Le 7 janvier, M. Nguyen Ba Ngoc (35 ans, originaire de Ha Tinh), président du conseil d'administration de Bien Dong Jumping Squid Joint Stock Company (Ninh Thuan) a déclaré qu'il venait de lancer avec succès une cage d'élevage de calmars semi-naturelle dans la mer de Ninh Thuan, en utilisant la technologie HDPE.
Lancement réussi d'une cage à calmars semi-naturelle dans la mer de Ninh Thuan, utilisant la technologie HDPE
Cette cage à calmars est circulaire, d'un diamètre de plus de 61 m, d'un volume de plus de 30 000 m3 d' eau, conçue avec la technologie plastique HDPE, la plus grande du Vietnam. Autour de la cage, des planches de bois de 1,5 m de large sont installées pour créer un chemin dégagé pour faciliter le déplacement et les soins des calmars.
Autour de la cage est installée une passerelle en bois de 1,5 m de large.
En particulier, cette cage a été conçue par M. Ngoc lui-même, avec un coût d'environ 2 millions de VND/ m2 , le coût total est d'environ 6 milliards de VND. « Cette cage est conçue selon les normes norvégiennes, mais son coût n'est que le tiers de celui des cages fabriquées dans ce pays. La pratique a prouvé que nos cages pilotes, utilisant la technologie plastique PEHD, peuvent résister à des vagues de niveaux 8 et 9… », a déclaré M. Ngoc.
La cage est conçue selon les normes norvégiennes mais le coût est très faible, seulement 1/3 par rapport aux cages produites dans ce pays.
Comme l'a rapporté Thanh Nien , M. Nguyen Ba Ngoc a réussi à élever et à élever des calmars dans un environnement semi-naturel dans la mer de Ninh Thuan.
En 2019, M. Ngoc a investi avec audace dans un modèle pilote d'élevage et d'élevage de calmars sur une superficie de 180 m2 dans la baie de Vinh Hy, dans le district de Ninh Hai.
Nguyen Ba Ngoc est l'un des 81 jeunes entrepreneurs récompensés par le titre de jeune entrepreneur exceptionnel de l'année 2023 par le Comité central de l'Union de la jeunesse vietnamienne et le Comité central de l'Association des jeunes entrepreneurs vietnamiens.
Après une période d'élevage pilote, apportant une grande efficacité, le calmar a pondu de nombreux œufs et le taux d'éclosion était très élevé, le calmar s'est bien développé, début 2022, Ngoc a emprunté des fonds d'eau dans la zone maritime de la commune de Thanh Hai (zone C3, commune de Thanh Hai, district de Ninh Hai) pour investir dans 2 cages modernes en plastique HDPE d'une échelle de près de 2 400 m2 pour répondre aux besoins de recherche et de pilotage à plus grande échelle. Dans deux cages, M. Ngoc se concentre sur l'élevage de calmars parents pour les œufs et sur l'élevage de calmars commerciaux.
Selon M. Ngoc, l’avantage de l’élevage semi-naturel de calmars est qu’il nécessite peu de soins. Plus le calmar est gros, moins il a besoin d’être nourri car il y a déjà de la nourriture dans le milieu marin. La qualité de la chair de calmar élevée dans un environnement semi-naturel n'est pas inférieure à celle du calmar sauvage.
Avec ce modèle de startup d'élevage de calmars, Nguyen Ba Ngoc est l'un des 81 jeunes entrepreneurs récompensés par le titre de jeune entrepreneur exceptionnel de l'année 2023 par le Comité central de l'Union de la jeunesse vietnamienne et le Comité central de l'Association des jeunes entrepreneurs vietnamiens. Il a remporté le 18e prix Luong Dinh Cua en 2023, une noble récompense décernée par le Comité exécutif de l'Union de la jeunesse communiste Ho Chi Minh pour les jeunes agriculteurs exceptionnels.
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