Le prix du café d'aujourd'hui, le 12 décembre 2024 sur le marché mondial, à 4h30 du matin, est mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).
Le café est récolté dans la province de Gia Lai. |
Les prix du café en ligne d'aujourd'hui des trois principales bourses à terme de café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5 Cafe pendant les heures de négociation de la bourse, mis à jour comme suit :
Prix du café Robusta à Londres (12/12/2024) |
À la fin de la séance de bourse, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres à 4h30 du matin le 12 décembre 2024 a connu une forte baisse après 2 séances de hausse en début de semaine, la baisse était de 107-132 USD/tonne, fluctuant de 4964 - 5161 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour janvier 2025 est de 5 161 USD/tonne (en baisse de 107 USD/tonne) ; Le délai de livraison pour mars 2025 est de 5 101 USD/tonne (en baisse de 131 USD/tonne) ; Le délai de livraison pour mai 2025 est de 5 042 USD/tonne (en baisse de 135 USD/tonne) et le délai de livraison pour juillet 2025 est de 4 964 USD/tonne (en baisse de 132 USD/tonne).
Prix du café Arabica à New York, 12 décembre 2024 |
De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York le matin du 12 décembre 2024 a également fortement diminué par rapport à la période de négociation précédente, passant de 12,70 à 13,95 cents/lb, fluctuant de 306/05 à 320,20 cents/lb. Plus précisément, le délai de livraison pour mars 2025 est de 320,20 cents/lb (en baisse de 13,95 cents/lb) ; La livraison de mai 2025 est de 317,80 cents/lb (en baisse de 13,75 cents/lb) ; La livraison de juillet 2025 est de 313,05 cents/lb (en baisse de 13,35 cents/lb) et la livraison de septembre 2025 est de 306,05 cents/lb (en baisse de 12,70 cents/lb).
Prix du café arabica brésilien au 12 décembre 2024 |
À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien au matin du 12 décembre 2024 a également diminué de manière significative sur tous les contrats à terme, de 0,40 à 15,45 USD/tonne selon les conditions de livraison. Plus précisément, le délai de livraison pour décembre 2024 est de 401,00 USD/tonne (en baisse de 15,45 USD/tonne) ; La période de livraison de mars 2025 est de 406,10 USD/tonne (en baisse de 0,40 USD/tonne) ; La livraison de mai 2025 est de 396,15 USD/tonne (en baisse de 18,20 USD/tonne) et la livraison de juillet 2025 est de 389,75 USD/tonne (en baisse de 12,15 USD/tonne).
Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.
Les gens transforment le café dans le district de Duc Trong, province de Lam Dong. |
Les prix du café sur le marché intérieur ont continué d’augmenter pour la deuxième séance consécutive cette semaine. Plus précisément, les prix du café national ont été mis à jour à 4h30 du matin le 12 décembre 2024 comme suit : Les prix du café national ont augmenté de 8 000 VND/kg. Actuellement, le prix d’achat moyen du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 124 000 VND/kg.
Le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai est de 124 700 VND/kg ; Le prix d'achat du café dans la province de Dak Nong est de 124 800 VND/kg et Dak Lak a le prix le plus élevé de 124 700 VND/kg ; Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, le café est acheté à 124 000 VND/kg.
Prix du café aujourd'hui (12 décembre) dans la province de Dak Lak ; Dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à 124 700 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo et la ville de Buon Ho, il est également acheté au même prix de 124 600 VND/kg.
Liste des prix du café national au 12 décembre 2024 |
Dans la province de Dak Lak, au cours de la campagne 2023-2024, la superficie totale de café de la province est de 212 106 hectares. Dont la superficie cultivée est de 200 441 hectares, en baisse de 400 hectares par rapport à la campagne précédente, le rendement moyen est de 26,72 quintaux/ha. La production totale de café de la province de Dak Lak est de 535 672 tonnes, soit une baisse de 23 057 tonnes par rapport à la récolte précédente.
M. Nguyen Hoai Duong, directeur du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Dak Lak, a déclaré que le café est la principale culture de la province. Les prix du café augmentent à un niveau record, atteignant en moyenne environ 100 000 VND/kg, parfois 135 000 VND/kg. Il s’agit du prix le plus élevé jamais enregistré, 82 % supérieur à celui de la campagne précédente et près de trois fois supérieur à celui des années précédentes.
Le marché mondial continue de manifester certaines inquiétudes quant à l’approvisionnement en café dans les principaux pays producteurs. Parmi les faits marquants, on peut citer des précipitations constamment inférieures aux niveaux historiques dans la principale région productrice de café du Brésil, ce qui a rendu négatives les perspectives d'approvisionnement des nouvelles récoltes. Somar Meteorologia a signalé des précipitations de 17,8 mm la semaine dernière dans le Minas Gerais, le plus grand État producteur de café Arabica du Brésil, soit l'équivalent de 31 % de la moyenne historique.
En raison des inquiétudes liées aux conditions météorologiques, le cabinet de conseil Hedgepoint prévoit, dans son rapport sur le marché mondial, une production de café du Brésil d'environ 65,2 millions de sacs pour la période 2025-2026. La production de café Arabica devrait s'élever à 42,6 millions de sacs de 60 kg, soit une baisse de 1,4 % par rapport à la récolte précédente. L'unité a également déclaré que ses prévisions de production pourraient changer en fonction des conditions météorologiques à venir.
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