Gênant lorsque les clients voient le café comme un bureau, la table des contrats est bruyante

De nombreuses personnes viennent au café pour former des équipes pour jouer à des jeux et crier fort - Photo : TRIEU VAN

Le propriétaire du café NT (39 ans, vivant dans le district de Binh Tan, à Ho Chi Minh-Ville) était confus car les clients étaient trop bruyants. Sachant que les temps sont durs pour les affaires, avoir des clients est une chance, mais la situation ci-dessus n'est pas bonne.

Le propriétaire du café était perdu !

L'histoire se déroule dans un café climatisé du quartier de Binh Tan, à Ho Chi Minh-Ville. Presque personne dans le groupe de neuf n'a remarqué qu'ils étaient dans un café, à part commander cinq verres d'eau et une grande tasse de thé glacé. Commander de l'eau n'a lieu que lorsque le serveur doit constamment interrompre et intervenir pour inviter le client à commander de l'eau.

En tant que propriétaire du restaurant, Mme NT a pu constater la situation de ses propres yeux. Elle a déclaré que le groupe de clients discutait sans cesse de la valeur d'une maison à vendre dans le quartier Binh Hung Hoa B (district de Binh Tan). Présentation répétée du courtier. Le couple (acheteurs - PV) s'est renseigné très attentivement sur le statut juridique et le prix de la maison.

Les deux parties sont restées très tendues pendant quelques minutes, se disputant bruyamment tout en négociant.

« J'étais contente de voir autant de clients arriver, mais ensuite j'ai été stupéfaite et gênée de voir qu'ils étaient si bruyants », confie Mme T.

Au cours de la conversation, Mme T. a déclaré avoir vu la scène ci-dessus à plusieurs reprises. En général, ces groupes de touristes ne sont que des voyageurs de passage, qui s'arrêtent là où cela leur convient et reviennent rarement.

Les premières fois, elle s'est montrée très accueillante, prenant le bruit pour acquis. Cependant, il y eut un moment où c'était trop bruyant et de nombreux autres invités s'en plaignirent, ce qui la rendit très embarrassée.

Considérant le café comme un bureau, de nombreuses personnes parlent d'affaires à voix haute, ce qui affecte les autres clients - Photo : TRIEU VAN

Un jour, deux groupes d'invités ont été empêchés de se battre à cause du bruit.

En tant qu’hôte, Mme T. sait quoi faire, car tout le monde est un invité. Si le restaurant est vide et qu’il n’y a que le groupe de clients ci-dessus, Mme T. est prête à accepter le bruit.

« Plusieurs fois, de nombreux clients nous ont confié qu'ils ne reviendraient pas au restaurant parce que c'était trop bruyant, comme dans un marché », a déclaré Mme T.

Dans ce cas, Mme T. s'excuse et espère la compréhension du client car il s'agissait également d'un « incident » involontaire.

M. Long (directeur d'un café dans le 3e arrondissement de Hô-Chi-Minh-Ville) a également déploré la gêne ressentie lorsque les clients entrent dans le magasin mais rient et parlent trop fort. Il a déclaré avoir dû intervenir une fois et arbitrer des conflits entre deux groupes d'invités, notamment en raison de la nécessité de « respecter l'espace commun ».

« Travailler dans le secteur des services, c'est comme servir une centaine de familles. Parfois, les clients doivent partager le respect de l'espace commun, le respect du propriétaire et le respect de tous », confie M. Long.

Lien, gérant d'un café dans le district de Tan Binh, a déclaré que les clients bruyants sont quelque chose que tout café peut rencontrer. « Ce qui compte, c'est ce que fait le propriétaire. Mon magasin est un espace ouvert, ce qui signifie que chacun peut faire ce qu'il veut. Les clients s'y sont habitués et quiconque peut supporter le bruit et la fumée de cigarette viendra ici. Bien sûr, si vous allez dans un café climatisé, bruyant et enfumé, qui le supporterait ? » a déclaré Lien.

Source : https://tuoitre.vn/kho-xu-khi-khach-xem-quan-ca-phe-la-van-phong-ban-hop-dong-inh-oi-20240525145050567.htm