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Après avoir mangé du hot pot et bu de l'alcool au restaurant de hot pot Chiem Coi (dans le groupe 8, quartier de Song Cau, ville de Bac Kan, province de Bac Kan) pendant environ 10 minutes, les 5 convives ont présenté des signes de vertiges, de cyanose, de vomissements, dont 1 personne s'est évanouie sur place.
Le Département de la sécurité alimentaire du ministère de la Santé vient d'envoyer une dépêche officielle au Département de la santé de Bac Kan demandant une enquête urgente et des éclaircissements sur le cas d'intoxication alimentaire au restaurant de fondue chinoise Chiem Coi (dans le groupe 8, quartier de Song Cau, ville de Bac Kan, province de Bac Kan) qui a entraîné l'hospitalisation de 5 personnes pour un traitement d'urgence ; Dans le même temps, suspendez temporairement l'établissement alimentaire ci-dessus pour enquêter sur la cause, prélevez des échantillons et des spécimens d'aliments et envoyez-les d'urgence à l'Institut national de contrôle de la sécurité et de l'hygiène des aliments pour analyse.
Le Département de la sécurité alimentaire a également demandé au Département de la santé de la province de Bac Kan d'ordonner à l'hôpital général de Bac Kan de concentrer ses ressources sur le traitement actif des patients empoisonnés et, si nécessaire, de demander l'appui d'une consultation professionnelle au centre antipoison de l'hôpital de Bach Mai.
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Les autorités du département provincial de la santé de Bac Kan ont prélevé des échantillons de nourriture dans le restaurant de fondue chinoise où l'incident d'empoisonnement s'est produit. |
Auparavant, le soir du 17 octobre, un groupe de 5 personnes s'est rendu au restaurant de fondue chinoise Chiem Coi à l'adresse ci-dessus pour manger et boire. Cependant, après avoir mangé du hot pot et bu de l'alcool pendant environ 10 minutes, les 5 convives ont présenté des signes de vertiges, de cyanose, de vomissements et une personne s'est évanouie sur place.
Immédiatement après, les 5 cas ont été emmenés aux urgences de l'hôpital général provincial de Bac Kan dans un état de cyanose, de difficulté à respirer, de vomissements, de corps froid, d'hypotension artérielle et de pupilles dilatées. Après avoir reçu le patient, les médecins ont effectué un lavage gastrique, une oxygénothérapie et un lavage gastro-intestinal conformément au protocole de soins d'urgence en cas d'intoxication de masse. Jusqu'à présent, le taux de survie de 5 patients est temporairement stable.
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