Prix ​​du porc au 4 décembre 2024 : légère hausse continue dans certaines provinces du Nord

DNVN - Les prix du porc ont continué aujourd'hui à augmenter légèrement dans certaines provinces du nord. Selon une enquête, le prix actuel varie entre 60 000 et 64 000 VND/kg à l'échelle nationale.

Le Nord continue de mener la tendance à la hausse.

Dans la région du Nord, le prix des porcs vivants a continué aujourd'hui à augmenter légèrement par rapport à la veille, fluctuant entre 61 000 et 63 000 VND/kg.

Plus précisément, les prix du porc à Bac Giang et à Hanoi ont augmenté d'un prix, atteignant 63 000 VND/kg, soit l'équivalent de ceux des provinces de Hung Yen, Hai Duong, Phu Tho et Thai Binh. Les provinces de Yen Bai, Vinh Phuc, Ha Nam et Nam Dinh ont également enregistré des hausses de prix, atteignant 62 000 VND/kg.

Les Hautes Terres centrales maintiennent leur dynamique de croissance

La région des Hauts Plateaux du Centre a connu aujourd'hui des ajustements de prix à Ha Tinh et Nghe An, atteignant respectivement 61 000 VND/kg et 62 000 VND/kg.

En général, le prix des porcs vivants varie ici entre 60 000 et 63 000 VND/kg, dont Lam Dong a enregistré le prix le plus élevé de la région, à 63 000 VND/kg.

Le marché du Sud continue de prospérer

Dans le Sud, les prix du porc vivant ont continué d'augmenter à Binh Duong et à An Giang, les prix de vente atteignant 63 000 VND/kg.

Les commerçants de cette région achètent des porcs vivants à des prix allant de 61 000 à 64 000 VND/kg, le prix le plus élevé de 64 000 VND/kg apparaissant à Kien Giang. Cependant, Tien Giang et Tra Vinh maintiennent toujours le prix le plus bas de la région, à 61 000 VND/kg.

L’industrie nationale de l’élevage porcin est actuellement confrontée à de nombreuses opportunités et difficultés. La peste porcine africaine (PPA) reste complexe, affectant l’ensemble du troupeau et la production porcine. Toutefois, la demande de consommation devrait augmenter pendant le Nouvel An lunaire, parallèlement à la réduction des coûts d'alimentation, créant ainsi une dynamique pour la reprise de l'industrie.

Selon Agromonitor, la peste porcine africaine a entraîné une diminution du cheptel truie de 11 % cette année. Parmi celles-ci, les entreprises ont diminué de 5% à 7%, tandis que la production animale des ménages a fortement diminué de 12% à 15%. En conséquence, la production de porc destinée à la vente a diminué d’environ 20 %, ce qui a entraîné une forte augmentation des prix du porc au cours du premier semestre de l’année.

Même si les prix élevés génèrent de bons profits, les maladies restent un gros problème, en particulier la PPA. De nombreuses exploitations ont été contraintes de vendre tous leurs porcs et de commencer à reconstituer leurs stocks à partir du milieu ou de la fin du deuxième trimestre 2024, ce qui entraîne un approvisionnement qui ne peut être stabilisé immédiatement.

Grâce à un contrôle plus efficace des maladies et à une demande de consommation accrue pendant la période des fêtes, l’industrie de l’élevage porcin montre des signes positifs de reprise. Les prix du porc devraient rester élevés, ce qui apportera des bénéfices aux agriculteurs. Toutefois, une surveillance étroite est nécessaire pour garantir un approvisionnement stable et éviter les risques de maladie.

Selon le journal Son La, le district de Mai Son compte actuellement environ 194 000 bovins, élevés par plus de 11 000 ménages.

M. Nguyen Khac Hao, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district, a déclaré : « Avant cet hiver, plus de 85 % des éleveurs avaient construit des étables conformes aux normes de résistance au froid. Ils ont également planté environ 800 hectares d'herbe à éléphant et stocké des sous-produits agricoles pour nourrir leurs animaux pendant la saison froide. »

En outre, le district a déployé 630 doses de vaccin contre la peste porcine africaine, 26 700 doses contre la fièvre aphteuse, 180 doses contre la septicémie, 2 770 doses contre l'anthrax et pulvérisé 1 418 litres de produits chimiques désinfectants pour prévenir les épidémies.

Face à des évolutions climatiques complexes, les autorités locales mettent en place des mesures renforcées pour protéger le bétail, tout en surveillant de près afin de détecter et de gérer rapidement les nouvelles épidémies, évitant ainsi des pertes aux agriculteurs.

Hung Le (à temps partiel)

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-4-12-2024-tiep-tuc-tang-nhe-tai-mot-so-tinh-mien-bac/20241204084454426