Les coopératives jouent un rôle essentiel dans le développement de l’agriculture biologique.

THAI NGUYEN Dans les localités qui n’ont pas attiré beaucoup d’entreprises d’investissement, les coopératives ont montré leur rôle en reliant les agriculteurs, en exploitant les potentiels et en construisant des zones agricoles biologiques.

Actuellement, le développement de l’agriculture selon les normes biologiques a été accueilli positivement par les agriculteurs du district de Phu Luong (Thai Nguyen). Outre les avantages, il existe encore de nombreuses difficultés et défis pour l’agriculture de Phu Luong pour atteindre les marchés intérieurs et d’exportation.

L’une des difficultés dans la promotion de la valeur des produits agricoles locaux est que les pratiques de production des populations sont encore fragmentées et à petite échelle, suivant l’économie des ménages. La mise en œuvre nécessite donc de la persévérance et une orientation cohérente pour le lien de production entre les ménages.

M. Nguyen Quoc Huu, secrétaire du comité du Parti du district de Phu Luong (Thai Nguyen), a déclaré que la localité a identifié le lien entre les ménages de production et les coopératives comme étant essentiel, contribuant à la formation de l'agriculture biologique.

Actuellement, le district de Phu Luong possède une superficie d'herbes médicinales biologiques de 4 hectares. Photo : Quang Linh.

En construisant des zones de matières premières spécialisées et concentrées, les coopératives jouent le rôle de pont entre les entreprises et les agriculteurs et accompagnent les personnes dans le conseil en production, le transfert de technologie et l'orientation vers le développement du marché.

Par exemple, dans le district de Phu Luong, le développement de la coopérative de thé Khe Coc Safe (commune de Tuc Tranh) contribue non seulement à exploiter la valeur des produits de thé locaux, mais crée également d'autres valeurs telles que le tourisme et la protection de l'environnement. A partir de là, construire une agriculture écologique, de qualité, sûre et transparente.

« Pour que l'agriculture biologique génère une véritable révolution en matière de revenus, il faut de la persévérance et des efforts de la part de tous. À l'avenir, le district de Phu Luong continuera d'accompagner les agriculteurs, les coopératives, les entreprises et les scientifiques dans le développement de l'agriculture biologique en soutenant des activités dans les domaines de la science et de la technologie, des matériaux, de la promotion et du développement de l'image de marque », a déclaré M. Nguyen Quoc Huu.

Ces derniers temps, dans les zones qui sont encore confrontées à des difficultés et qui n'ont pas attiré beaucoup d'entreprises pour investir dans le développement de la production agricole en général et de l'agriculture biologique en particulier dans le district de Phu Luong, les coopératives ont démontré leur rôle dans la liaison et l'exploitation des potentiels locaux, comme la coopérative agricole On Luong Lychee ; Coopérative agricole de Phu Luong; Coopérative de thé Khe Coc Safe…

La qualité du développement coopératif est démontrée par le nombre croissant de coopératives participant à la chaîne de valeur et appliquant la science et la technologie à la production.

M. To Van Khiem, directeur de la coopérative Khe Coc Safe Tea, a déclaré que la coopérative joue un rôle de plus en plus important en tant que point focal pour les agriculteurs. Les coopératives créent une position dans la chaîne, en s'associant aux entreprises pour organiser les agriculteurs afin de produire des produits agricoles qui répondent aux normes requises par le marché ainsi qu'aux normes d'exportation de plus en plus strictes. Grâce à cela, le nombre de produits agricoles contenant des résidus chimiques dépassant le niveau autorisé et ne répondant pas aux normes d’exportation diminue.

Dans les champs de litchis de Luong dans le district de Phu Luong (Thai Nguyen) pendant la saison des récoltes. Photo : Quang Linh.

Selon M. Khiem, la connexion entre les coopératives, la connexion entre les agriculteurs et les scientifiques, l'État, les banques et les entreprises doivent être mieux mises en œuvre pour créer un marché stable, avec un soutien mutuel pour diversifier les produits avec de nombreux segments de clientèle et augmenter la valeur des produits. Lorsque les gens voient leurs revenus augmenter, ils répondront volontairement aux liens de production et se conformeront aux processus de production pour garantir la qualité des produits. Mais pour y parvenir, il faut de la persévérance, de la détermination et ne pas se précipiter.

Actuellement, pour soutenir le développement des produits biologiques, le district de Phu Luong a mis en œuvre de nombreuses solutions pour maintenir et développer la marque certifiée « Thé Phu Luong », la marque collective « Thé Tuc Tranh », « Thé Vo Tranh ».

Chaque année, le district soutient les organisations et les particuliers locaux pour participer à des activités promotionnelles et présenter des produits lors de foires à l’intérieur et à l’extérieur de la province; Présentez vos produits dans les supermarchés, les centres commerciaux et mettez vos produits à base de thé sur les plateformes de commerce électronique.

Les programmes de soutien à l'emballage, aux étiquettes, aux engrais et aux machines de fabrication de riz vert ont promu la valeur du riz gluant Vai, créant de nombreux produits de valeur tels que le riz vert, le banh chung, le vin, le banh day et le riz brûlé. Avec l'élevage de porcs et de poulets, la localité se concentre actuellement sur la production en biosécurité, en garantissant l'hygiène alimentaire et en formant progressivement des chaînes de production et de consommation.

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/hop-tac-xa-giu-vai-tro-nong-cot-trong-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-d388497.html