Les agriculteurs du district de Loc Ha (Ha Tinh) se concentrent sur le développement de la production agricole biologique et de l'agriculture circulaire pour produire des produits propres, de qualité et sûrs.
Les dirigeants du district de Loc Ha ont inspecté le premier modèle d'élevage porcin biologique dans la zone de Mme Nguyen Thi Thoa (dans la commune de Thinh Loc) en février 2023.
Mme Nguyen Thi Thoa, du village de Hong Thinh (commune de Thinh Loc), est la première personne à Loc Ha à créer un modèle de coopération avec la société par actions du groupe Que Lam pour élever des porcs biologiques. Dans la première génération, Mme Thoa a élevé 2 truies et 20 porcs. Avec les conseils du Centre d'application de la science et de la technologie et de protection des plantes et du bétail du district de Loc Ha, et le soutien des entreprises, après près de 5 mois d'élevage, Mme Thoa a vendu le premier lot de porcs d'un poids total de 1 520 kg (moyenne 76 kg/porc), réalisant un bénéfice de près de 10 millions de VND (500 000 VND/porc).
Mme Nguyen Thi Thoa a partagé : « Le premier lot a montré des signes positifs, le porc était recherché par les consommateurs, les risques dans l'élevage ont été limités et les jours de travail chômés ont été mis à profit. 2 truies ont donné naissance à leur première portée de 20 porcelets (il y a 10 jours). Ils sont soigneusement soignés afin que la famille puisse développer un troupeau porcin commercial. Si vous êtes proactif en matière de races, savez tirer parti des sources de nourriture disponibles, maîtrisez le processus et les techniques... alors les prochains lots peuvent générer un bénéfice de 900 000 à 1 million de VND/tête.
Le modèle d'élevage porcin « propre » de Mme Nguyen Thi Chien dans la commune de Thach My.
Dans le but de reproduire des modèles d'élevage porcin biologique appliquant des mesures de biosécurité, il y a plus d'un mois et demi, Mme Nguyen Thi Chien du village de Huu Ninh (commune de Thach My) a investi dans l'élevage de 2 truies et de 20 porcs. Les porcs grandissent bien, sont élevés sans antibiotiques, sans additifs de viande maigre, sans conservateurs ni stimulants de croissance, en mettant l'accent sur la protection de l'environnement et en recevant toujours l'attention et le soutien du Centre d'application de la science et de la technologie et de la protection des plantes et du bétail du district de Loc Ha, des autorités locales et des entreprises de Que Lam.
À partir des signaux positifs des ménages précédents ainsi que des attentes d'une nouvelle orientation agricole, M. Phan Trong Hanh du village de Ha An (commune de Thach My) a investi avec audace plus de 200 millions de VND pour coopérer avec la société par actions du groupe Que Lam afin d'élever des porcs biologiques, avec une échelle de 5 truies et 40 porcs/portée. Les deux parties ont signé un contrat de coopération, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et les autorités locales créent les conditions maximales pour que la race puisse être commercialisée fin novembre.
Modèle d'élevage d'anguilles sans boue, traitement de l'eau en circulation de M. Dang Quang Thanh dans la commune d'Ich Hau.
Dans le but de développer une production durable, d'augmenter les profits, de réduire les risques et d'avoir des produits de qualité pour servir les consommateurs, début mars 2023, M. Dang Quang Thanh (village d'Ich My, commune d'Ich Hau) a investi 800 millions de VND pour construire 14 réservoirs en ciment (10 - 15 m2 / réservoir) dans sa maison pour piloter l'élevage de 10 000 anguilles dans un environnement sans boue, avec de l'eau traitée dans un environnement de recirculation.
Grâce à de bons soins, à un soutien scientifique et technique et à l'expérience, après 8 mois d'élevage, M. Thanh a commencé à vendre les poissons à un poids de 4 à 5 poissons/kg. Cette saison, M. Thanh a récolté plus de 10,5 tonnes d'anguilles commerciales, réalisant un bénéfice de 198 millions de VND. Grâce à son efficacité, de nombreux agriculteurs de la région viennent le visiter, l’apprendre et le reproduire.
Les pastèques biologiques du peuple Nam Son (commune Thinh Loc) sont très appréciées pour leur qualité, leur efficacité économique, leur sécurité alimentaire et leur respect de l'environnement (Photo prise en juillet 2023).
Actuellement, les localités accordent la priorité au développement de l’agriculture de haute technologie, de l’agriculture biologique et de l’agriculture circulaire associée à la transformation des produits agricoles, à la protection durable de l’environnement écologique, à l’adaptation au changement climatique et à la garantie de la sécurité et de la santé des agriculteurs. Ces modèles ont d’abord montré une bonne efficacité économique, une bonne résistance aux maladies, des coûts d’agriculture et de plantation réduits et une production de qualité. Ils se développent donc de plus en plus en échelle et se multiplient en quantité.
De nombreux modèles de production et d'élevage visent des produits propres tels que : l'élevage de crabes de mer en 2 phases dans la commune de Mai Phu avec une échelle de 1 hectare d'étang en terre et 1 000 cages d'élevage intérieures avec 10 000 crabes/lot ; Culture de pastèques et de patates douces biologiques dans le village de Nam Son, commune de Thinh Loc à une échelle de 0,7 ha/4 ménages ; Essai de production de nouvelles variétés de riz pour la récolte de printemps 2023 (Long Huong 8117, CT 6217, Hana 318, BG6) dans les communes de Hong Loc et Ich Hau...
Élevage de crabes de haute technologie dans la maison de M. Nguyen Van Quang dans la commune de Mai Phu (Photo : Archive).
M. Nguyen Dinh Thanh, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Loc Ha, a déclaré : « Le développement de l'agriculture de haute technologie, de l'agriculture biologique et de l'agriculture circulaire pour produire des produits propres est l'un des points forts du projet de restructuration du secteur agricole associé à la construction de nouvelles zones rurales dans le district de Loc Ha au cours de la période 2022-2025.
C'est pourquoi tous les niveaux et secteurs se sont concentrés sur le travail, en concrétisant à travers chaque modèle afin que le secteur agricole puisse se développer dans une direction durable, produire des biens, améliorer la qualité, accroître la compétitivité, avoir une connectivité élevée, surmonter la production fragmentée et tirer le meilleur parti des bénéfices et avantages potentiels.
Tien Phuc
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