Les prix du café atteignent des sommets historiques, contribuant à 80 % de la valeur des exportations de Gia Lai

Les zones de culture du café de Gia Lai se préparent à entrer dans la saison des récoltes, dans un contexte de prix qui restent élevés - Photo : TAN LUC

Le 16 octobre, le ministère de l'Industrie et du Commerce de la province de Gia Lai a déclaré qu'au cours des 9 premiers mois de 2024, le chiffre d'affaires à l'exportation de la province est estimé à plus de 700 millions de dollars, atteignant plus de 93% du plan, le principal produit étant le café.

Plus précisément, les exportations de café ont atteint à elles seules 193 000 tonnes, soit l’équivalent de 552 millions de dollars américains, représentant 80 % du chiffre d’affaires total des exportations.

Selon M. Pham Van Binh, directeur du département de l'industrie et du commerce de la province de Gia Lai, la valeur des exportations de café a augmenté de 26% au cours de la même période.

Les prix du café sont restés constamment élevés, contribuant grandement à la valeur totale des exportations de la province.

La province fait activement la promotion des produits à base de café Gia Lai dans le cadre de programmes de promotion nationaux et internationaux, ainsi que sur les canaux médiatiques.

Récemment, le Département de l'Industrie et du Commerce de Gia Lai a accueilli une délégation d'entreprises japonaises pour étudier le marché du café de Gia Lai et a été présenté à certaines des principales entreprises de transformation de la province.

Au départ, les entreprises japonaises proposaient de distribuer exclusivement le café instantané Gia Lai sur les marchés japonais et malaisien sous la marque Gia Lai Coffee.

Face au prix continuellement élevé du café, M. Nguyen Van Hoan, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Gia Lai, a conseillé aux agriculteurs de maintenir une superficie de café stable, d'éviter de suivre les tendances de la production et de suivre les prix élevés du marché.

Il recommande plutôt aux gens d’intensifier l’agriculture et d’augmenter la productivité grâce à des solutions techniques. Dans les anciennes plantations de café, lors de la replantation, il est important de choisir des variétés à haut rendement et de qualité testée.

Dans le même temps, les agriculteurs doivent améliorer la qualité de la production de café conformément aux normes internationales pour répondre aux conditions d’exportation. Appliquer l’irrigation pour économiser les eaux de surface et limiter l’utilisation des eaux souterraines.

En réponse à la nouvelle selon laquelle l'Europe élabore des réglementations anti-déforestation pour les produits à base de café, M. Hoan a déclaré qu'il s'agit du principal marché d'exportation du café vietnamien. Avec cette réglementation, la production de café sur les zones déboisées ne répondra pas aux conditions d’exportation.

Par conséquent, dans les temps à venir, les localités devront renforcer la protection de l’environnement forestier et empêcher la déforestation au profit des plantations de café. Selon M. Hoan, la province de Gia Lai aura un projet visant à identifier les zones de culture du café pour voir si l'une d'entre elles se trouve dans des zones déboisées.

Source : https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-tang-ky-luc-dong-gop-80-gia-tri-xuat-khau-cua-gia-lai-20241016163626965.htm