Les prix des produits agricoles sont en constante augmentation.

De nos jours, les prix du café fluctuent. Cependant, après une série de jours d'augmentation continue, le prix de cette noix « amère » est à un niveau record, dépassant les 90 000 VND/kg. Le 14 mars, le café vert s'échangeait entre 90 200 et 91 100 VND/kg, soit le double de la même période l'année dernière.

M. Tran Van Xuat, directeur de la coopérative agricole de Nam Ban (Lam Ha, Lam Dong), spécialisée dans la culture du café de haute qualité, a déclaré que la saison de récolte du café était terminée et que les prix avaient continuellement dépassé les sommets historiques. Même s’ils avaient déjà vendu tous leurs produits, les agriculteurs comme lui étaient ravis car ils avaient obtenu un prix élevé.

Selon les calculs de M. Xuat, 1 hectare de café produit environ 3,8 tonnes de grains de café. Les agriculteurs qui vendent à 85 000 VND/kg gagneront environ 325 millions de VND. Après déduction des dépenses, le bénéfice est d'environ 200 millions de VND/ha. Si nous pouvons conserver le café jusqu’à présent et le vendre à un prix supérieur à 90 000 VND/kg, nous gagnerons gros.

Pendant ce temps, les prix du poivre ont également établi un nouveau record en grimpant à 92 000-95 000 VND/kg, et de nombreux jardiniers vendent même cette épice « or noir » à 100 000 VND/kg.

"Cette récolte de poivrons est à la fois une récolte exceptionnelle et un bon prix", a déclaré M. Le Quang Cuong à Hung Phuoc (Bu Dop, Binh Phuoc ), ajoutant que la production de poivrons de sa famille a doublé l'année dernière, passant de 2 tonnes à 4 tonnes. Sa famille cultive du poivre biologique, qui est acheté par les entreprises pour 105 000 VND/kg. Avec ce prix, M. Cuong gagne environ 420 millions de VND.

Selon les producteurs de poivrons, le prix de cette épice est à son plus haut niveau depuis 5 ans. En conséquence, les revenus des agriculteurs ont également fortement augmenté. Un hectare de poivron, après déduction des coûts, peut générer un bénéfice de plus de 350 millions de VND.

Les prix du riz dans notre pays, après une forte baisse, ont rebondi la semaine dernière et sont restés à un niveau élevé. Selon Mme Bui Thi Thanh Tam, présidente du conseil d'administration de la Northern Food Corporation (Vinafood 1), avec le prix actuel, les riziculteurs réalisent un bénéfice de 60 %.

Cette fois-ci, les prix du durian ont également établi un nouveau record historique lorsque les jardiniers de la région du Sud-Ouest ont vendu du durian thaïlandais à 212 000 VND/kg. Actuellement, le prix du durian dans notre pays varie entre 135 000 et 212 000 VND/kg.

Partager avec PV. VietNamNet , M. Tran Lam Sinh - Directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Dong Nai - a déclaré que le prix du durian de l'année dernière à cette année est resté élevé, de sorte que les jardiniers gagnent des milliards. À Dong Nai, des jardiniers cultivent jusqu'à 30 hectares de durians, réalisant des bénéfices pouvant atteindre des dizaines de milliards de dongs par an.

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Le prix du durian a établi un nouveau record historique lorsqu'il a été acheté à 212 000 VND/kg. Photo : Manh Khuong

En fait, depuis fin 2022, les prix du durian ont grimpé en flèche et ont atteint un pic historique, aidant des dizaines de milliers d'agriculteurs à faire fortune, en gagnant des bénéfices de 1 à 2,5 milliards de VND/ha selon le rendement et le moment de la récolte.

Actuellement, les prix de nombreux produits agricoles dans notre pays augmentent en raison de la bonne reprise du marché d’exportation. Même certains produits comme le poivre et le café ont vu leurs prix augmenter de façon choquante.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, par rapport à la même période de l'année dernière, le prix moyen du riz au cours des deux premiers mois de cette année a atteint 699 USD/tonne, soit une augmentation de 32,2 % ; Café 3 153 USD/tonne, en hausse de 44,7 % ; caoutchouc 1 429 USD/tonne, en hausse de 3,4 % ; Poivre 4 041 USD/tonne, en hausse de 28,7 % ; Thé 1 699 USD/tonne, en hausse de 1,7%...

Les importateurs affluent au Vietnam pour trouver des marchandises

Selon les autorités et les experts, dans les temps à venir, les prix de nombreux produits agricoles continueront d'augmenter, même le poivre devrait revenir à son âge d'or, le prix pourrait grimper à 300 000-350 000 VND/kg.

Selon M. Le Hoang Tai, directeur adjoint du département de la promotion du commerce (ministère de l'Industrie et du Commerce), la demande de poivre devrait augmenter et les consommateurs sont prêts à payer des prix élevés pour du poivre de haute qualité.

En particulier, les marchés des États-Unis, de l’UE et du Moyen-Orient… augmentent leur demande d’importation de produits répondant aux exigences de durabilité en termes d’aspects sociaux et environnementaux tout au long de la chaîne d’approvisionnement. De nombreux importateurs recherchent des sources de produits vietnamiennes, car le poivre vietnamien représente 40 % de la production mondiale et 60 % des parts de marché à l'exportation mondiale.

M. Nguyen Nam Hai, président de l'Association vietnamienne du café et du cacao, a informé qu'au cours des deux premiers mois de cette année, la production totale d'exportation de café du Vietnam était de près de 400 000 tonnes, avec un chiffre d'affaires à l'exportation de 1,25 milliard de dollars, le plus élevé par rapport à la même période depuis de nombreuses années.

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De nombreux produits agricoles visent un chiffre d’affaires à l’exportation de 5 à 7 milliards de dollars. Photo : Hoang Giam

Notre pays est également le plus grand producteur de café Robusta au monde, c'est pourquoi les importateurs affluent ici pour acheter des marchandises.

Selon les entreprises exportatrices, les commandes à l’exportation ne manquent pas. Cependant, les entreprises n'osent pas accepter de commandes supplémentaires pour le deuxième trimestre, car l'approvisionnement en marchandises parmi la population n'est pas très important.

M. Nguyen Dinh Tung, directeur général du groupe Vina T&T, s'attend à ce que les prix de nombreux produits agricoles continuent d'augmenter au cours des premiers mois de l'année et s'équilibrent au milieu de l'année.

Avec le durian, dans un avenir proche, le Vietnam exportera davantage de produits surgelés vers la Chine, donc le prix augmentera encore, le marché pourrait entrer dans une phase stable. En février et mars, alors que des pays comme la Thaïlande et la Malaisie n’avaient plus de durian, les produits vietnamiens continuaient d’être vendus à des prix élevés.

Mme Nguyen Thi Hong Thu, directrice de Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited, a indiqué que cette société exporte chaque semaine plusieurs conteneurs de mangues et de fruits du dragon vers les États-Unis. Quant au pamplemousse à peau verte, l'entreprise le transporte par voie maritime, 4 à 5 conteneurs par mois.

Avec des signaux positifs du marché, l'industrie des fruits et légumes s'est fixé un objectif d'exportation de 6,5 à 7 milliards de dollars, le riz et le café devraient tous deux atteindre 5 milliards de dollars, et le poivre devrait retrouver sa position de produit agricole d'un milliard de dollars cette année. Si ces objectifs sont atteints, ils constitueront de nouveaux records historiques pour le secteur agricole.

La Chine dépense deux fois plus d’argent pour acheter des produits agricoles vietnamiens, dont certains sont extrêmement chers. La Chine continue de dépenser le double d’argent pour acheter de nombreux produits agricoles vietnamiens en janvier de cette année. Grâce à cela, certains produits agricoles ont vu leur prix augmenter, devenant des produits extrêmement chers.