Le Vietnam possède de nombreuses graines « moches », les médecins chinois les considèrent comme des

Il s'agit d'une graine d'apparence laide cultivée dans la région montagneuse du nord du Vietnam. Ce type de graine est apprécié dans le monde entier car il contient de nombreux nutriments bons pour la santé.

Les noix sont une noix populaire dans le monde. Au Vietnam, les noyers sont cultivés principalement à Ha Giang, Sa Pa (Lao Cai), Lang Son, Cao Bang ...

Les bienfaits des noix sont si grands que depuis l’Antiquité, le célèbre médecin chinois Hua Tuo valorise hautement ce type de noix.

Le célèbre médecin Hua Tuo était un médecin célèbre à la fin de la dynastie des Han de l'Est et au début de la période des Trois Royaumes en Chine. Le célèbre médecin Hua Tuo a résumé 38 secrets pour maintenir la santé, ces secrets ont été considérés comme la « devise de longévité » de nombreuses personnes. Dans lequel, le 4ème secret qu'il mentionne est l'utilisation de noix.

Le célèbre médecin a écrit : « Les noix sont comme un trésor des montagnes et des forêts. Les manger nourrit non seulement les reins, mais est également bon pour le cerveau. »

Selon BSCKII Huynh Tan Vu , de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie d'Ho Chi Minh-Ville, les noix sont également connues sous le nom de pacanes, cacahuètes ; Le nom scientifique est Juglans regia L, famille des Juglandaceae (noyer), genre Juglans L.

Le docteur Vu a déclaré que les noix sont nutritives et contiennent beaucoup de graisses saines. 65% des noix sont des matières grasses. Ce fruit contient une petite quantité de protéines (environ 15%) et de fibres.

Les noix contiennent également des vitamines et des minéraux sains, tels que le cuivre, l'acide folique, le phosphore, la vitamine B6, le manganèse et la vitamine E. Les feuilles sont riches en acide ascorbique, en carotène et en huiles essentielles. L'écorce du fruit, l'écorce de la tige et les feuilles contiennent beaucoup de tanin.

Effets des noix

Le Dr Vu a déclaré que les effets des noix ont été prouvés dans la médecine moderne et traditionnelle. Selon la médecine moderne, les feuilles de noyer sont utilisées comme antiseptique, pour traiter les maladies de la peau et les démangeaisons. En médecine traditionnelle, les noix ont un goût sucré et légèrement astringent, des propriétés chauffantes, pénètrent dans les méridiens des poumons et des reins, ont pour effet de nourrir le foie et les reins, de renforcer le dos et les genoux, de réduire l'asthme, de renforcer les reins et d'astringer l'essence.

Le docteur Vu a déclaré que les noix sont utilisées comme tonique, expectorant, remède contre la toux et pour les personnes souffrant de surmenage, de toux, d'asthme, de maux de dos et de jambes faibles. Ce fruit est également utilisé comme médicament pour nourrir la peau, noircir les cheveux, augmenter la miction et traiter les hémorroïdes. L'huile de noix est utilisée par voie topique pour traiter les brûlures, l'eczéma et pour teindre les cheveux en noir.

Médicament à base de noix

Selon le Dr Vu, les noix ne sont pas seulement un fruit utilisé comme aliment, mais sont également utilisées comme médicament de manière très populaire dans de nombreux pays du monde. Même les feuilles et les coquilles de noix sont bonnes pour la santé.

En Inde, les gens utilisent les feuilles de noyer comme vermifuge, antiseptique et pour traiter l'herpès et l'eczéma. C'est un médicament réparateur dans les rhumatismes. En Malaisie, les graines sont utilisées pour traiter les maux d’estomac et la dysenterie. Au Népal, le jus des jeunes feuilles est utilisé pour traiter les vers. En Italie, on boit des coquilles de noix trempées dans du vin pour faciliter la digestion.

Ci-dessous, le Dr Vu présente quelques remèdes à base de noix :

- Soigner la toux, l'insomnie : Noix (enlever la coque), amandes (enlever la coque), gingembre frais, 40 g chacun, écrasés et bien mélangés, ajouter du miel et faire des boules de la taille de grains de maïs. Prendre 1 à 2 comprimés chaque soir avant de se coucher.

- Soigner les maux de dos, les douleurs aux genoux : Cerneaux de noix 30g ; Plante renforçant les os, 100 g chacune. Écraser en pilules. 5 g à chaque fois, 3 fois par jour.

- Soigner les maux de dos, la fatigue, l'impuissance, l'incontinence urinaire, les mictions douloureuses, la spermatorrhée : 12g de cerneaux de noix ; Morinda officinalis 10g; Utilisez 8 grammes de chaque racine d’Achyranthes, racine de clématite chinoise et racine de clématite chinoise. Faire bouillir et boire une dose par jour.

- Traiter les pertes vaginales chez la femme : Feuilles de noyer fraîches, frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées, bouillies avec de l'eau (50 g de feuilles/1 litre), utilisées pour laver le vagin.

- Soigner les plaies douloureuses : Écraser les cerneaux de noix, mélanger avec de l'alcool pour boire, et écraser les feuilles fraîches ou les écorces de fruits et appliquer en externe.

- Guérir l'asthme chez les personnes âgées et éliminer le sable et le gravier : Écraser les cerneaux de noix, faire cuire de la bouillie et manger régulièrement.

Selon le Dr Vu, pour utiliser efficacement les noix, il est conseillé de consulter un médecin spécialisé en médecine traditionnelle.

Ngoc Minh

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-xau-xi-viet-nam-co-nhieu-danh-y-trung-quoc-coi-nhu-kho-bau-duoc-ca-the-gioi-yeu-thich-172241224090718335.htm