Les prix du porc atteignent de nouveaux sommets, les « géants » de l'élevage réalisent d'énormes profits

Le déséquilibre entre l'offre et la demande fait grimper les prix du porc et atteint un pic en 2023

Ces derniers jours, le prix des porcs vivants n’a cessé d’augmenter. Dans le Nord, le prix de cet article a augmenté jusqu'à 66 000-67 000 VND/kg ; Pendant ce temps, dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux centraux, les prix sont également de 62 000 à 65 000 VND/kg.

À cette occasion, à Dong Nai et à Ho Chi Minh-Ville, les agriculteurs ont vendu des porcs vivants à 68 000-68 500 VND/kg, soit plus que le pic de 67 000 VND/kg enregistré début juillet 2023. Dans d’autres localités du Sud, le prix des porcs vivants se situe généralement autour de 64 000 à 65 000 VND/kg.

Selon M. Nguyen Tri Cong, président de l'Association d'élevage de Dong Nai, l'augmentation du prix du porc vivant est conforme aux règles du marché alors que l'offre a diminué de manière assez marquée. Pendant longtemps, le prix des porcs vivants est tombé à 50 000 VND/kg, de nombreux éleveurs de porcs se sont retrouvés dans des situations difficiles, n'avaient aucun bénéfice et ont dû réduire leurs troupeaux ou raccrocher leurs étables.

Jusqu'à présent, le prix des porcs vivants a augmenté à 65 000 VND/kg, ce qui est raisonnable et les agriculteurs réalisent de bons bénéfices.

Au cours des deux prochains mois, le prix de cette matière première pourrait continuer à augmenter. La raison est que les agriculteurs n'osent pas beaucoup reconstituer leurs troupeaux, et les entreprises ont également augmenté leurs ressources, mais il sera difficile d'augmenter fortement lorsque l'épidémie fait rage.

Les éleveurs estiment également que les prix du porc continueront d’augmenter. Parce que le marché est en situation de pénurie d’offre et qu’il faudra au moins 18 mois pour surmonter cette situation.

En particulier, avec un grand cheptel porcin et un prix de vente en hausse, les éleveurs sont convaincus qu'ils réaliseront d'énormes bénéfices de 1,5 à 2,5 millions de VND lors de la vente d'un porc de 100 kg, avec un prix de vente moyen de 65 000 VND/kg.

Fin avril, lors de l'assemblée annuelle des actionnaires, M. Truong Sy Ba, président du conseil d'administration de BaF Vietnam Agriculture JSC, a indiqué que les matières premières représentent jusqu'à 70 % du coût de l'élevage porcin. Les prix des matières premières ont un décalage d'environ 6 à 8 mois, de sorte que le prix du porc au premier trimestre 2024 enregistre toujours les prix des matières premières du troisième trimestre 2023.

En conséquence, des prix des matières premières bon marché au cours des premiers mois de 2024 seront enregistrés à partir du deuxième trimestre. Autrement dit, le prix des aliments finis pour animaux dans le pays devrait maintenir une tendance à la baisse, et le coût de l’élevage des porcs diminuera également en conséquence.

BaF Vietnam possède actuellement 32 fermes d'élevage de truies et de porcs avec une échelle totale allant jusqu'à 430 000 porcs, fournissant environ 1 million de porcs commerciaux au marché par an.

Il convient de noter que le coût du segment de l'élevage porcin de BaF est de 40 000 VND/kg, ce qui est assez bas par rapport au niveau général. Cette entreprise peut générer un énorme bénéfice de 2,5 millions de VND par porc lors de la vente, avec un prix de vente de 65 000 VND/kg.

De même, M. Doan Nguyen Duc (Bau Duc), président du conseil d'administration de la société par actions Hoang Anh Gia Lai, a également révélé que les prix du porc sont très bons, alors que le coût d'élevage des porcs dans les grandes fermes n'est que de 46 000 à 49 000 VND/kg. Les bénéfices de l’élevage porcin peuvent augmenter de 30 à 40 %.

C'est pourquoi, a déclaré M. Duc, en mai et juin de cette année, le troupeau va augmenter et d'ici la fin de l'année, il devrait remplir les étables disponibles. Les revenus du porc pourraient dépasser les ventes du segment des fruits de l'entreprise d'ici 2025.

Révélant que le coût d'élevage des porcs n'est que de 48 000 à 51 000 VND/kg, M. Nguyen Nhu So, président du conseil d'administration de Dabaco Group Joint Stock Company, a déclaré que le bénéfice du deuxième trimestre 2024 pourrait être plus de 3 fois supérieur aux résultats du premier trimestre grâce à l'augmentation des prix du porc ainsi qu'à la productivité du troupeau au plus haut niveau de l'histoire.

Selon le rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, à la fin du mois d'avril, le cheptel porcin total du pays a atteint plus de 28 millions de têtes. L'industrie de l'élevage a reçu une autre bonne nouvelle lorsque Tay Ninh a été déclarée zone indemne de maladie.

Il s’agit d’un facteur particulièrement important, car selon les réglementations de l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE), lors de l’exportation d’animaux et de produits d’origine animale, il est obligatoire de respecter les réglementations et les critères relatifs aux zones indemnes de maladies.

Si ce critère est rempli, les produits d’élevage, y compris le porc, peuvent être exportés vers davantage de pays. En plus des marchés traditionnels, le Vietnam peut exporter du porc vers le Japon et la Corée du Sud ; Exporter de la poitrine de poulet vers l'Europe. L’expansion des marchés d’exportation signifie également une réduction de la pression de consommation sur le marché intérieur, et les prix des produits seront plus stables.

TH (selon Vietnamnet)

Source