Espace culinaire du sud de la province de Tra Vinh - un lieu où se rassemblent les plats régionaux

L'événement a rassemblé plus de 20 stands d'exposition touristique de 15 unités des provinces du delta du Mékong telles que : la ville de Can Tho, le district de Phong Dien (Can Tho), Long An, Tien Giang, Ben Tre, Dong Thap, Vinh Long, Dak Nong, Dak Lak, Gia Lai... et les entreprises touristiques de la province.

L'Espace Cuisine du Sud compte à lui seul plus de 50 stands, provenant de 30 unités à l'intérieur et à l'extérieur de la province telles que : An Giang, Soc Trang, Dong Thap, Ho Chi Minh Ville et Tra Vinh... Chaque stand culinaire présente, prépare et exécute des plats et des boissons typiques de chaque localité et région.

Il s'agit d'une activité dans le cadre de la série d'événements « Semaine Culture - Tourisme associée au Festival Ok Om Bok » qui se déroule du 9 au 15 novembre. L'activité vise à présenter et à promouvoir auprès des touristes les images et les potentiels touristiques de la province de Tra Vinh , en favorisant la coopération dans le développement du tourisme. C'est également une occasion pour les établissements de restauration, les restaurants, les hôtels et les chefs de la province et de l'extérieur d'échanger et de partager leurs expériences dans la préparation de plats délicieux et la diversification de la cuisine régionale ; Promouvoir les éléments traditionnels de la culture culinaire, contribuant à enrichir les produits touristiques de la région.

Gâteau Mini Têt, spécialité Ben Tre

Gâteaux traditionnels de Dong Thap

Gâteau au sucre de palme d'An Giang

Vermicelles de Soc Trang à la sauce de poisson

Soupe de nouilles Tra Vinh

Calamars grillés aux cinq épices

Escargots aux pommes et à la citronnelle cuits à la vapeur

Gâteaux traditionnels de Ben Tre

Les organisateurs ont visité les stands participant à l'Espace Food.

De nombreuses personnes viennent visiter et déguster des plats régionaux.

Les visiteurs dégustent des plats au Southern Cuisine Space

De nombreux convives viennent déguster des plats sur les stands de restauration.

Snack au piment doux Dak Nong

Produits et fruits de Dong Thap

Délicieux fruits de spécialité de la province de Dak Nong

Source : https://vov.vn/du-lich/khong-gian-am-thuc-nam-bo-tinh-tra-vinh-noi-quy-tu-mon-an-vung-mien-post1134504.vov