Perfectionner l'écosystème touristique avec des produits uniques

Le district de Ba Dinh considère la promotion du développement des produits OCOP et des villages artisanaux comme l’un des programmes clés pour accroître la valeur des produits touristiques. Actuellement, le district se concentre sur l’élaboration de plans pour les produits OCOP et les villages artisanaux et sur la construction d’un centre pour présenter et promouvoir les produits OCOP et les villages artisanaux afin de contribuer à perfectionner l’écosystème touristique du district.

S'adressant aux journalistes du journal Kinh te & Do thi, le président du Comité populaire du district de Ba Dinh, Ta Nam Chien, a déclaré que le district de Ba Dinh a une longue histoire associée à Thang Long - Hanoi, et qu'il porte encore aujourd'hui les empreintes de la zone des 13 Lang Trai de la dynastie des Ly avec une forte densité de reliques ; de nombreux endroits attrayants tels que : la citadelle impériale de Thang Long, le mausolée de Ho Chi Minh, le palais présidentiel, la tour du drapeau de Hanoi, la pagode au pilier unique et les quatre temples de deux anciennes citadelles de Thang Long : le temple Quan Thanh et le temple Voi Phuc ; A côté se trouve le quartier français avec une architecture précieuse…

« Fort de cette prise de conscience, le Comité populaire du district se concentre sur la construction et la mise en œuvre d'un projet visant à développer des produits touristiques dans la région avec le désir de devenir une destination qui rassemble pleinement des éléments divers et riches, allant de l'hébergement, du tourisme, de l'expérience au shopping et au divertissement », a partagé M. Ta Nam Chien.

Selon le président du Comité populaire du district de Ba Dinh, avec de nombreux potentiels et atouts dans les services culinaires et la profondeur de la culture et de l'histoire de l'ancienne citadelle de Thang Long, le district de Ba Dinh se concentre sur la construction d'un centre pour promouvoir les produits du village artisanaux, les produits OCOP et des espaces pour présenter la cuisine vietnamienne sur l'île Ngoc - Ngu Xa, en se connectant aux célèbres attractions touristiques adjacentes telles que le temple Quan Thanh, la pagode Tran Quoc, le pont Long Bien... et la zone commerciale de services de marche de Ngoc Khanh qui est sur le point d'ouvrir, créant ainsi une dynamique de développement socio-économique dans les temps à venir.

Considérant que le développement du tourisme doit être durable, que les intérêts de l'État et de la communauté vont de pair avec les avantages économiques pour la population, les zones de développement du tourisme économique sont sélectionnées sur la base des facteurs économiques disponibles qui sont promus, créant des conditions pour le développement du tourisme ainsi que la préservation de l'environnement, l'hygiène urbaine et associées à la préservation et à la promotion des valeurs culturelles traditionnelles.

Au premier trimestre 2024, le district de Ba Dinh comptait 16 produits OCOP avec 3 étoiles ou plus, dont 7 produits artisanaux classés 4 étoiles, 3 produits traditionnels (flocons de riz vert frits, gâteaux de riz vert, gâteaux Hang Than Xu Xe) et 6 autres produits alimentaires avec 3 étoiles.

Outre les produits ayant obtenu l'OCOP, le district de Ba Dinh a encore de nombreux produits potentiels, notamment dans le domaine culinaire tels que : le thé, le pain, le pho, les gâteaux ethniques traditionnels... Selon l'enquête, le nombre de produits potentiels à développer en produits OCOP du district de Ba Dinh dans un avenir proche devrait être de plusieurs dizaines de produits.

En plus de développer les produits OCOP, ces dernières années, le district de Ba Dinh a accordé une attention particulière à l'orientation des travaux de préservation et de promotion des valeurs culturelles et historiques, en particulier la culture des villages de Thap Tam Trai - la terre à l'ouest de l'ancienne citadelle de Thang Long, appartenant désormais au territoire du district de Ba Dinh. Outre les Treize Camps, l'ancienne terre de Ba Dinh était également un lieu de rassemblement de nombreux objets artisanaux sophistiqués servant à la construction de la citadelle impériale de Thang Long.

Pour Truc Bach, le quartier possède une riche tradition culturelle et historique avec le village de fonderie de bronze de Ngu Xa, le village de tissage de la soie et de nombreux potentiels et avantages dans les services culinaires. Cependant, actuellement dans le service, il n'y a que 2 produits OCOP de Ngu Xa Traditional Bronze Casting Company Limited (tous deux 4 étoiles). Le quartier a donc encore beaucoup de potentiel pour développer les produits OCOP et les villages artisanaux.

De plus, le quartier propose de nombreux produits qui sont actuellement les points forts des entreprises de marque telles que : Pho Cham, Pho cuon Huong Mai, Pho cuon Hung Ben, Pho cuon 31 ; Ragoût de grenouilles de l'établissement commercial Phong O…; groupe de thés parfumés (lotus, jasmin, orchidée, fleur de pamplemousse...) de Dao Ngoc Thang Long Company Limited.

En outre, le Comité populaire du quartier continue de mobiliser les organisations et les particuliers de la région pour restaurer et développer les célèbres métiers du tissage de la soie et de la fonte du bronze de l'histoire. Il s’agit de produits potentiels qui doivent être exploités et développés en produits OCOP pour promouvoir la valeur commerciale, promouvoir la culture et l’histoire locales, augmenter les revenus des entreprises et les budgets locaux.

Le quartier de Truc Bach dispose d'un système de circulation pratique pour le développement socio-économique, en particulier le commerce et le tourisme, avec 17 rues, le quartier avec le deuxième plus grand nombre de rues du district de Ba Dinh. Le quartier est adjacent à de nombreuses voies de circulation importantes de la ville de Hanoi telles que la rue Thanh Nien, la rue Yen Phu et la rue Quan Thanh.

Le quartier dispose d'une ligne de bus touristique à deux étages (City Tour) qui le traverse, à côté de 2 arrêts de service de vélos publics TN-Go, créant des conditions favorables pour que les personnes et en particulier les touristes puissent accéder à la Food Street ainsi qu'aux attractions et services touristiques du quartier.

Ces dernières années, le système de routes, d'allées et de trottoirs du quartier de Truc Bach a été fondamentalement rénové et modernisé pour assurer l'uniformité. Les systèmes de câbles électriques et de télécommunications de base ont été posés sous terre. En particulier, le quartier a achevé la rénovation de 6 jardins fleuris et se prépare à investir dans la rénovation d'un jardin fleuri, garantissant que 100 % des jardins fleuris de la région soient verts, propres et beaux, répondant aux besoins de la population et créant un paysage attrayant pour le développement du commerce, des services et du tourisme.

Depuis que le district de Ba Dinh a ouvert la rue gastronomique Ngoc Dao - Ngu Xa, le nombre de touristes venant dans la rue est beaucoup plus élevé qu'avant, en particulier les touristes étrangers. Les visiteurs qui viennent ici non seulement apprécient la nourriture locale, mais souhaitent également découvrir des activités connexes pour avoir l'occasion d'en apprendre davantage sur l'histoire de la culture culinaire, ainsi que sur la vie des populations locales.

En identifiant ces avantages et ces potentiels, le district de Ba Dinh et le quartier de Truc Bach ont élaboré un plan pour développer les produits OCOP et les villages artisanaux et ont construit un centre pour présenter et promouvoir les produits OCOP et les villages artisanaux dans la région de l'île Ngoc - Ngu Xa.

Le président du comité populaire du quartier de Truc Bach, Nguyen Dan Huy, a déclaré que comme le quartier ne dispose plus de terrains répondant aux conditions de construction, un centre sera organisé pour présenter et promouvoir les produits OCOP et les villages artisanaux sous la forme de wagons mobiles placés à des endroits appropriés autour du lac Truc Bach (dans les rues Truc Bach et Tran Vu).

Avec l'avantage de beaux paysages, de jardins fleuris, de sentiers de promenade synchrones, en particulier la route qui longe le lac Truc Bach, c'est là que les touristes des attractions telles que le temple Quan Thanh, la pagode Tran Quoc viennent à la rue de la restauration nocturne Ngoc Dao Ngu Xa, afin que les visiteurs puissent accéder facilement aux voitures mobiles.

Les wagons mobiles seront un lieu de présentation et de promotion de la culture culinaire vietnamienne, des produits du village artisanaux, des produits OCOP et un lieu de fourniture d'informations touristiques sur le district de Ba Dinh en particulier et la ville de Hanoi en général aux touristes nationaux et étrangers.

Chaque wagon est construit comme un « musée culinaire » - un espace pour présenter les plats vietnamiens, les boissons et les produits OCOP uniques tels que le thé, le café, le pho, le pain... conçu sur 2 étages avec un système de son et d'éclairage moderne.

Le premier étage des wagons du tramway est un espace d'exposition d'objets, de modèles, de peintures, de photos, de documents, etc. pour aider les visiteurs à en apprendre davantage sur les ingrédients, les recettes, les outils et les méthodes de préparation des plats culinaires, tout en présentant des informations touristiques et en promouvant les produits OCOP, les villages artisanaux du quartier de Truc Bach, du district de Ba Dinh et d'autres localités.

Le deuxième étage sera l’endroit où les visiteurs pourront découvrir les produits en personne. La conception et l'exploitation des wagons garantissent les exigences de protection de l'environnement, d'économie et d'efficacité énergétique, et répondent aux conditions de sécurité et d'ordre, de prévention et de lutte contre les incendies et de sécurité alimentaire.

Au cours de la période pilote, le modèle de wagon mobile a attiré un grand nombre de personnes, de touristes du monde entier, en particulier des visiteurs internationaux, qui sont venus le visiter et en profiter. Les jeunes en particulier ont exprimé leur enthousiasme face à cette nouvelle expérience. En faisant l'expérience de l'espace culinaire de l'ère des subventions au train mobile sur le lac Truc Bach, Nguyen Nhat Anh (étudiant de l'Académie de journalisme et de communication) a partagé : « Je trouve que c'est un modèle très bon et significatif, qui aide les jeunes comme moi à mieux comprendre la culture culinaire vietnamienne. « Je vais inviter beaucoup de mes amis à venir ici et à en faire l'expérience. »

Il est prévu que d'ici la fin de 2024, le Centre de présentation et de promotion des produits OCOP et des villages artisanaux de Dao Ngoc Ngu Xa disposera de 5 chariots placés autour du lac Truc Bach, ce qui aidera les touristes à se promener et à découvrir le paysage naturel du lac Truc Bach, à explorer la culture et l'histoire locales et à acheter des produits OCOP et des produits du village artisanaux.

Le centre sera également relié à des points de vente, présentant les produits OCOP dans le quartier de Truc Bach et le district de Ba Dinh, formant un réseau pour présenter les produits du village artisanaux, les produits OCOP et les produits touristiques du district.

On peut constater que l'organisation de la promotion et de l'introduction de la cuisine vietnamienne, des produits OCOP et des villages artisanaux dans un train à deux étages est une forme nouvelle et moderne qui contribue à attirer les touristes nationaux et internationaux dans le quartier de Truc Bach en particulier et dans le district de Ba Dinh en général.

C'est également un lieu pour organiser des événements liés à la promotion et à la promotion du commerce des produits touristiques, de l'OCOP et des villages artisanaux pour attirer l'attention des touristes nationaux et internationaux, présentant ainsi les images et les produits des provinces et des villes de tout le pays.

Cependant, le président du comité populaire du quartier de Truc Bach a également déclaré que le plus important maintenant est de savoir comment rendre les produits touristiques attrayants et répondre aux besoins des touristes, leur donnant envie de rester plus longtemps pour vivre de nouvelles expériences, avec des caractéristiques uniques de la cuisine, de l'histoire et de la culture vietnamiennes.

Dans les temps à venir, en plus d'ajouter des projets d'embellissement urbain, le district de Ba Dinh renforcera les solutions de développement touristique, associées au projet de développement de produits touristiques dans le district de Ba Dinh.

En particulier, guider les établissements de production et d’affaires pour construire de nouveaux produits OCOP, en s’efforçant d’atteindre 3 étoiles ou plus ; Mobiliser les organisations et les individus pour participer à l’investissement dans le développement des produits touristiques et du Centre de présentation et de promotion des produits OCOP et des villages artisanaux.

Coordonner avec les centres de promotion des produits OCOP, les entreprises et les établissements commerciaux pour présenter et consommer les produits des villages artisanaux et les produits OCOP des localités de tout le pays dans le district.

14:10 01/06/2024

Source : https://kinhtedothi.vn/quan-ba-dinh-hoan-thien-he-sinh-thai-du-lich-bang-san-pham-dac-trung.html