Vuc Rao est un ruisseau profond et large qui longe le pied de la montagne Vuc avec une superficie naturelle d'environ 30 hectares, d'environ 1 km de long, situé dans la commune de Xuan Vien, district de Nghi Xuan, province de Ha Tinh.
Les plus anciens habitants de la région ne savent pas quand Vuc Rao a été créé, ils savent seulement que depuis l'Antiquité, Vuc Rao est apparu avec de l'eau fraîche et claire, de nombreuses grottes et étangs, adaptés aux poissons d'eau douce tels que la carpe herbivore, la carpe à grosse tête, la carpe commune, etc. pour vivre, se reproduire et se développer.
Parce qu’il s’agit d’un ruisseau qui suit le pied de la montagne, l’eau de Vuc Rao est extrêmement claire et fraîche.
M. Nguyen Thanh Nam (62 ans), un habitant local, a déclaré que depuis qu'il était enfant, il suivait ses amis ici pour se baigner, jouer et attraper des poissons. Ce qui est étrange, c'est que les poissons de Vuc Rao sont très gros, la chair est délicieuse et ferme, et l'eau est fraîche et claire toute l'année.
Vuc Rao est associé aux souvenirs d’enfance de la population locale.
Afin de préserver et de promouvoir les valeurs culturelles traditionnelles, le Comité populaire du district de Nghi Xuan organise chaque année le festival de pêche de Vuc Rao. Cette année, le festival s'est tenu fin juin, attirant des centaines de participants.
Chaque année, lors du festival de pêche de Vuc Rao, des centaines de personnes apportent leurs filets et leurs outils et viennent tôt le matin pour attraper du poisson.
On sait qu’il s’agit d’une activité traditionnelle, apparue depuis le début du XVIIIe siècle. Cependant, jusqu'à présent, le festival de pêche de Vuc Rao conserve sa propre identité, attirant un grand nombre de locaux et de visiteurs du monde entier.
La particularité de ce plat est que les poissons de Vuc Rao sont très gros, leur chair est dure et délicieuse.
M. Trieu Thanh Khoa (70 ans), de la province de Phu Tho, a déclaré que lorsqu'il a entendu parler de ce festival, sa famille et ses voisins ont loué une voiture de tourisme de 16 places à Ha Tinh pour y assister.
« Nous avons combiné la visite de nos beaux-parents et la participation au festival. « C'est un festival qui préserve la belle et significative culture de la campagne, créant un espace d'échange et renforçant la solidarité entre les peuples », a déclaré M. Khoa.
Outre la population locale, le festival de pêche de Vuc Rao attire également des visiteurs étrangers.
Pour la population locale, Vuc Rao est aussi une identité culturelle...
…attaché et fier.
Source : https://www.nguoiduatin.vn/le-hoi-bat-ca-vuc-rao-thu-hut-hang-tram-nguoi-tham-gia-a670925.html
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