Actualités santé du 13 novembre : Hanoï découvre de nombreuses violations de la sécurité alimentaire
Récemment, les autorités de Hanoi ont découvert à plusieurs reprises des violations de la sécurité alimentaire et ont pris des mesures pour y remédier.
Hanoi découvre de nombreuses violations de la sécurité alimentaire
Selon le chef du département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires de Hanoi (département de la santé de Hanoi), Dang Thanh Phong, la ville compte actuellement plus de 72 000 établissements de production, de commerce et de transformation de produits alimentaires ; Dans lequel le secteur de la santé gère environ 39 000 établissements.
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| Les autorités vérifient la sécurité alimentaire dans un supermarché. |
À l'heure actuelle, les autorités de la ville ont renforcé l'inspection, l'examen, la supervision et l'inspection ultérieure de l'hygiène et de la sécurité alimentaires dans les établissements de production et de commerce de produits alimentaires, les services de restauration, la restauration de rue, les cuisines collectives, etc., sensibilisant ainsi progressivement les producteurs, les commerçants et les consommateurs.
Récemment, l'Inspection du Département de la Santé de Hanoi a inspecté l'usine de bœuf trempé dans le vinaigre 555 (située au 138A Giang Vo Ward, district de Ba Dinh).
Au moment de l’inspection, l’équipe d’inspection a découvert que cet établissement fournissait des services alimentaires sans certificat d’admissibilité à la sécurité alimentaire. En réponse à la violation ci-dessus, le Département de l'Inspection de la Santé de Hanoi a décidé d'infliger une amende de 12,5 millions de VND au propriétaire de l'entreprise de bœuf trempé dans du vinaigre 555.
De même, au moment de l'inspection, l'Inspection du Département de la Santé de Hanoi a découvert que la société par actions World of Seafood Import-Export (située au 06/H1 Yen Hoa - Cau Giay New Urban Area, Yen Hoa Ward, Cau Giay District) ne se conformait pas aux réglementations légales sur le régime d'inspection des aliments en 3 étapes (notamment : vérification de l'origine des matières premières ; vérification pendant la transformation et avant utilisation).
En outre, l’équipe d’inspection a également découvert que cette installation n’était pas conforme à la réglementation sur le stockage des échantillons alimentaires. Pour les violations ci-dessus, l'Inspection du Département de la Santé a décidé d'infliger une amende de 16 millions de VND à l'établissement.
Face à la tendance croissante du commerce et de la consommation de produits d'origine inconnue en fin d'année, la force de gestion du marché de Hanoi a lancé, la semaine dernière seulement, une inspection, un examen et découvert et saisi près de 70 000 bouteilles de nid d'oiseau sans étiquettes, sans mode d'emploi et plus de 1,6 tonne de pieds de porc sans factures ni documents prouvant leur origine.
Le fait que les autorités aient continuellement découvert et saisi de grandes quantités d’aliments dangereux a mis en lumière l’importance de l’inspection, des tests et du contrôle de la qualité des aliments.
Une clinique condamnée à une amende de plus de 100 millions de VND pour avoir extorqué de l'argent à des patients
La clinique générale d'août et la clinique médicale de Saigon ont chacune été condamnées à une amende de plus de 100 millions de VND après avoir effrayé des patientes sur la table d'avortement.
Plus précisément, la clinique générale Thang Tam, située rue Cach Mang Thang Tam, quartier Vo Thi Sau, arrondissement 3, a été condamnée à une amende de 106 millions de VND et a vu sa licence d'examen et de traitement médical révoquée pendant 4 mois, selon la décision de sanction annoncée par l'Inspection du Département de la Santé de Ho Chi Minh-Ville le 12 novembre.
Cet endroit a été déterminé par le ministère de la Santé comme fournissant des services d'examen et de traitement médicaux au-delà de l'expertise autorisée et comme ayant établi des dossiers d'examen et de traitement médicaux, mais ne les ayant pas entièrement enregistrés conformément à la réglementation. Une infirmière a été condamnée à une amende de 35 millions de VND et son certificat d'exercice a été révoqué pendant 23 mois pour avoir traité des patients au-delà de ses compétences.
Auparavant, une femme enceinte de 18 semaines s'était présentée dans cette clinique et avait reçu deux pilules abortives inconnues. Le lendemain, elle recevait une injection et son fœtus était retiré, ce qui lui a coûté 10 millions de VND.
Lors de l'examen, le médecin a déclaré que le fœtus était gros et donc un cas difficile, nécessitant le recours au service « forfait sans douleur » et a demandé 65 millions de VND supplémentaires. En raison du manque d'argent, la famille du patient a appelé le ministère de la Santé à l'aide et a été secourue par les autorités et emmenée à l'hôpital Tu Du pour un traitement d'urgence le 29 octobre.
Pour des violations similaires, la clinique médicale de Saigon, située à Nguyen Van Cu, quartier 2, district 5, a été condamnée à une amende de 109 millions de VND et a vu sa licence d'examen et de traitement médical révoquée pendant 4 mois. Le responsable des activités professionnelles de cet établissement s'est également vu retirer son certificat d'exercice pour deux mois.
Auparavant, une femme de 32 ans, enceinte de 10 semaines, était venue ici pour un contrôle et s'était vu prescrire des pilules abortives médicamenteuses, mais son dossier médical mentionnait « maintien de la grossesse avec Obimin ».
Deux jours plus tard, la patiente est revenue pour un contrôle et on lui a prescrit un avortement, mais l'établissement n'a pas enregistré le dossier médical de la patiente ni signé d'engagement préalable. Sur la table d'opération, le personnel a forcé le patient à payer 17 millions de VND supplémentaires « sinon ce sera très douloureux ». La famille du patient a appelé le ministère de la Santé à l'aide le 24 octobre, fournissant des preuves de la conversation sur la « fausse maladie ».
En septembre dernier, cette clinique a été condamnée à une amende de 202 millions de VND et suspendue pendant quatre mois pour avoir « simulé des maladies, extorqué de l'argent » et fourni des services d'examen et de traitement médicaux au-delà du cadre d'expertise indiqué dans sa licence.
À l'époque, la femme de 37 ans avait également accepté un forfait d'avortement de deux millions de dongs, mais pendant l'intervention, le médecin lui a demandé de payer 29 millions de dongs pour continuer, « sinon elle saignerait beaucoup et souffrirait beaucoup ».
Le ministère de la Santé recommande que, lors de la recherche d'un traitement médical, les personnes consultent le site Web tracuu.khambenh.gov.vn pour connaître les techniques approuvées par la clinique et pour connaître les médecins exerçant dans la clinique.
Si vous soupçonnez qu'une clinique fonctionne sans licence ou qu'un médecin exerce au-delà du cadre autorisé, appelez la hotline 0989401155 ou signalez-le via l'application « Online Medical » afin que l'Inspection de la Santé puisse rapidement saisir l'information et procéder à une inspection surprise.
Hospitalisé pour une allergie aux fruits de mer
Récemment, l'hôpital Uong Bi (Quang Ninh) Vietnam-Suède a soigné un patient de 12 ans (résidant à Hai Duong) qui avait été hospitalisé en raison d'une éruption cutanée allergique sur tout le corps après avoir mangé un concombre de mer.
Selon la famille, quelques heures après avoir mangé le concombre de mer, l'enfant a ressenti des démangeaisons partout et a eu une éruption cutanée rouge sur tout le corps. La famille a donné à l'enfant des médicaments contre les allergies, mais les symptômes sont devenus de plus en plus graves, alors ils ont emmené l'enfant à l'hôpital.
On sait que le patient n’avait aucun antécédent d’allergie. L'enfant a été admis au service de pédiatrie avec une légère fièvre, une éruption cutanée rouge sur tout le corps et de fortes démangeaisons. Les médecins ont examiné, diagnostiqué une anaphylaxie de grade I et traité selon le protocole. Après le traitement, l'état du patient s'est progressivement stabilisé et il est surveillé et traité au service de pédiatrie.
Selon les médecins de l'hôpital Uong Bi Vietnam-Suède, dans les cas d'allergies légères, les enfants ressentent des démangeaisons, les symptômes disparaissent après quelques heures sans traitement.
Cependant, les allergies graves aux fruits de mer peuvent provoquer une insuffisance respiratoire, un arrêt respiratoire, un arrêt cardiaque et peuvent entraîner la mort. Ces symptômes mettent la vie en danger et nécessitent des soins d’urgence immédiats. Les symptômes apparaissent généralement quelques minutes à quelques heures après avoir mangé.
Après une exposition à des allergènes ou à des aliments étranges, si les enfants présentent des symptômes tels qu'une éruption cutanée, de l'urticaire, des lèvres gonflées, un visage gonflé, des difficultés respiratoires, une oppression thoracique, une respiration rapide, une cyanose, des douleurs abdominales, des nausées, des étourdissements, etc., les parents doivent rapidement emmener leurs enfants à l'établissement médical le plus proche pour un traitement d'urgence rapide afin d'éviter des complications plus graves de la maladie.
Pour prévenir les allergies aux fruits de mer chez les enfants, lorsque les parents donnent à leurs enfants des fruits de mer inconnus, ils devraient les essayer petit à petit ; Commencez par une petite quantité et augmentez progressivement votre consommation.
Les familles ne devraient pas consommer de fruits de mer dans des magasins qui ne garantissent pas la sécurité alimentaire ou des fruits de mer étranges d’origine inconnue. Parce que certaines personnes réagissent même lorsqu’elles inhalent de la vapeur ou des vapeurs de cuisson provenant de coquillages.
Une contamination croisée peut également se produire dans les établissements servant des fruits de mer. Tout le monde devrait lire attentivement les étiquettes des aliments, car certains aliments contiennent des ingrédients qui ne sont pas spécifiquement mentionnés, tels que « saveur de fruits de mer », « source de poisson »…
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