Prix ​​du porc au 28 février 2025 : les régions du Nord et du Centre continuent d'augmenter

DNVN - Le prix du porc vivant au 28 février 2025 dans le Sud est resté élevé, atteignant un pic de 80 000 VND/kg. Au contraire, les régions du Nord et du Centre ont également enregistré une augmentation de 1 000 à 2 000 VND/kg dans de nombreuses localités.

Prix ​​du porc du Nord

Après plusieurs jours de hausse, le prix des porcs vivants dans le Nord a continué d'augmenter pour atteindre environ 72 000 à 74 000 VND/kg. Spécifiquement:

Hanoi, Bac Giang, Hung Yen, Hai Duong, Thai Binh ajustés jusqu'à 74 000 VND/kg (+1 000 VND).

Nam Dinh, Phu Tho, Tuyen Quang et Thai Nguyen se négocient actuellement à 73 000 VND/kg (+1 000 VND), Nam Dinh ayant augmenté plus fortement que les autres provinces.

Lao Cai, Yen Bai et Quang Binh continuent de maintenir le prix de 72 000 VND/kg.

La légère augmentation des prix dans le Nord reflète un ajustement à la demande de consommation.

Prix ​​du porc dans les hauts plateaux du centre

Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix des porcs vivants a augmenté de 1 000 à 2 000 VND/kg, fluctuant entre 72 000 et 79 000 VND/kg. Quelques endroits remarquables :

Lam Dong et Binh Thuan occupent toujours la position la plus élevée de la région, atteignant 79 000 VND/kg (+1 000 VND).

Binh Dinh a augmenté le prix à 75 000 VND/kg (+1 000 VND).

Thua Thien Hue, Quang Nam, Quang Ngai, Ninh Thuan ont légèrement augmenté à 74 000 VND/kg (+1 000 VND).

Khanh Hoa, Quang Binh et Quang Tri ont également des ajustements, actuellement à 73 000 VND/kg (+1 000 VND).

En général, les prix du porc dans les hauts plateaux centraux continuent d’augmenter dans de nombreuses localités.

Prix ​​du porc du Sud

Dans la région du Sud, le prix des porcs vivants a maintenu un pic de 80 000 VND/kg dans certaines localités, tandis que de nombreuses autres provinces et villes ont également enregistré une légère augmentation. Spécifiquement:

Dong Nai, Ba Ria - Vung Tau, Ben Tre maintiennent toujours le niveau le plus élevé de 80 000 VND/kg.

Ho Chi Minh-Ville, Long An, Tra Vinh ont augmenté à 79 000 VND/kg.

Binh Duong, Vinh Long, An Giang ont légèrement augmenté, atteignant 79 000 VND/kg (+1 000 VND).

Tien Giang, Soc Trang et Ca Mau connaissent également des ajustements, fluctuant actuellement entre 78 000 et 79 000 VND/kg (+1 000 VND).

La région du Sud continue de dominer le pays en termes de prix du porc vivant, avec une légère tendance à la hausse dans certaines localités.

Selon les experts, le Sud maintient toujours des prix élevés, tandis que les régions du Nord et du Centre ont augmenté leurs prix. Si la demande du marché reste élevée, les prix devraient encore fluctuer au cours de la période à venir.

Depuis les vacances du Têt jusqu'à maintenant, le prix des porcs vivants a augmenté de 3 000 VND/kg. Actuellement, les commerçants achètent à la ferme à un prix de 69 000 à 72 000 VND/kg, soit environ 18 000 VND/kg de plus qu'à la même période l'année dernière.

M. Tran Truong Giang, directeur du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Tra Vinh, a déclaré : « Avec ce prix de vente, les agriculteurs réalisent un bénéfice de plus de 19 000 VND/kg ». Le prix élevé crée des conditions favorables pour que les éleveurs et les installations de production de la province puissent rapidement reconstituer et « reconstituer » leurs troupeaux après le Têt afin de répondre à la demande de consommation pendant les prochaines grandes vacances, tout en maintenant un approvisionnement stable sur le marché.

D'ici la fin de 2024, le cheptel porcin total de Tra Vinh atteindra 295 000 têtes, soit une augmentation de 51 570 par rapport au plan initial. D’ici 2025, la province souhaite augmenter le cheptel total à 300 000 têtes. Le secteur agricole local restructure l’élevage en fonction de la chaîne de valeur, garantissant la biosécurité, le contrôle des maladies et la protection de l’environnement.

En outre, Tra Vinh continue d'étendre le modèle d'élevage concentré à grande échelle, associé à l'industrie de transformation des produits d'élevage et garantissant la sécurité alimentaire pour répondre à la demande du marché.

Actuellement, toute la province compte 762 fermes d’élevage de bétail et de volaille ; Parmi ces installations, 5 ont obtenu la certification d'élevage VietGAP, 8 fermes porcines et 18 fermes de poulets de chair participent à la chaîne de grandes entreprises telles que Vietnam Joint Stock Company, Greenfeed Company et Vietlight Company.

La province de Tra Vinh met en œuvre une politique de soutien au développement de l'élevage conformément au décret 106/2024/ND-CP publié le 1er août 2024 par le gouvernement, avec de nombreuses incitations pour les organisations, les particuliers, les coopératives et les entreprises opérant dans ce domaine. Ceci est considéré comme une opportunité importante pour aider Tra Vinh à promouvoir le développement durable de l’élevage.

En conséquence, les organisations et les particuliers du secteur de l’élevage peuvent accéder à des politiques de soutien telles que : la production d’aliments pour animaux à partir de matières premières nationales, le développement des marchés de produits d’élevage, la relocalisation des installations hors des zones d’élevage interdites, le soutien à l’insémination artificielle des buffles, des vaches et des porcs, ainsi que l’achat de races de haute qualité pour les buffles, les vaches, les chèvres, les moutons, les porcs, les cerfs et la volaille. En outre, des politiques visant à encourager le traitement des déchets d’élevage sont également appliquées pour garantir l’environnement.

Hung Le (à temps partiel)

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-28-2-2025-khu-vuc-mien-bac-va-mien-trung-tiep-tuc-di-len/20250228095535522