La pintade, autrefois un animal sauvage originaire d'Afrique, élevée avec succès à Thanh Hoa, une viande délicieuse

Le modèle d'élevage de pintades dans la ville de Ngoc Lac (district de Ngoc Lac, province de Thanh Hoa) a apporté des revenus aux populations, contribuant positivement au processus de transformation de la structure de l'élevage et à la diversification des produits agricoles locaux.

Après de nombreux échecs dans l'investissement dans l'élevage, en 2022, M. Pham Van Huong, du quartier de Cao Xuan, ville de Ngoc Lac (province de Thanh Hoa ), a testé l'élevage de près de 300 pintades.

Après plus de 4 mois d'élevage, les pintades ont grandi rapidement, présentaient peu de maladies et avaient un taux de survie de 97%, adapté au milieu de vie local. Conscient que les pintades sont faciles à élever et ont une bonne demande sur le marché, M. Huong a investi dans l'agrandissement des fermes de pintades sous arbres fruitiers d'une superficie de 5 000 m2.

En juin 2023, M. Huong a importé 1 000 pintades de Hanoi pour les élever et elles grandissent maintenant bien, atteignant presque la taille commerciale.

M. Pham Van Huong a déclaré : Au fil du temps, l'élevage de pintades a montré qu'elles sont assez simples à élever et qu'elles présentent une grande résistance. Cette race de poulet peut être élevée dans le jardin, en semi-liberté ou en captivité.

L'alimentation de la pintade est très diversifiée, on peut utiliser des aliments industriels, du riz, du son de maïs ou des légumes verts...

De plus, lors de l'élevage de poulets vedettes, le taux de perte est faible, ce qui vous permet d'économiser sur les coûts d'investissement pour les reproducteurs. Durant l'élevage, vous devez toujours suivre strictement la vaccination et l'hygiène de l'étable pour limiter les maladies. Les caractéristiques de cette race de poulet sont de voler loin et de courir fréquemment, ce qui fait que le poulet a une viande ferme et délicieuse et est populaire sur le marché.

Après 4 mois d'élevage, le poids moyen des pintades atteint de 1,5kg à 1,7kg/poulet. Actuellement, le prix de vente de la pintade sur le marché varie de 130 000 à 140 000 VND/kg, soit environ 30 000 à 40 000 VND/kg de plus que le prix du poulet indigène.

Le modèle d'élevage de pintades de M. Pham Van Huong, quartier de Cao Xuan, ville de Ngoc Lac, district de Ngoc Lac, province de Thanh Hoa, est très efficace sur le plan économique.

Parlant de ses projets à venir, M. Huong a déclaré que sa famille possède actuellement environ 2,5 hectares de terres vallonnées où poussent 1 500 mandariniers et 200 goyaviers qui ont été récoltés. Profiter de cette zone pour élever des pintades sous la canopée des arbres fruitiers est très approprié.

Il est prévu qu'en 2024, la famille investisse dans l'élargissement de l'échelle des investissements dans les granges pour élever 10 000 pintades sous la canopée des arbres fruitiers.

M. Huong espère que les autorités locales lui prêteront attention et créeront les conditions pour qu'il puisse accéder à des sources de prêt pour investir dans le développement de la ferme et l'expansion de l'élevage.

Actuellement, dans la ville de Ngoc Lac, il y a environ 10 ménages qui élèvent des pintades commerciales. Les premiers résultats montrent que les ménages ont activement converti le bétail, en choisissant de nouvelles espèces adaptées aux conditions climatiques locales et à haute valeur économique.

Cependant, les ménages agricoles se développent principalement de manière spontanée, sans investir dans un système agricole systématique, et restent encore rudimentaires. De plus, en tant que nouveau sujet adoptif, il n’a pas encore atteint un large éventail de consommateurs.

M. Pham Van Dong, président du comité populaire de la ville de Ngoc Lac, a déclaré : « Récemment, la localité a créé des conditions pour que les gens puissent soumissionner pour 5 % de la superficie du terrain afin d'investir dans le développement de l'agriculture et de l'économie familiale. » Parallèlement, la ville encourage les organisations et les particuliers à importer des animaux à haute valeur économique pour l’élevage.

La localité crée également des conditions favorables pour que les ménages puissent accéder à des prêts préférentiels, accroître la production et promouvoir le potentiel foncier.

À partir de l'efficacité économique initiale apportée par le modèle de pintade, dans les temps à venir, la ville se coordonnera avec le département professionnel du district de Ngoc Lac pour organiser des cours de formation afin de fournir des conseils techniques aux populations dans l'élevage et la consommation des produits.

Ainsi, les exploitations agricoles sont invitées à investir dans l'élevage selon les normes VietGAP pour améliorer la qualité des produits et répondre aux demandes croissantes du marché.

Source : https://danviet.vn/ga-sao-xua-la-con-dong-vat-hoang-da-xuat-xu-chau-phi-nuoi-thanh-cong-o-thanh-hoa-thit-thom-ngon-20241112163417824.htm