Le 7 avril, des informations provenant de l'hôpital général Xuyen A de Vinh Long ont indiqué que cette unité venait de soigner une patiente qui se trouvait dans un état critique après avoir mangé des vers de noix de coco.
En conséquence, après avoir examiné et diagnostiqué la maladie, le médecin a déterminé que le patient avait subi un choc allergique dû à la consommation de vers de noix de coco et a rapidement traité le patient avec des liquides intraveineux, des antihistaminiques et des corticostéroïdes. L'état du patient s'est amélioré. À ce moment-là, le patient est moins fatigué, la pression artérielle est stable, au-delà du stade dangereux. Le patient a été transféré au service de médecine interne générale pour une surveillance plus approfondie.
Le patient a présenté une éruption cutanée et des difficultés respiratoires après avoir mangé des vers de noix de coco
En prenant les antécédents médicaux du patient, la famille a déclaré qu'environ 3 heures après avoir mangé deux vers de noix de coco, le patient a commencé à avoir des symptômes de douleurs à l'estomac, de nausées, de peau rouge, de démangeaisons sur tout le corps, accompagnés d'une sensation de fatigue, de difficultés respiratoires et de la menace d'un choc.
Actuellement, l'état de santé du patient est stable, il n'a plus d'urticaire et il devrait pouvoir sortir de l'hôpital dans les prochains jours.
Les médecins recommandent, en cas d'intoxication alimentaire par des insectes, de provoquer des vomissements si vous êtes encore conscient. Dans les cas graves, la difficulté à respirer et la respiration faible nécessitent la respiration artificielle de la victime. Après les premiers soins, amenez rapidement la victime dans un établissement médical pour un traitement rapide.
Les vers de coco sont un type de larve à haute teneur en protéines, en matières grasses et en vitamines A, C, B1. Les vers de coco sont donc un plat nutritif et une spécialité populaire. Bien que les vers de noix de coco soient riches en nutriments, nous devons être prudents lorsque nous les mangeons.
Les médecins recommandent que pour éviter l'empoisonnement dû à la consommation de vers de coco en particulier et d'insectes en général, les gens ne mangent pas d'insectes étranges ou d'insectes qu'ils n'ont jamais mangés auparavant. Les personnes allergiques doivent être prudentes lorsqu’elles dégustent ces plats.
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