Les prix mondiaux du café ont fluctué dans des directions différentes, les prix du café Arabica continuant d’augmenter fortement. Les prix du café local se négocient au plus haut niveau de 135 200 VND/kg.
Les prix du café restent à un bon niveau depuis plusieurs mois - Photo : N.TRI
Selon de nombreuses entreprises et agriculteurs, le 6 mars, les prix du café étaient négociés dans de nombreuses régions de Lam Dong, Dak Lak, Gia Lai et Dak Nong à 134 000 - 135 200 VND/kg selon le type. À Binh Phuoc et Dong Nai, de nombreuses entreprises achètent du café à des prix compris entre 133 000 et 134 000 VND/kg.
De nombreux agents et agriculteurs ont déclaré que le prix ci-dessus avait augmenté d'environ 4 000 à 5 000 VND par rapport à il y a plus d'une semaine et avait augmenté de 10 000 VND/kg par rapport à fin janvier.
De même, les prix du café sur les bourses mondiales fluctuent également. Plus précisément, le matin du 6 mars, le prix du Robusta sur le parquet de Londres pour livraison en mai 2025 a baissé de 2 USD, atteignant 5 643 USD/tonne. Et le délai de livraison de juillet 2025 a encore augmenté de 4 USD, à 5 603 USD/tonne.
Sur le parquet de New York, le prix de l'Arabica pour livraison en mai 2025 a continué d'augmenter de 11,55 cents, atteignant 409,95 cents/lb. Et les contrats à terme pour livraison en juillet 2025 ont augmenté de 11,85 cents à 399,55 cents/lb.
S'adressant à Tuoi Tre Online le 6 mars, M. Nguyen Nam Hai, président de l'Association vietnamienne du café et du cacao, a déclaré que le changement climatique a entraîné une diminution de l'approvisionnement en café dans de nombreux pays, en particulier l'approvisionnement en Arabica du Brésil ; activité spéculative; Les guerres commerciales entre les pays, en particulier l'augmentation des droits de douane imposée par les États-Unis sur les marchandises importées de nombreux pays... sont les principales raisons qui affectent les prix du café.
« Les prix du café fluctuent en fonction du temps, mais à court terme, les prix devraient rester bons car l'offre du plus grand pays producteur de café au monde, le Brésil, n'entrera pas dans sa récolte principale avant juillet, et la production devrait diminuer en raison de l'impact de la sécheresse précédente », a déclaré M. Hai.
De nombreux experts estiment que la forte augmentation des prix du café Arabica négociés en bourse pourrait amener de nombreux acheteurs à privilégier le Robusta (le type de café qui représente environ 90 à 95 % de la production vietnamienne) pour de meilleurs prix, ce qui pourrait contribuer à améliorer les prix du Robusta.
Prix d'exportation du café 5 575 USD/tonne
Selon les données du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, au cours des deux premiers mois de l'année, le Vietnam a exporté 284 000 tonnes de café, pour une valeur de 1,58 milliard de dollars. Bien que le volume ait diminué de 28,4 % par rapport à la même période en 2023, la valeur a augmenté de 26,2 %.
Le prix moyen à l'exportation du café au cours des deux derniers mois est estimé à 5 575 USD/tonne, soit une augmentation de 76,3 % par rapport à la même période en 2024. En particulier, en février, le Vietnam a exporté 193 031 tonnes, avec un chiffre d'affaires de plus de 1,08 milliard USD, ce qui est considéré comme un chiffre d'affaires record en un mois pour cette industrie.
De nombreuses entreprises estiment que si les prix restent élevés et que la production est bonne, les exportations de café du Vietnam pourraient atteindre cette année 6,2 à 6,5 milliards USD, voire plus (l'ensemble de l'année 2024 atteindra 5,48 milliards USD).
Source : https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-arabica-dang-tang-ca-phe-trong-nuoc-cao-nhat-135-200-dong-kg-20250306172259292.htm
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