Les statistiques du Département général des douanes montrent qu'en 2024, le Vietnam a exporté près de 724 000 tonnes de noix de cajou, pour un chiffre d'affaires de 4,34 milliards USD. Par rapport à 2023, les exportations de noix de cajou n’ont augmenté que de 12,4 % en volume mais ont fortement augmenté de 19,2 % en valeur.

Il s'agit également d'un record d'exportation pour l'industrie vietnamienne de la noix de cajou, qui maintient sa position de numéro 1 mondial depuis 18 ans, représentant plus de 80 % de la production mondiale totale d'exportation de noix de cajou.

En 2024, l’industrie de la noix de cajou retrouvera également sa position d’excédent commercial, avec un excédent commercial de 1,12 milliard USD.

En termes de marchés d’exportation, les États-Unis restent le plus gros client. Il convient de noter qu’en 2024, pour la première fois dans l’histoire, les États-Unis ont dépensé plus de 1,15 milliard de dollars pour importer près de 192 200 tonnes de noix de cajou du Vietnam. En conséquence, les exportations de noix de cajou vers le marché américain ont augmenté de 21,3 % en volume et de 30,3 % en valeur par rapport à l’année précédente.

Actuellement, cette graine super nutritive en provenance du Vietnam représente environ 98 % de la valeur totale des importations de cet article aux États-Unis. Dans le chiffre d'affaires total des exportations de noix de cajou de notre pays en 2024, le marché américain représente près de 26,6 %.

Selon le dirigeant de l'Association vietnamienne de la noix de cajou, le moteur de la croissance du marché de la noix de cajou en général et des États-Unis en particulier est le développement de l'industrie de transformation alimentaire, porté par l'urbanisation, l'évolution des modes de vie des consommateurs et la demande d'aliments pratiques.

Parce que la noix de cajou est une noix super nutritive contenant beaucoup de vitamines, de minéraux et d’antioxydants qui aident à maintenir de bonnes fonctions corporelles. Selon la base de données nationale sur les nutriments du ministère de l'Agriculture des États-Unis, manger seulement 18 noix de cajou par jour fournira 31 % du cuivre, 23 % du manganèse, 20 % du magnésium, 17 % du phosphore, 10 % du fer, 8 % du sélénium et 5 % des vitamines nécessaires à l'organisme.

Par conséquent, les noix de cajou sont largement utilisées dans l'industrie agroalimentaire pour fabriquer des snacks, des confiseries, des produits de boulangerie...

Avec cette tendance, la demande d’importations de noix de cajou en provenance des principaux marchés, y compris les États-Unis, devrait augmenter dans les temps à venir, créant ainsi un espace d’exportation pour les entreprises vietnamiennes.

Après avoir dépensé 2,3 milliards de dollars pour importer des noix de cajou, les gens ont coupé leurs noix de cajou pour planter des durians, ce qui a brisé le cœur du ministre . En raison du manque d'approvisionnement, le Vietnam a dû dépenser près de 2,3 milliards de dollars pour importer des noix de cajou au cours des 7 derniers mois. Mais lorsqu'on a demandé et reçu les réponses des agriculteurs sur la raison de l'abattage des anacardiers pour planter du durian, le ministre Le Minh Hoan s'est senti amer.