Comment le « roi » des fruits vietnamiens a-t-il conquis le trône sur le marché chinois ?

Le durian vietnamien fait de plus en plus sa marque sur le marché chinois. À en juger par les chiffres de croissance mensuels des exportations, le roi des fruits pourrait être couronné roi sur ce marché.

Le durian thaïlandais est de plus en plus inférieur au durian vietnamien.

Selon les statistiques récemment publiées par le Département général des douanes, les exportations de durian en mai ont atteint 450 millions USD, soit une augmentation de 107% par rapport au mois précédent et de 34% par rapport à la même période de l'année dernière. Ainsi, au cours des 5 premiers mois de l'année, le « roi » des fruits exportés a atteint 919 millions USD, soit une augmentation de plus de 74% par rapport à la même période de l'année dernière.

La Chine est actuellement le plus grand marché de consommation de durian des pays de l’ASEAN. Selon les informations du Département général des douanes, la Chine représente plus de 93% du chiffre d'affaires total des exportations de durian du Vietnam avec un chiffre d'affaires de 857,8 millions USD, soit une augmentation de 78,8% par rapport à la même période l'année dernière. Le secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes estime que le chiffre d'affaires total à l'exportation au cours des 6 premiers mois de l'année a atteint 1,5 milliard de dollars.

Récemment, en fournissant des statistiques sur les importations de durian, l'administration douanière chinoise a déclaré que le pays avait importé 582 624 tonnes de durian frais au cours des 5 premiers mois de l'année pour une valeur de près de 2,9 milliards USD, soit une augmentation de 8,7 % en volume et de 7,4 % en valeur par rapport à la même période en 2023.

Il est à noter que, autrefois le plus grand fournisseur de durian de la Chine, les importations en provenance de Thaïlande ont désormais chuté de 2,5 % pour atteindre 2,2 milliards de dollars. Heureusement, les importations en provenance du Vietnam ont augmenté de 61% pour atteindre 661,1 millions USD. Avec ce résultat, le Vietnam continue de se classer au deuxième rang des exportations de durian frais vers la Chine avec une part de marché de 23% contre 15% à la même période l'année dernière.

De plus, selon M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, le durian vietnamien est considéré comme ayant plus d'avantages que le durian thaïlandais en termes de qualité, de production abondante et de récolte toute l'année. Surtout en saison, il n'y a pas de concurrence avec le durian thaïlandais. Actuellement, la Chine continue d’augmenter ses achats de durian vietnamien chaque mois.

Selon le directeur adjoint du département d'import-export (ministère de l'Industrie et du Commerce), Tran Thanh Hai, le durian vietnamien exporté vers la Chine présente de nombreux avantages et avantages concurrentiels par rapport aux autres concurrents, tels qu'un délai de livraison rapide et des prix compétitifs. Cela promet un chiffre d’affaires explosif dans les temps à venir.

Comment le roi des fruits vietnamiens a-t-il conquis le trône sur le marché chinois ?

L'Association vietnamienne des fruits et légumes prévoit que le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes de cette année pourrait atteindre 7 à 7,5 milliards de dollars, si le durian congelé ou la noix de coco fraîche étaient ajoutés aux accords de négociation actuels entre le Vietnam et la Chine.

S'adressant au journaliste de VTVTimes, le directeur adjoint du département d'import-export a déclaré qu'il était prévu que cette année notre pays et la Chine signent un nouveau protocole sur l'exportation de durian congelé. Ce sera une opportunité « en or » pour le durian vietnamien de dominer le marché chinois.

De plus, un énorme avantage du durian vietnamien, qui a un avantage bien plus grand sur ses concurrents, est la possibilité de produire du durian hors saison. C’est quelque chose que notre rival numéro un, la Thaïlande, n’a pas été capable de faire.

Selon les experts économiques, les produits transformés et les aliments constituent une industrie à fort potentiel en Chine et créeront de nombreuses opportunités à exploiter pour les entreprises vietnamiennes. Le durian ne fait pas exception.

En marge de cette histoire, un représentant du ministère de l'Industrie et du Commerce a partagé que, selon un expert agricole thaïlandais, les exportateurs thaïlandais vers la Chine doivent supporter le coût du transport de 65 à 70 % de la coque d'huile usagée seule (après avoir retiré la chair car seulement 30 à 35 % du fruit du durian est comestible).

Par conséquent, si nous exportons uniquement de la chair de durian vers la Chine, nous pouvons réduire considérablement les coûts de transport, augmenter les bénéfices et la valeur des exportations. De plus, selon les experts économiques, lors de l'exportation de la chair entière du durian, l'opportunité de créer une marque et de prendre le trône du « roi » sur le marché chinois pour le durian vietnamien est très grande. Il est important que les entreprises exportatrices investissent dans les technologies de transformation et de conservation pour répondre pleinement aux conditions d’importation de ce marché. Même si la qualité et la diversité des produits peuvent être améliorées, le durian vietnamien attirera de nombreux marchés potentiels à l’avenir.

À ce propos, selon M. Nguyen, l’exportation de durian congelé nécessite un contrôle de qualité plus strict. Avec la viande de durian, il y aura certainement beaucoup plus d’exigences et de critères à respecter. Étant donné que certaines expéditions récentes ont été signalées comme étant contaminées par des substances interdites, affectant la réputation des produits vietnamiens, les entreprises elles-mêmes doivent renforcer l'inspection des substances interdites directement dans le jardin et dans l'usine d'emballage pour garantir qu'aucune expédition contaminée par des substances interdites ne soit exportée. « Les entreprises doivent surveiller de près les codes des zones de culture et des installations de conditionnement pour éviter d'acheter des marchandises provenant d'endroits non agréés, ce qui affecte les activités d'exportation.

Parallèlement à cela, les entreprises exportatrices de durian ont également déclaré que, selon les études de marché, la demande de commodité des produits augmente, l'exportation de viande de durian prédécoupée ou congelée convient aux consommateurs modernes. Les entreprises recherchent des activités de vente et d’exportation en ligne pour obtenir une production importante avec les bénéfices les plus élevés.

Selon le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, le durian vietnamien est actuellement exporté vers 22 pays et territoires. En plus du durian frais, le durian congelé est un produit exporté par les entreprises vers de nombreux pays.

En termes de superficie, en moins de 10 ans, la superficie des durians au Vietnam a été multipliée par près de 5. Actuellement, la superficie cultivée en durian à l'échelle nationale est passée de 32 000 hectares en 2015 à plus de 150 000 hectares en 2023, ce qui correspond à une augmentation de la production de durian de 366 000 tonnes à plus de 1,2 million de tonnes.

Selon VTV

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/lam-the-nao-de-vua-trai-cay-viet-gianh-ngoi-vuong-tai-thi-truong-trung-quoc/20240707055832135