Le Festival international du ginseng, des épices et des herbes médicinales de Hô-Chi-Minh-Ville 2024 attire des milliers de résidents et de touristes. Y compris 13 délégations internationales, plus de 150 entreprises nationales et internationales opérant dans les domaines du ginseng, des épices et des herbes médicinales.
M. Vo Van Hoan, vice-président du Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville, a reconnu que le Vietnam est un pays doté de nombreuses herbes médicinales précieuses reconnues dans le monde entier, telles que l'anis étoilé, la cannelle, l'artichaut, le ginseng Ngoc Linh, le ginseng Lai Chau, l'orchidée dorée, le ginseng sauvage, le pin rouge, l'épine-vinette... et a formé des zones spécialisées de culture et de production de plantes médicinales.
Actuellement, la production totale d’herbes médicinales cultivées au Vietnam est estimée à environ 100 000 tonnes par an. Parmi elles, on trouve de nombreuses plantes médicinales précieuses, rares, endémiques, qui ont à la fois une grande valeur économique et des usages médicinaux tels que le ginseng Ngoc Linh, le ginseng Lai Chau, l'orchidée dorée, le ginseng sauvage, le pin rouge, l'épine-vinette...
Cependant, les ressources d’investissement actuelles pour le développement des plantes médicinales sont encore limitées, les produits sont pour la plupart autosuffisants, manquent de connectivité et manquent surtout d’informations sur les marchés internationaux.
Par conséquent, le gouvernement a mis en place de nombreuses politiques et mécanismes pour encourager l’investissement et le développement de l’industrie du ginseng, des épices et des herbes médicinales.
Hô Chi Minh-Ville ne cultive pas de ginseng et ne possède pas de zone de plantes médicinales, mais elle accueille de nombreuses entreprises d'investissement et de transformation. C'est également un important marché de consommation qui fait la promotion de la marque auprès de ses partenaires internationaux, affirmant ainsi la réputation nationale du ginseng vietnamien », a souligné M. Hoan.
Plus tôt, dans l'après-midi du même jour, dans le cadre du festival, un atelier a également été organisé sur des questions liées au ginseng, aux épices et aux herbes médicinales.
Entreprises et experts proposent ensemble des solutions pour développer l’industrie du ginseng, des arômes et des médicaments au Vietnam.
L'atelier a proposé des solutions pour contribuer à la réalisation de la politique du gouvernement vietnamien dans le développement de l'industrie du ginseng, des épices et des herbes médicinales au Vietnam.
Le Vietnam compte plus de 7 500 hectares de culture de ginseng, principalement concentrés dans les provinces de Quang Nam, Kon Tum, Gia Lai... Parmi lesquelles, il existe 8 régions médicinales clés du Vietnam selon la planification du gouvernement, notamment : le Nord-Ouest, le Nord-Est, le Delta du Fleuve Rouge, le Centre-Nord, la Côte Centre-Sud, les Hauts Plateaux du Centre, le Sud-Est et le Sud-Ouest.
Quelques photos de la cérémonie d'ouverture du Festival international du ginseng, des épices et des herbes médicinales de Hô-Chi-Minh-Ville 2024 :
Du 24 au 26 mai, rue Le Loi, quartier Ben Nghe, arrondissement 1, Ho Chi Minh-Ville, se déroulera le Festival international du ginseng, des épices et des herbes médicinales de Ho Chi Minh-Ville 2024.
Le festival international du ginseng attire de nombreuses personnes qui viennent le visiter et acheter des produits
Le Festival international du ginseng, des épices et des herbes médicinales de Hô-Chi-Minh-Ville 2024 est le premier festival international du ginseng organisé au Vietnam.
Le Vietnam compte actuellement plus de 5 000 espèces de plantes médicinales et d'herbes médicinales précieuses reconnues par le monde comme l'anis étoilé, la cannelle, l'artichaut, le ginseng Ngoc Linh... Sur la photo se trouve le ginseng Ngoc Linh, un ginseng précieux du Vietnam.
Un représentant des médias de la société par actions Ngoc Linh Kon Tum Ginseng a déclaré que toutes les plantes de ginseng âgées de 2 à 15 ans avaient été transportées de Kon Tum à Ho Chi Minh-Ville ces derniers jours.
Produits à base de ginseng Ngoc Linh.
Les touristes visitent et achètent du ginseng et des produits médicinaux lors du festival.
Source : https://www.baogiaothong.vn/le-hoi-sam-duoc-lieu-quoc-te-lan-dau-to-chuc-tai-tphcm-192240524223753933.htm
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