Dans un monde de plus en plus moderne, outre les achats effectués sur les plateformes de commerce électronique, de nombreuses personnes, y compris une partie des jeunes, conservent encore l’habitude de se rendre sur les marchés traditionnels, choisissant d’acheter de la nourriture et des fournitures pour elles-mêmes et leur famille.
Mme Linh a l'habitude d'aller au marché de Phien Cam Lo tous les matins du week-end - Photo : NP
Depuis plus de dix ans, Mme Phan Thi Hue (54 ans), résidant actuellement dans la commune de Vinh Thuy, district de Vinh Linh, a gardé l'habitude d'aller au marché le matin. Qu'elle achète simplement de la nourriture ou des appareils électroménagers, elle aime toujours aller au marché et choisir elle-même les articles qui répondent aux besoins de sa famille.
« Dans ma famille, nous sommes tous fonctionnaires, nous n'avons pas beaucoup de temps pour nous voir dans la journée donc nous accordons beaucoup d'attention aux repas de famille. Pour moi, pour cuisiner un repas délicieux avec une valeur nutritive garantie, la nourriture doit d’abord être fraîche et délicieuse. Ma maison est à environ 3 km du marché, donc chaque matin je vais au marché tôt pour acheter du poisson frais, des crevettes et de la viande. En plus de la nourriture, j'aime aussi aller au marché pour acheter d'autres choses. « Choisir et acheter soi-même est de toute façon plus rassurant », a déclaré Mme Hue.
Ces dernières années, notamment après l’épidémie de COVID-19, ses enfants lui ont appris à faire des achats en ligne sur des plateformes de commerce électronique. Selon elle, les achats en ligne présentent de nombreux avantages, mais elle aime toujours la sensation d’aller au marché et de faire ses achats selon ses préférences personnelles.
Mme Hue a ajouté : « Il est difficile de connaître la qualité des produits en les regardant sur l'écran du téléphone, et les échanger dans les deux sens prend beaucoup de temps. De plus, les articles ménagers peuvent être commandés en ligne, mais la nourriture peut être achetée au marché, ce qui est à la fois rapide et pratique.
Bien qu'elle soit jeune, Mme Hoang Thi Thuy Linh (30 ans), vivant actuellement dans la ville de Cam Lo, district de Cam Lo, aime toujours la sensation de faire du shopping dans les marchés traditionnels. « J’aime l’ambiance animée et bouillonnante du marché. Quand j'étais enfant, j'adorais suivre ma mère au marché pour acheter de la nourriture à cuisiner tous les jours.
Au marché, la nourriture est toujours fraîche et délicieuse. Grâce au marché, j'ai aussi appris à distinguer les différents types de viandes, de poissons et de fruits de mer, selon qu'ils soient frais ou non... Cela m'a été très utile pendant la période où j'étais loin de chez moi pour étudier et où je devais vivre de façon indépendante. Aller au marché apporte également de la joie en rencontrant de nombreuses personnes. « Parfois, après avoir fait les courses, je reste pour discuter avec les dames qui vendent du porc et des fruits », confie Linh. Plus tard, lorsqu'elle est retournée dans sa ville natale pour travailler, elle n'avait pas le temps d'aller au marché tous les jours, alors tous les 2-3 jours, Linh en profitait pour aller au marché une fois pour acheter suffisamment de nourriture pour plusieurs repas.
De même, Phung Quynh Trang (24 ans), vivant actuellement en ville. Dong Ha privilégie également les achats directement au marché. Trang se rend souvent au marché aux puces près de chez elle. Si elle ne trouve pas ce dont elle a besoin, elle se rend au marché de Dong Ha, qu'elle considère comme le « paradis du shopping » des habitants de Quang Tri.
Trang a déclaré : « Quand je ne sais pas quoi manger, je me promène au marché et je pense à beaucoup de choses à acheter. Le marché vend non seulement des aliments frais mais aussi de nombreuses collations délicieuses telles que : des nouilles au curcuma, des vermicelles mélangés, du banh loc... Trang a également révélé que lorsqu'on va au marché, il faut juste savoir marchander un peu pour acheter des articles « délicieux, nutritifs et bon marché ».
À l’ère du 4.0, de nombreuses personnes ne peuvent nier la commodité des achats en ligne. Certains jeunes estiment que les achats en ligne sont tout à fait adaptés au temps limité qui leur reste après une longue journée de travail chargée.
Concernant ce point de vue, Mme Linh et Trang ont déclaré que les achats « en ligne » ou « hors ligne » ont chacun leurs propres avantages. Tous deux profitent toujours de la commodité de la chasse aux soldes en ligne, mais achètent principalement des vêtements et des cosmétiques. Pour la nourriture et les articles ménagers, les jeunes filles choisissent souvent d’acheter directement sur les marchés traditionnels, les supérettes ou les supermarchés.
Mme Linh a affirmé : « Les prix sur le marché ne sont pas très différents de ceux des plateformes d'achat en ligne si vous achetez dans des endroits réputés ou auprès de vos connaissances. »
Selon certains experts, les marchés traditionnels ont leurs propres atouts tels que : des produits diversifiés, un style de vie de certains consommateurs, de belles caractéristiques culturelles qui ne peuvent pas être complètement remplacées par d’autres canaux d’achat ; de quoi « concurrencer » les plateformes de commerce électronique.
Cependant, dans la réalité, les marchés traditionnels perdent peu à peu leur attrait auprès des consommateurs, notamment des jeunes. Pour s’adapter aux changements des habitudes d’achat des consommateurs, on estime que les marchés doivent se moderniser et innover de manière proactive.
Le modèle de marché traditionnel doit combiner et tirer parti des avantages que les plateformes de commerce électronique ont du mal à pénétrer ; Diversifier les produits, les prix et les coûts de vente pour profiter de tous les segments de marché. Dans le même temps, il doit attirer les clients avec les valeurs uniques de ce type de marché.
Nam Phuong
Source : https://baoquangtri.vn/giu-thoi-quen-di-cho-truyen-thong-188647.htm
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