Selon le Département de l'agriculture et du développement rural du district de Kim Thanh, les agriculteurs des communes de la zone C du district récoltent actuellement la principale récolte de jicama pour servir le marché du Têt 2025.
Le prix de vente du jicama sur le terrain est de 7 000 à 9 000 VND/kg, soit une augmentation de 2 000 à 3 000 VND/kg par rapport au début de la saison. Rendement moyen de 2 à 2,5 tonnes/sao. Avec le prix actuel, les agriculteurs gagnent 14 à 20 millions de VND/sao, soit une augmentation de 4 à 6 millions de VND/sao par rapport au début de la saison ; Après déduction des dépenses, les gens gagnent un bénéfice de 7 à 13 millions de VND/sao, soit 1 à 2 millions de VND/sao de plus que la récolte du Têt 2024.
Le prix du jicama pendant le Têt a augmenté parce que la qualité du jicama pendant la saison principale est meilleure que celle du jicama précoce, avec une belle apparence, ainsi qu'une forte demande du marché en fin d'année.
Cette année, le district de Kim Thanh compte plus de 200 hectares de jicama à vendre pour le Têt, soit l'équivalent de la récolte du Têt 2024. Au cours de la récolte d'hiver 2024-2025, l'ensemble du district de Kim Thanh compte plus de 400 hectares de jicama. Le jicama est cultivé principalement dans les communes de Kim Tan, Kim Dinh, Dong Cam, Dai Duc, Hoa Binh.
HTSource : https://baohaiduong.vn/gia-cu-dau-tet-kim-thanh-tang-cao-403848.html
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