Les touristes occidentaux viennent au Vietnam pour voyager, s'adonner au désherbage, cuisiner des aliments pour les porcs et conduire les buffles au labour.

invité-tay.jpg — M. Jean Louis et son épouse se sont rendus à Phu Tho pour découvrir la vie quotidienne des habitants locaux.

Début décembre, M. Jean Louis (né en 1957, de France) et son épouse, Mme Marcelle, ont effectué un voyage de 4 jours et 3 nuits à Phu Tho, s'arrêtant au village de Nhoi, commune de Long Coc, district de Tan Son.

Ici, ils ont vécu des expériences intéressantes qui sont « rares et difficiles à trouver en Occident ». C'est apprendre à faire du vin, à cueillir des feuilles pour faire du riz gluant aux cinq couleurs, à conduire les buffles pour labourer...

Ban Nhoi est niché au pied de la Montagne du Dragon. Il abrite une soixantaine de foyers et 300 personnes appartenant à l'ethnie Muong. Grâce à son isolement, cet endroit a conservé sa beauté sauvage et son mode de vie traditionnel.

« C'est aussi ce que recherchent de nombreux touristes étrangers, c'est pourquoi ils aiment visiter et découvrir la vie quotidienne des locaux, notamment les activités agricoles locales », a partagé le photographe Ut Muoi - qui accompagnait M. et Mme Jean Louis.

Un touriste occidental se rend sur le terrain au Vietnam.gif — Des touristes occidentaux conduisent des buffles dans les champs et expérimentent le labourage comme les Vietnamiens

Le photographe a déclaré que pendant les 4 jours d'exploration de Long Coc, les 2 touristes français ont passé la moitié de leur temps à visiter les sites pittoresques de la région.

Le reste du temps, ils privilégient l'expérience de la vie quotidienne des peuples autochtones, à travers la cuisine et la participation à des activités agricoles typiques.

Couple français séjournant dans une maison sur pilotis typique de l'ethnie Muong dans la commune de Long Coc

M. Ha Van Long, le propriétaire de l'hôtel où séjournent M. Jean Louis et Mme Marcelle, a déclaré que les deux invités occidentaux aiment s'immerger dans la vie quotidienne des habitants locaux.

Au lieu de réserver une chambre dans une famille d’accueil entièrement équipée, ils ont choisi de « manger et dormir ensemble » avec la famille de M. Long, de découvrir la maison sur pilotis et de savourer des plats vietnamiens traditionnels.

« Nous cuisinons des repas rustiques avec quelques plats typiques pour accueillir les invités étrangers tels que du poulet frit, de l'oie sautée, du canard grillé, etc. Leurs exigences et leurs goûts sont simples, donc cuisiner n'est pas difficile.

Après avoir terminé le repas, les invités ont tous loué la délicieuse nourriture et ont dit qu'ils aimaient l'atmosphère chaleureuse et familiale du repas", a déclaré M. Ha Thanh Luan (34 ans) - le fils de M. Long.

En plus de préparer les repas et l'hébergement, sa famille fait également office de guides touristiques, emmenant les visiteurs vers des destinations uniques de la région et leur faisant découvrir les travaux ruraux tels que le labour des champs, le désherbage, la cueillette du thé, etc.

La veille du départ des invités, M. Luan et les habitants ont organisé un spectacle, invitant les visiteurs à danser, chanter et prendre des photos, diffusant ainsi la beauté unique de la culture traditionnelle.

Un couple de septuagénaires français participe aux activités quotidiennes des locaux comme la cueillette de feuilles pour faire du riz gluant aux cinq couleurs, la cuisson du poulet, la fabrication du vin de riz, etc.

Après près de 5 ans de travail pour connecter et diffuser des modèles de tourisme communautaire dans de nombreuses provinces du nord, le photographe Ut Muoi a estimé que la commune de Long Coc en particulier et la province de Phu Tho en général ont beaucoup de potentiel pour « l'économie verte ».

« De nombreux touristes étrangers viennent ici pour découvrir la vie rurale au Vietnam, notamment l'agriculture, le désherbage et la cueillette de légumes. Ces activités leur permettent de mieux comprendre le travail acharné, le dévouement et la solidarité de la communauté vietnamienne », a expliqué le photographe Ut Muoi.

Touristes occidentaux au Vietnam 3.jpg — M. Jean Louis et Mme Marcelle ont pris une photo avec le groupe local des arts de la scène.

Selon ce photographe, si les visiteurs asiatiques (principalement des photographes) viennent souvent à Long Coc pour chasser les nuages et prendre des photos de paysages, les visiteurs européens et américains veulent en apprendre davantage sur les coutumes et pratiques locales ainsi que sur la riziculture humide.

« Ils sont habitués aux activités industrielles et mécaniques, c’est pourquoi ils se sentent étranges et excités lorsqu’ils peuvent conduire des buffles, porter des charrues dans les champs, arracher des mauvaises herbes, ou même couper des légumes, cuire du son pour que les cochons les mangent… », a-t-il ajouté.

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