DNVN - Le 24 janvier 2025, les prix du café ont fortement augmenté, passant de 1 800 à 2 000 VND/kg par rapport à la veille. Le poivre a également enregistré une légère augmentation de 500 VND/kg dans de nombreuses provinces et villes. Le marché du poivre montre des signes d'une légère augmentation des prix en raison des transactions limitées avant le Nouvel An lunaire.
Les prix du café continuent d'augmenter fortement
Le 24 janvier 2025 à 5 heures du matin, la bourse de Londres a enregistré une hausse continue des prix du café Robusta pour la quatrième séance consécutive de la semaine, s'approchant de la barre des 5 500 $/tonne avec une hausse allant de 30 à 38 $/tonne par rapport à la séance précédente. Plus précisément, le terme de mars 2025 a atteint 5 482 USD/tonne (en hausse de 30 USD/tonne), le terme de mai 2025 était de 5 423 USD/tonne (en hausse de 35 USD/tonne), le terme de juillet 2025 a atteint 5 334 USD/tonne (en hausse de 38 USD/tonne) et le terme de septembre 2025 est passé à 5 235 USD/tonne (en hausse de 36 USD/tonne).
De même, les prix du café Arabica sur le parquet de New York ont légèrement augmenté, avec une hausse de 2,10 à 2,40 cents/livre. Plus précisément, le terme de mars 2025 a atteint 343,95 cents/lb (en hausse de 2,10 cents/lb), le terme de mai 2025 a augmenté à 340,10 cents/lb (en hausse de 2,25 cents/lb), le terme de juillet 2025 a atteint 333,55 cents/lb (en hausse de 2,40 cents/lb) et le terme de septembre 2025 a augmenté à 324,40 cents/lb (en hausse de 2,40 cents/lb).
Le café Arabica brésilien a également légèrement augmenté, le terme de mai 2025 atteignant 421,00 USD/tonne (en hausse de 1,60 USD/tonne), le terme de juillet 2025 augmentant à 416,80 USD/tonne (en hausse de 3,15 USD/tonne) et le terme de septembre 2025 augmentant à 403,50 USD/tonne (en hausse de 5,55 USD/tonne). Le terme de mars 2025 à lui seul a légèrement diminué à 424,10 USD/tonne (en baisse de 0,10 USD/tonne).
Les prix du café national ont enregistré une forte hausse le matin du 24 janvier 2025 avec un prix moyen de 124 200 VND/kg, soit une augmentation de 1 900 VND/kg par rapport à la veille. À Dak Lak, les prix du café ont atteint 124 000 VND/kg (en hausse de 1 800 VND/kg), à Lam Dong 123 500 VND/kg (en hausse de 2 000 VND/kg), à Gia Lai 124 000 VND/kg (en hausse de 1 800 VND/kg), tandis que Dak Nong a atteint le niveau le plus élevé de 124 500 VND/kg (en hausse de 2 000 VND/kg).
La raison de la forte augmentation actuelle des prix du café serait due à l'appréciation des monnaies locales du Brésil et du Vietnam par rapport au dollar américain, ce qui oblige les exportateurs à retarder les transactions en attendant des prix plus élevés. Pendant ce temps, les activités commerciales au Vietnam sont limitées en raison des vacances du Têt.
Selon les hommes d'affaires, les prix du café local pourraient bientôt atteindre 125 000 VND/kg, proche du pic de 130 000 VND/kg enregistré au début de la saison.
Les prix du poivre maintiennent leur dynamique à la hausse
Mis à jour à 5h00 le 24 janvier 2025, les prix intérieurs du poivre ont continué d'augmenter après de nombreuses séances latérales. Le prix moyen dans les zones clés est actuellement de 147 500 VND/kg. À Gia Lai, le prix du poivre a légèrement augmenté de 500 VND/kg, atteignant 145 000 VND/kg ; Ba Ria - Vung Tau a également augmenté de 500 VND/kg, jusqu'à 147 000 VND/kg ; Dak Lak et Dak Nong ont tous deux enregistré des augmentations similaires, atteignant 148 000 VND/kg.
Le prix du poivre à Binh Phuoc reste stable à 147 000 VND/kg.
Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), les prix mondiaux du poivre ont également enregistré une tendance à la hausse. En Indonésie, le prix du poivre noir de Lampung a atteint 7 157 USD/tonne (en hausse de 22 USD/tonne), tandis que le poivre blanc de Muntok était à 9 456 USD/tonne (en hausse de 29 USD/tonne).
Le marché malaisien du poivre est resté stable à un niveau élevé, avec les prix du poivre noir ASTA à 9 000 USD/tonne et du poivre blanc ASTA atteignant 11 600 USD/tonne. Au Brésil, les prix du poivre se sont stabilisés à 6 100 dollars la tonne après une précédente baisse.
Les exportations de poivre vietnamien ont également enregistré une légère augmentation, le poivre noir 500 g/l atteignant 6 350 USD/tonne et 550 g/l atteignant 6 650 USD/tonne, le poivre blanc atteignant 9 550 USD/tonne.
Certains experts affirment qu’une grande quantité de poivre au Vietnam est actuellement entre les mains de spéculateurs. Ils utilisent les bénéfices d’autres produits agricoles qui viennent de connaître une hausse de prix, comme le café ou le durian, pour stocker du poivre, réduisant ainsi l’offre sur le marché.
Les agriculteurs de nombreuses localités devraient commencer à récolter les poivrons après le Nouvel An lunaire et jusqu'à la fin avril. Cependant, la récolte de cette année est retardée en raison des conditions météorologiques défavorables en 2024.
Selon les prévisions, les prix du poivre au 25 janvier 2025 pourraient augmenter légèrement de 500 VND/kg, allant de 148 000 à 148 500 VND/kg, Dak Lak et Dak Nong maintenant le prix le plus élevé de 148 500 VND/kg, tandis que Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc atteignent 147 000 VND/kg.
Lan Le (à temps partiel)
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-24-1-2025-ca-phe-va-ho-tieu-tiep-tuc-tang-manh/20250124094109132
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