Un patient de sexe masculin résidant dans le district de Dinh Hoa, province de Thai Nguyen , est récemment décédé des suites d'une infection à Streptococcus suis après près de trois jours de traitement à l'hôpital central de Thai Nguyen.
D'après l'enquête épidémiologique, le soir du 6 août, M. NVH (né en 1974), domicilié dans la commune de Phuong Tien, district de Dinh Hoa, a consommé du boudin noir cuit chez un voisin. Vers 21 heures ce même jour, M. H. a présenté des symptômes de fièvre et de diarrhée.
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| Image illustrative. |
Tôt le lendemain matin, il continuait à souffrir de maux de tête, de vertiges, de nausées, etc., alors sa famille l'a emmené à l'hôpital général du district de Dinh Hoa où on lui a diagnostiqué un choc septique, un accident vasculaire cérébral, une hypertension essentielle, une insuffisance rénale chronique et d'autres affections.
Le matin du 7 août, M. H. a été transféré à l'hôpital central de Thai Nguyen dans un état de conscience altéré, avec un score de Glasgow à 13, une pâleur de la peau et des muqueuses, accompagnée d'une cyanose généralisée, d'une hémorragie conjonctivale, d'une dyspnée (30 respirations/minute) et d'une tension artérielle de 100/60 mmHg. Le diagnostic était un choc septique dû à une infection gastro-intestinale.
Les analyses ont révélé que le patient H. était porteur de la bactérie Streptococcus suis. Après près de trois jours de traitement, M. H. est décédé le 9 août après-midi.
Auparavant, le 3 août, des informations provenant du centre de santé du district de Quang Xuong, dans la province de Thanh Hoa, avaient confirmé qu'une personne était décédée dans la région des suites d'une infection à Streptococcus suis contractée après avoir consommé une soupe de sang de porc cru.
À Hanoï , selon le Centre de contrôle des maladies (CDC) de Hanoï, deux cas d'infection à streptocoque ont été recensés la semaine dernière. Ainsi, depuis le début de l'année 2024, la ville a enregistré six cas d'infection à streptocoque.
Concernant les infections streptococciques, l'unité de soins intensifs de l'hôpital national des maladies tropicales a reçu un patient de 57 ans (originaire de la province de Yen Bai) transféré de l'hôpital général provincial de Yen Bai avec un diagnostic de choc septique suspecté d'être dû à une infection streptococcique.
Selon le Dr Pham Van Phuc, chef adjoint de l'unité de soins intensifs, avant son admission à l'hôpital, le patient continuait d'exercer son travail quotidien d'abattage de porcs.
Cependant, trois heures seulement après l'abattage du porc (vers 10 h), le patient a présenté de la fièvre et de la fatigue, suivies de douleurs abdominales et de vomissements importants. Il a été admis dans un établissement médical voisin, puis transféré à l'hôpital général provincial de Yen Bai, où un choc septique, probablement dû à une infection à Streptococcus suis, a été diagnostiqué.
Le 17 juin, à 2 h du matin, le patient a présenté une éruption cutanée nécrotique et hémorragique s'aggravant rapidement, accompagnée d'une insuffisance respiratoire. Une intubation endotrachéale a été pratiquée et le patient a été transféré en soins intensifs dans un état critique.
À son admission, le patient présentait un œdème généralisé, un purpura nécrotique multiple sur tout le corps et le visage, une défaillance multiviscérale, des lésions hépatiques et rénales et des troubles de la coagulation.
Le patient a reçu un diagnostic de choc septique suspecté d'être causé par Streptococcus suis et s'est vu prescrire une hémodialyse continue ainsi que d'autres interventions.
Le Dr Phuc a indiqué que récemment, l'Hôpital central des maladies tropicales a fréquemment reçu et traité des cas d'infections streptococciques transférés de l'hôpital.
De nombreux patients arrivent à l'hôpital dans un état critique, présentant une défaillance multiviscérale et de graves troubles de la coagulation. Certains guérissent, mais doivent subir une amputation des doigts ou des orteils en raison d'une nécrose.
La maladie streptococcique porcine est causée par la bactérie Streptococcus suis. L'infection par ce streptocoque est rare chez l'humain. Cependant, la transmission peut se produire par contact avec des porcs infectés ou des produits issus de porcs infectés.
Streptococcus suis peut être transmis à l'homme par contact avec des porcs malades ou infectés, via de petites lésions ou égratignures sur la peau des personnes qui abattent, transforment ou consomment du porc insuffisamment cuit ou du sang cru provenant de porcs malades ou infectés.
Streptococcus suis a été détecté dans de nombreuses régions du monde où l'on élève des porcs. Cette bactérie se loge généralement dans les voies respiratoires supérieures, notamment dans le nez et la gorge, ainsi que dans les systèmes digestif et reproducteur des porcs.
Chez l'humain, la manifestation la plus fréquente est la méningite purulente (96 %), dont les symptômes courants incluent fièvre, maux de tête, vomissements, raideur de la nuque et troubles de la conscience. 68 % des cas de méningite purulente s'accompagnent d'acouphènes et d'une perte auditive.
Dans les cas graves, elle peut rapidement évoluer vers un syndrome de choc septique, un collapsus circulatoire, une hypotension, des troubles graves de la coagulation, un purpura nécrosant généralisé, une embolie, une défaillance multiviscérale, un coma et la mort.
Pour prévenir les infections streptococciques chez les porcs, les vétérinaires recommandent de bien cuire la viande. Il est déconseillé de consommer de la viande provenant de porcs morts, ainsi que les plats crus ou insuffisamment cuits, notamment le bouillon de sang de porc cru. Le port de gants est indispensable lors de l'abattage et de la transformation du porc cru.
Source : https://baodautu.vn/lien-tiep-ca-benh-tu-vong-do-lien-cau-khuan-d222153.html







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