Un rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural montre qu'au cours du premier semestre de cette année, l'élevage de bétail et de volaille s'est développé de manière relativement stable. Le cheptel porcin total devrait augmenter de 2,9 % ; La production animale s'est élevée à 2,54 millions de tonnes, soit une hausse de 5,1 % par rapport à la même période de l'année dernière. La volaille a augmenté de 2,3 % ; La production de viande fraîche s'est élevée à 1,21 million de tonnes, en hausse de 4,9 %, et celle des œufs de volaille à près de 10,1 milliards, en hausse de 5,1 %...
L’augmentation de la taille du cheptel signifie également que les entreprises de notre pays doivent importer davantage de matières premières pour produire davantage d’aliments pour animaux. Étant donné que les matières premières nationales ne suffisent pas à la production, l’industrie de l’élevage de notre pays doit s’appuyer en grande partie sur les produits importés.
Les statistiques préliminaires du Département général des douanes montrent qu'à la mi-juillet 2025, les entreprises vietnamiennes ont dépensé environ 1,97 milliard de dollars pour importer 6,62 millions de tonnes de maïs et de soja. Il s’agit de deux types de céréales brutes utilisées dans la production d’aliments pour animaux.
Plus précisément, la quantité de maïs importée dans notre pays s’élève à 5,45 millions de tonnes, pour une valeur estimée à environ 1,36 milliard de dollars. Par rapport à la même période de l’année dernière, les importations de maïs ont fortement augmenté de 40,2 %, mais la valeur n’a augmenté que légèrement de 5,4 %.
De même, les importations de soja dans notre pays ont atteint 1,17 million de tonnes, soit une légère augmentation de 3,5 % par rapport à la même période de l’année dernière ; d'une valeur d'environ 614 millions USD, en forte baisse de 16,5 %.
Le dirigeant d’une entreprise de production d’aliments pour animaux dans notre pays a déclaré que le coût des aliments pour animaux représente près de 70 % du coût de production. Ces dernières années, le marché mondial des matières premières pour l'alimentation animale a fluctué à la hausse, affectant considérablement l'industrie de l'élevage de notre pays.
En conséquence, le prix des aliments pour animaux a augmenté de manière continue, atteignant un pic historique et restant à un niveau élevé, faisant grimper le coût de production de la viande de bétail et de volaille.
Ces derniers mois, le prix du maïs et du soja a baissé, créant une opportunité pour les entreprises d’acheter en grandes quantités. C’est aussi la raison pour laquelle les importations de ces semences, notamment de semences de maïs, ont fortement augmenté.
En ce qui concerne le maïs, le Vietnam fait partie des 30 plus grands pays producteurs au monde. Cependant, notre pays fait également partie des pays qui importateurs le plus de maïs au monde, après la Chine, l'Europe, le Mexique, le Japon, la Corée, l'Egypte...
Source : https://vietnamnet.vn/hai-loai-hat-gia-dang-re-doanh-nghiep-viet-manh-tay-gom-gan-7-trieu-tan-hang-2306075.html
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