Le prix du poivre aujourd'hui (30 septembre) se négocie à 147 500 - 149 000 VND/kg, enregistrant une stabilité avec de légères fluctuations dans certaines régions. Le marché mondial a également connu une légère augmentation des prix du poivre noir et blanc en Indonésie en raison de l’impact de la sécheresse au Brésil.
Le prix du poivre aujourd'hui (30 septembre) fluctue entre 147 500 et 149 000 VND/kg. Capture d'écran |
Alors, où iront les prix du poivre demain (1er octobre) ? Le prix de « l’or noir » va-t-il continuer à augmenter ou y aura-t-il des signes de ralentissement ? Pour répondre à cette question, nous devons analyser les facteurs affectant les prix du poivre dans les temps à venir.
La grave sécheresse qui frappe le Brésil, pays qui fournit plus de la moitié du poivre noir mondial, a gravement affecté la récolte de cette année. Cela a entraîné une diminution de l’offre de poivre noir sur le marché mondial, ce qui a fait grimper les prix du poivre. De plus, les exportations de poivre transformé du Vietnam ont augmenté de plus de 50 % par rapport à 2023, démontrant que la demande de poivre sur le marché international est toujours très élevée. Les prix du poivre noir et blanc en Indonésie ont légèrement augmenté, créant une dynamique pour que les prix du poivre vietnamien continuent d'augmenter. Ce sont des facteurs qui créent une pression à la hausse sur les prix du marché intérieur du poivre.
Toutefois, les prix du poivre ont également subi une certaine pression à la baisse. La récolte du café devrait commencer en octobre, ce qui implique généralement que les intermédiaires liquident le poivre pour l'échanger contre du café. Cependant, cette année, avec des niveaux de stocks plus faibles et une récolte de café retardée jusqu'en novembre, la liquidation des entrepôts de poivre pourrait être considérablement réduite, selon les experts. En outre, la production de poivre de la récolte 2025 devrait augmenter légèrement, bien que l’augmentation ne soit pas significative, cela reste un facteur qui peut affecter les prix du poivre à long terme. Selon Nedspice, les exportations de poivre au quatrième trimestre 2024 seront affectées par la vente des stocks des années précédentes, ainsi que par les nouvelles importations de poivre.
Les prix du poivre au quatrième trimestre 2024 pourraient être sous pression lorsque le café entrera dans la saison des récoltes. |
Sur la base de l'analyse ci-dessus, on peut voir que les prix du poivre demain (1er octobre) continueront d'être sous une légère pression à la hausse, mais la possibilité de fortes fluctuations n'est pas élevée. Mme Hoang Thi Lien, présidente de la VPSA, a déclaré que dans les 3 à 5 prochaines années, la production mondiale de poivre ne sera toujours pas suffisante pour répondre à la demande des consommateurs. M. Hoang Phuoc Binh, vice-président permanent de l'Association du poivre de Chu Se (province de Gia Lai), a déclaré que les prix du poivre entrent dans un nouveau cycle d'augmentation après de nombreuses années de « stagnation » et pourraient culminer à 350 000-400 000 VND/kg dans les 10 à 15 prochaines années. Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) prévoit que les prix mondiaux du poivre resteront élevés à court terme en raison d'une offre limitée.
En général, les prix du poivre demain (1er octobre) pourraient fluctuer légèrement, augmentant éventuellement légèrement ou restant stables par rapport à aujourd'hui. Toutefois, à long terme, les prix du poivre dépendront de nombreux facteurs, parmi lesquels l’offre, la demande et la situation économique mondiale sont les facteurs décisifs. Par conséquent, les consommateurs et les investisseurs doivent surveiller de près le marché et mettre à jour régulièrement les informations pour prendre des décisions d’investissement prudentes.
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