TUYEN QUANG Avec 4 produits OCOP, la coopérative agricole et forestière de Tho Binh (district de Lam Binh) est l'une des coopératives avec le plus de produits OCOP dans la province de Tuyen Quang.
Les produits à base d'arachides biologiques de la coopérative agricole et forestière de Tho Binh sont populaires sur le marché en raison de leur qualité propre et délicieuse. Photo : Dao Thanh.
Avec une superficie de près de 300 hectares d'arachides, la commune de Tho Binh possède la plus grande zone de culture d'arachides du district de Lam Binh (province de Tuyen Quang), avec une production moyenne d'arachides fraîches de plus de 2 000 tonnes/an. Voyant le potentiel des produits à base d'arachides dans leur ville natale, la coopérative agricole et forestière de Tho Binh a lié la production et l'achat de produits à environ 1 000 ménages pour assurer une production stable à la population et améliorer la marque des produits agricoles locaux.
Depuis de nombreuses années, la famille de Ma Cong Vinh, du village de Na Con, commune de Tho Binh, cultive des arachides de printemps de manière biologique, sans utiliser de pesticides chimiques, et en désherbant entièrement à la main. Cultiver des arachides de manière biologique est plus difficile pour la famille de M. Vinh, mais les produits sont sûrs pour les consommateurs et permettent de créer facilement une marque. Avec 3 000 mètres carrés d'arachides, chaque récolte, après déduction de toutes les dépenses, M. Vinh gagne environ 10 millions de VND de bénéfice.
M. Vinh a déclaré que depuis leur association avec la coopérative agricole et forestière de Tho Binh, les producteurs d'arachides comme sa famille sont assurés de la production ainsi que du prix du produit. Pour avoir un marché de consommation stable, les ménages doivent avoir un consensus élevé et appliquer strictement le processus de culture d’arachides biologiques défini par la coopérative.
La famille de M. Ma Duy Man, du village de Na My, commune de Tho Binh, est le plus grand éleveur de chèvres de la coopérative agricole et forestière de Tho Binh. Avec plus de 100 chèvres d'élevage et commerciales, M. Man vend en moyenne chaque année environ 100 chèvres de boucherie au marché. Chaque chèvre que M. Man vend coûte entre 2,8 et 3 millions de VND. Après déduction des coûts d'investissement dans l'élevage, la nourriture et les soins des chèvres, il réalise un bénéfice d'environ 60 millions de VND.
M. Man a déclaré que les chèvres Tho Binh sont élevées par de nombreuses personnes dans les villages de Na Vai, Vang Ang et Ban Puoc. Actuellement, les chèvres de montagne de Tho Binh sont élevées de manière totalement naturelle au sommet de la montagne Phia Khan, la qualité de la viande est donc délicieuse. Cependant, la plus grande difficulté est que les sources d’approvisionnement ne sont pas vraiment stables, donc les gens ici ne sont pas assez courageux pour étendre leur échelle agricole.
La chèvre de montagne de Tho Binh est l'une des spécialités exceptionnelles de la province de Tuyen Quang. Photo : Dao Thanh .
Des 300 chèvres reproductrices initiales, le nombre de chèvres de la coopérative agricole et forestière de Tho Binh en association avec les ménages est désormais passé à 1 000. C'est le résultat qu'au cours des 5 dernières années, la Coopérative a toujours entretenu et coopéré avec 73 ménages élevant des chèvres de spécialité, achetant et vendant plus de 10 tonnes de viande de chèvre chaque année.
En particulier, en septembre 2023, la Coopérative a démarré la construction d'une ferme d'élevage concentrée pour se concentrer sur l'engraissement des troupeaux caprins commerciaux. La coopérative coopère également avec des restaurants et des hôtels à l'intérieur et à l'extérieur de la province pour acheter des produits à base de chèvre pour les particuliers.
M. Dang Van Lam, directeur adjoint de la coopérative agricole et forestière de Tho Binh, a déclaré que comme les produits à base de chèvre, d'arachide, de thé, etc. de la coopérative ont des zones de matières premières propres, lors de l'enregistrement des produits OCOP, ils sont facilement reconnaissables. En 2020, la Coopérative a eu 3 produits obtenant 3 étoiles OCOP, qui sont les arachides, les tubercules d'arachide et la viande fraîche de chèvre. En 2021, la Coopérative a continué de s'inscrire pour évaluer 1 produit à base d'huile d'arachide et a été reconnue comme obtenant 4 étoiles OCOP.
En développant de bons produits agricoles, en augmentant les revenus des gens, dans la prochaine phase, la Coopérative renforcera les activités de promotion commerciale, fera la publicité des produits, apportera les produits agricoles de la commune de Tho Binh en particulier et du district de Lam Binh en général aux consommateurs à l'intérieur et à l'extérieur de la province via des plateformes de commerce électronique et des centres commerciaux. Jusqu'à présent, les bons produits agricoles de la coopérative sont présents dans 30 provinces et villes du pays et ont été appréciés par les consommateurs pour leur qualité.
La coopérative agricole et forestière de Tho Binh a coopéré avec la population locale pour développer une zone de thé de spécialité Shan Tuyet qui sera reconnue comme un produit biologique sur une superficie de 38 hectares.
Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/hop-tac-xa-lien-ket-hang-nghin-ho-thuc-day-nong-nghiep-huu-co-d398716.html
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