Une autre scène d'un employé de restaurant d'escargots tenant une machette pour menacer un client : un service de voyou !

Le 1er juillet, une vidéo montrant une bagarre dans un restaurant d'escargots à Ho Chi Minh-Ville est apparue sur les réseaux sociaux, provoquant un tollé.

Le propriétaire du clip, M. TN (habitant à Ho Chi Minh-Ville) a déclaré que l'incident s'est produit dans la soirée du 29 juin, au restaurant N. snail sur la rue Cao Dat (quartier 1, arrondissement 5).

Lại cảnh nhân viên quán ốc cầm mã tấu dọa khách: Phục vụ kiểu côn đồ! - 1 — Un employé du restaurant Snail agressé et menacé de blesser un client avec une arme (Photo coupée d'un clip fourni par le personnage).

M. N. a déclaré qu'au moment de l'incident, le groupe de clients avait un conflit avec le personnel au sujet du paiement, de sorte que les deux parties se sont disputées. Peu de temps après, les deux hommes se sont précipités dans une bagarre, ce qui a effrayé de nombreux convives et les a fait se lever.

« Le personnel de ce restaurant est très violent. Ce jour-là, il y a eu une violente bagarre et quelqu'un a été blessé », a déclaré M. N.

Dans le clip, on voit une dizaine d'employés portant des uniformes rouges, agressant des clients. De plus, un jeune homme tenait également une arme (soupçonnée d’être une machette) pour menacer et insulter le client.

L'incident a été filmé dans son intégralité par des témoins et publié sur les réseaux sociaux. Le clip a attiré l’attention de la communauté en ligne. Beaucoup de gens disent que c'est un restaurant d'escargots où de nombreuses bagarres ont eu lieu. En septembre 2022, un employé d'un restaurant d'escargots a également été accusé d'avoir agressé et vandalisé la voiture d'un client.

S'adressant au journaliste de Dan Tri , le chef du Comité populaire du quartier 1 (district 5, Ho Chi Minh-Ville) a déclaré que les autorités avaient reçu l'incident et étaient en train de le vérifier et de le clarifier. « Nous avons demandé à la police locale d'inviter les personnes impliquées à se rendre au siège pour clarifier la situation. La vidéo vient d'être publiée, il n'y a donc pas encore d'informations précises. Une fois les détails déterminés, les autorités rendront compte ultérieurement », a-t-il déclaré.

Le comportement hooligan des petits commerçants, des restaurateurs et du personnel de service est un problème qui est soulevé et mentionné depuis longtemps. Des incidents consécutifs montrent de nombreuses conséquences du recours à une main-d’œuvre spontanée, non formée et non professionnelle par les établissements commerciaux.

Le mauvais service de nombreux restaurants au Vietnam n’est probablement pas si étrange. Il n’est pas rare que les propriétaires de restaurants réprimandent leurs clients. Mais dans la mesure où les menaces et les agressions envers les clients sont devenues monnaie courante, il ne s’agit plus seulement d’une question de comportement entre les prestataires de services et les utilisateurs.

Le service aux tables est par nature un travail de contact et de transaction entre les personnes, les conflits et les contradictions sont donc inévitables. Surtout dans les restaurants populaires, les grands trottoirs ouverts, bondés de clients, des « crises de colère » se produisent souvent. Le personnel de service manque également de compétences et de formation, ce qui rend très difficile la gestion des situations qui surviennent.

Laisser le comportement des gangsters s’enraciner et s’enraciner profondément dans les activités des entreprises de services conduit à la dégénérescence et à la distorsion de la nature et de l’environnement commercial sain. L'incident continue de servir d'avertissement aux dirigeants et aux autorités concernant de telles activités commerciales déguisées en gangsters.

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