Il s'agit du premier circuit destiné aux visiteurs internationaux à être déployé après le lancement officiel du modèle de tourisme agricole VietHarvest AgriTour fin décembre 2023. Le modèle a été développé à partir du projet communautaire « Améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs dans les zones suburbaines de Hanoi - Le tourisme agricole comme activité soutenant des sources de revenus diversifiées » mis en œuvre par VietED, avec un financement de la Fondation Asie et du Fonds GSRD, pour augmenter la valeur des produits agricoles locaux, créant de nouvelles sources de revenus provenant des activités touristiques pour les producteurs de légumes du quartier de Giang Bien.
Déployé depuis septembre 2022, VietHarvest AgriTour attire actuellement 18 ménages de Giang Bien pour participer, avec des produits de tourisme agricole vert soutenus par des experts en conseil et en conception basés sur les conditions naturelles et culturelles de la ferme et du jardin maraîchers propres de Giang Bien.
En participant à l'excursion d'une demi-journée, les touristes internationaux peuvent découvrir de nombreuses activités agricoles intéressantes telles que semer des graines, prendre soin des plantes, récolter des légumes propres dans le jardin, cuisiner des gâteaux de riz et des soupes sucrées - spécialités traditionnelles de Giang Bien, découvrir le célèbre tissage de cordes et le tissage de hamacs ici, et terminer le voyage avec un délicieux repas cuisiné à partir des ingrédients propres récoltés par les touristes.
Il est intéressant de noter que toutes les expériences touristiques sont accompagnées par les agriculteurs de Giang Bien eux-mêmes. Grâce au soutien de guides maîtrisant les langues étrangères, les touristes internationaux peuvent discuter et interagir directement avec les locaux, comprenant ainsi mieux la vie des agriculteurs de Giang Bien dans leurs propres jardins et fermes.
M. Vu Van Truong, représentant d'un agriculteur participant au modèle de tourisme agricole à Giang Bien, a déclaré : « Depuis qu'ils ont rejoint le projet, les agriculteurs qui ne connaissent que le travail agricole traditionnel comme nous ont été formés aux techniques de communication et de promotion des produits pour mieux servir les touristes. En plus d'être dotés de connaissances sur la culture de légumes propres sans utiliser de produits chimiques, nous avons également été soutenus par le projet pour visiter certains modèles d'agrotourisme dans d'autres provinces pour apprendre comment le faire. J'espère que de plus en plus de touristes connaîtront et viendront à Giang Bien."
Mme To Hue, directrice du projet VietHarvest AgriTour, a déclaré que depuis le lancement du modèle de tourisme agricole à Giang Bien, de nombreux groupes de touristes nationaux ont entendu parler et réservé des circuits pour visiter et découvrir cette région. En particulier, depuis le début de l’année 2024, plusieurs délégations internationales d’unités partenaires sont venues découvrir et découvrir le modèle. Giang Bien est une destination très proche du centre de Hanoi, les partenaires souhaitent donc l'intégrer au programme pour attirer régulièrement des visiteurs internationaux.
Selon Mme To Hue, les touristes internationaux qui viennent à Giang Bien sont tous enthousiastes car ils sont très intéressés par le tourisme responsable et ressentent la gentillesse des gens. Mme Hue a déclaré que ce mois d'avril, comme prévu, Giang Bien accueillera 4 groupes avec environ 100 invités, dont 60 touristes internationaux.
Pour répondre à l’augmentation attendue du nombre de visiteurs dans les temps à venir, les experts du projet standardisent le processus d’accueil des invités pour améliorer le professionnalisme des agriculteurs ; investir davantage dans les installations; Renforcer les liens avec les groupes d’agriculteurs environnants pour élargir les modèles et les capacités de prestation de services.
« Pour répondre aux besoins des touristes, nous concevons également des coffrets cadeaux tels que des graines et des pousses avec des codes que les touristes pourront emporter chez eux après avoir terminé leur expérience. « En vérifiant ce code, il affichera des informations sur la destination et le message de construction d'un tourisme vert avec Giang Bien, créant ainsi une impression ainsi qu'un lien plus profond entre les touristes et Giang Bien », a déclaré Mme To Hue.
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