Source : https://danviet.vn/luom-rom-ngoai-dong-ve-trong-nam-rom-u-phan-huu-co-ca-lang-khen-ong-nong-dan-hau-giang-20240621205611767.htm
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