Les prix du poivre continuent-ils d’augmenter fortement ?

Prévisions des prix du poivre domestique demain

Selon les prévisions, le prix du poivre de demain, le 8 décembre 2024, le prix du poivre national continuera d'augmenter fortement par rapport à aujourd'hui, le 7 décembre 2024. Le prix du poivre devrait augmenter en moyenne de près de 2 000 VND/kg demain, pour atteindre une moyenne d'environ 146 500 VND/kg ; De nombreuses localités connaîtront simultanément une forte augmentation de 2 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui 7 décembre 2024, le prix du poivre domestique a augmenté par rapport à hier 6 décembre 2024 ; La moyenne est de 144 600 VND/kg, dans de nombreuses localités, elle a augmenté.

En conséquence, le prix du poivre aujourd'hui, le 7 décembre 2024, le prix du poivre de Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre de Dak Lak, le prix du poivre de Binh Phuoc ont tous augmenté de 1 000 VND/kg ; Le prix du poivre Dak Nong a augmenté de 1 200 VND/kg, tandis que le prix du poivre Gia Lai a connu la plus forte augmentation de 2 000 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre à Binh Phuoc et le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau sont tous deux de 144 000 VND/kg ; Le prix du poivre Dak Lak et le prix du poivre Gia Lai sont tous deux de 145 000 VND/kg ; Le prix du poivre Dak Nong à lui seul est de 145 200 VND/kg. Le prix moyen du poivre aujourd'hui, 7 décembre 2024, est de 144 600 VND/kg, soit une augmentation de 1 200 VND/kg par rapport à hier, 6 décembre 2024.

Les prévisions de prix du poivre pour demain, le 8 décembre 2024, continueront d'augmenter fortement. Photo : Phan Tuan

Selon les estimations du Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), la valeur des exportations de poivre au cours des 11 premiers mois de 2024 a atteint 234,7 mille tonnes et a réalisé un chiffre d'affaires de 1,22 milliard USD, en baisse de 4,4% en volume mais en hausse de 46,5% en valeur par rapport à la même période en 2023. Le prix moyen à l'exportation du poivre est estimé à 5 198 USD/tonne, en hausse de 53,3% par rapport à la même période en 2023. Ce résultat permet au poivre de devenir le produit agricole avec la plus forte augmentation du chiffre d'affaires à l'exportation au cours des 11 premiers mois de l'année.

Rien qu'en novembre 2024, le prix moyen à l'exportation du poivre a atteint 6 856 USD/tonne, continuant d'augmenter de 4,7 % par rapport au mois précédent et augmentant de 78,7 % par rapport à la même période en 2023. Il s'agit également du prix le plus élevé atteint depuis de nombreuses années.

Les prix du poivre ont doublé par rapport à la période précédente, ce qui incite fortement les agriculteurs à investir massivement dans les plants de poivre. Cependant, cette culture est également confrontée à de nombreux défis, notamment le changement climatique, des ravageurs et des maladies de plus en plus complexes, la concurrence avec d’autres cultures et l’augmentation des coûts de production.

En outre, les exportateurs sont également confrontés à des coûts logistiques croissants, notamment des frais de transport et de stockage. Cela augmente non seulement la pression financière, mais aussi les coûts des produits, réduisant ainsi la compétitivité sur le marché mondial.

Avec l'objectif d'exporter 50 000 tonnes supplémentaires de poivre au cours des deux derniers mois de 2024, l'industrie vietnamienne du poivre devrait atteindre un chiffre d'affaires de 300 millions USD, contribuant ainsi de manière importante au total des recettes d'exportation de l'année. Toutefois, la récolte 2025 devrait être confrontée à de grandes difficultés en raison du changement climatique, qui pourrait prolonger la période de récolte de 1,5 à 2 mois, augmentant la pression sur l'offre dans un contexte où la demande reste élevée.

Les experts recommandent aux agriculteurs de ne pas se précipiter pour vendre ou emprunter des capitaux pour stocker du poivre, afin d’éviter les risques liés aux fluctuations de prix. Il est plutôt nécessaire d’équilibrer les finances et de suivre de près l’évolution du marché pour choisir le bon moment pour vendre, en optimisant les profits.

À l’horizon 2025, l’industrie du poivre et des épices se concentrera sur le soutien aux agriculteurs, aux coopératives et aux entreprises pour qu’ils respectent les normes internationales en matière de qualité et de sécurité alimentaire. Cela fait partie d’une stratégie à long terme visant à augmenter la valeur des produits, à élargir les marchés et à renforcer la position du poivre vietnamien sur le marché mondial.

Mise à jour du prix du poivre aujourd'hui 7 décembre 2024

Prévisions du prix mondial du poivre demain

Mise à jour des prix mondiaux du poivre de la Communauté internationale du poivre (IPC), à la fin de la dernière séance de négociation, le marché était fondamentalement stable par rapport à la mise à jour précédente, à l'exception des marchés indonésien et malaisien, qui ont fluctué légèrement et de manière insignifiante.

Plus précisément, l’IPC a indiqué le prix du poivre noir indonésien Lampung à 67 034 USD/tonne ; en hausse de 0,28 % ; Le prix du poivre blanc de Muntok était de 9 148 USD/tonne, en hausse de 0,27 %.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté stable à 6 275 USD/tonne, en légère hausse de 0,8 % ; Prix du poivre noir malaisien ASTA à 8 200 USD/tonne ; Le prix du poivre blanc ASTA de ce pays a atteint 10 400 USD/tonne.

Dans lequel, le prix du poivre noir vietnamien est stable à 6 200 USD/tonne pour 500 g/l, 550 g/l reste à 6 500 USD/tonne ; Prix du poivre blanc à 9 300 USD/tonne, inchangé.

Selon les prévisions, le prix mondial du poivre demain, le 8 décembre 2024, restera stable, s'il y a une augmentation/diminution, elle ne sera pas significative, il pourrait diminuer légèrement sur les marchés indonésien et malaisien.

Les agriculteurs doivent être vigilants lorsqu’ils choisissent de vendre tôt ou d’emprunter auprès des banques pour stocker du poivre. Photo : Le Son

Au cours des 11 premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté 235 000 tonnes de poivre, rapportant plus de 1,22 milliard de dollars. On s'attend à ce qu'en décembre, les exportations de poivre atteignent plus de 20 000 tonnes, portant le chiffre d'affaires total des exportations de poivre pour l'année à près de 1,4 milliard USD. Il s’agit d’un record historique, grâce à la croissance de la valeur du poivre ces dernières années, les prix du poivre sont désormais le double de ceux des années précédentes.

D’ici 2025, l’industrie du poivre et des épices continuera à soutenir les agriculteurs, les coopératives et les entreprises pour améliorer la qualité des produits, en respectant les normes internationales de sécurité alimentaire. Cela fait partie d’une stratégie à long terme visant à augmenter la valeur du produit, à élargir les marchés et à améliorer la position du poivre vietnamien sur la scène internationale.

Le ministère de l'Industrie et du Commerce prévoit que la situation géopolitique mondiale continuera à évoluer de manière complexe et imprévisible, ce qui aura plus ou moins d'impact sur les exportations. Les pays développés accordent davantage d’attention au développement durable et à la sécurité des consommateurs, en créant de nouvelles normes et réglementations relatives aux chaînes d’approvisionnement, aux matières premières, au travail et à l’environnement, qui sont plus strictes pour les produits importés.

L’élection de Donald Trump à la présidence des États-Unis devrait avoir des conséquences de grande envergure en raison de ses positions protectionnistes et dures qui pourraient augmenter les barrières tarifaires et non tarifaires sur certains produits agricoles vietnamiens.

Pour surmonter les obstacles susmentionnés, il est nécessaire de se concentrer sur l’exploitation efficace des accords de libre-échange (ALE) entrés en vigueur et signés, et de mettre en œuvre de nouveaux accords pour élargir et diversifier les marchés, importer et exporter des marchandises et les chaînes d’approvisionnement. Renforcer l’exploitation des marchés potentiels, s’orienter fortement vers l’exportation officielle.

*Les prévisions de prix du poivre ci-dessus sont données à titre indicatif uniquement, le prix réel sera officiellement disponible tôt demain matin (8 décembre 2024) sur Congthuong.vn.

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