Dans le but de parvenir à une agriculture durable, les localités de la province mettent activement en œuvre des modèles de production agricole biologique et encouragent les populations à accroître l’utilisation d’engrais organiques.
Le modèle de production de riz biologique de la commune de Xuan Minh (Tho Xuan) offre une productivité et une qualité élevées.
Ces dernières années, le district de Tho Xuan a coopéré avec un certain nombre d'entreprises à l'intérieur et à l'extérieur de la province pour construire des modèles de production de riz biologique dans des communes d'une superficie totale de 119,2 hectares. Au cours de la récolte 2024, le district a mis en œuvre un modèle de production de riz biologique à l'échelle de 10 hectares dans le village de Ngoc Trung, commune de Xuan Minh avec 18 ménages participants, en utilisant les variétés de riz TBR225, TBR 39, Gia Loc 35... Pendant le processus de culture, les gens n'utilisent pas de pesticides chimiques ni d'engrais inorganiques, de sorte que le rendement du riz est assez élevé. Selon Mme Mai Thi Binh, du village de Ngoc Trung, commune de Xuan Minh (Tho Xuan), sa famille participe à la production de 2 sao de riz en utilisant de l'engrais organique. En participant à ce modèle, les habitants bénéficient du soutien du district de Tho Xuan en leur fournissant des fonds pour acheter des semences de riz, des engrais biologiques organiques Eco Nutrients et sont formés aux techniques agricoles. Il s’agit d’un engrais organique importé, utilisé en pulvérisation foliaire, fournissant suffisamment de nutriments pour que les plants de riz puissent pousser et se développer. Grâce à des soins techniques appropriés, le rendement du riz d'hiver-printemps a atteint 3 quintaux/sao, soit une augmentation de 50 kg/sao par rapport au riz cultivé de manière conventionnelle.
Il s'agit de la deuxième récolte de riz, la coopérative de services agricoles et de développement rural de Xuan Minh a coopéré avec un fournisseur d'engrais organiques pour produire du riz biologique, d'une superficie de 10 hectares. Selon Mme Do Thi Hoa, directrice de la coopérative : « Grâce à une utilisation pratique, il est démontré que l'application d'engrais organique permet aux plants de riz de taller fortement, de taller de manière concentrée, le nombre de talles efficaces atteint 6 à 7/touffe, une moyenne de 0,5 talle/touffe supérieure à la production de masse, et présente une bonne résistance aux parasites et aux maladies. » Les plants de riz sont robustes, moins sujets à la verse, fleurissent en grappes concentrées et résistent aux conditions climatiques défavorables. La longueur de la panicule atteint 24,5 cm et le pourcentage de grains solides est élevé ; Le rendement a atteint 6 tonnes/ha, soit 10 tonnes/ha de plus que la zone de production de masse. L’efficacité économique de la production de riz biologique est supérieure de 1 million de VND/ha à celle de la production de masse.
Actuellement, la province compte 13,26 hectares de terres consacrées à l’agriculture biologique. En outre, l'ensemble de la province compte environ 5 100 hectares de superficie de production de cultures biologiques et de normes biologiques. Dont, riz 4 264 ha, thé 24 ha, légumes, haricots de toutes sortes 47,6 ha, arbres fruitiers 481 ha, plantes médicinales 281,5 ha, autres plantes 1,9 ha. Selon l'évaluation initiale du secteur agricole, la production biologique a amélioré l'efficacité de la production sur la même surface unitaire, la valeur du produit sur 1 hectare de terre biologique est 1,2 à 1,5 fois supérieure à celle du non biologique. Le développement de l’agriculture biologique modifie progressivement la forme de production, modifie la conscience et la pensée de la production agricole vers l’économie, l’économie numérique dans l’agriculture pour les personnes et les entreprises. Cela crée les prémisses et la base pour attirer les entreprises à investir dans le développement de la production agricole.
En mettant en œuvre le projet de développement de l'agriculture biologique dans la province de Thanh Hoa, période 2022-2030, d'ici 2024, toute la province s'efforce d'avoir une superficie de production biologique et des normes biologiques de 2 000 hectares, dont 1 215 hectares de riz, 139 hectares de légumes de toutes sortes, 425 hectares d'arbres fruitiers et 63 hectares d'autres arbres. Pour atteindre cet objectif, le secteur agricole et les localités de la province informent, propagent, sensibilisent et font comprendre activement à la communauté l’agriculture biologique, changeant progressivement les perceptions de la production traditionnelle et évoluant vers une agriculture biologique sûre et durable. Parallèlement, construire des modèles de production agricole utilisant des engrais organiques sur les cultures pour introduire et encourager les ménages producteurs agricoles à participer à l’apprentissage et au suivi. Promouvoir le rôle des entreprises et des coopératives en tant que noyau, orienter la production, appliquer et transférer la science et la technologie, soutenir les apports pour construire et développer des zones de production agricole biologique.
Article et photos : Le Hoi
Source : https://baothanhhoa.vn/khuyen-khich-su-dung-phan-bon-huu-co-trong-san-xuat-nong-nghiep-225188.htm
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