Que se passe-t-il si vous mangez 2 tranches de gingembre marinées dans du vinaigre chaque jour ?

Le gingembre est une épice familière dans la cuisine de chaque famille. En saison froide, le gingembre est davantage utilisé pour prévenir le rhume. En médecine orientale, le gingembre est divisé en deux types principaux : le gingembre frais (Sinh Khuong) et le gingembre séché (Can Khuong) avec deux propriétés médicinales différentes.

Le gingembre trempé dans du vinaigre est un très bon remède aux nombreux bienfaits pour la santé. Les livres de médecine orientale rapportent que le gingembre trempé dans du vinaigre aide à prévenir les maladies, réchauffe l'estomac, soutient les os et les articulations et favorise la digestion.

Sur la page Sohu, les experts affirment que manger 2 tranches de gingembre trempées dans du vinaigre chaque jour apportera à votre corps les bienfaits suivants :

Estomac chaud, ventre chaud

Le gingembre est un aliment réchauffant qui aide à nourrir la rate et à bénéficier du qi, à réchauffer l'estomac, à réduire les ballonnements, le hoquet et d'autres symptômes inconfortables causés par une rate et un estomac faibles.

Manger 2 tranches de gingembre trempées dans du vinaigre chaque jour est très bon pour la santé.

Favoriser la digestion

Le vinaigre et le gingembre peuvent tous deux stimuler la sécrétion d’acide gastrique, accélérer la motilité intestinale et le flux sanguin et faciliter la digestion. Le gingérol contenu dans le gingembre peut stimuler les nerfs gustatifs de la langue, agir comme un apéritif, renforcer la rate et augmenter l'appétit.

Aide à réduire l'arthrite

Le gingérol contenu dans le gingembre peut stimuler les vaisseaux sanguins et augmenter le flux sanguin et la circulation. La consommation régulière de gingembre mariné peut réduire les symptômes tels que le gonflement et la douleur des articulations causés par l’arthrite. De plus, vous pouvez utiliser une solution de vinaigre de gingembre pour le massage.

Retarder le vieillissement

Le gingérol contenu dans le gingembre imbibé de vinaigre, lorsqu'il pénètre dans le corps humain, peut aider à produire des antioxydants, qui ont un très bon effet pour retarder le vieillissement. En même temps, ce plat contient des acides aminés et des probiotiques bénéfiques, qui sont très bons pour favoriser le métabolisme humain.

Expectorant, antitussif

Pour les personnes souffrant de toux et de toux grasses, manger une quantité appropriée de gingembre mariné peut apaiser la gorge, réduire les mucosités et la toux.

Remarque : Bien que le gingembre mariné soit bon pour le corps, il ne s'agit que d'un produit de soutien et non d'un médicament. Il ne faut pas en abuser, à chaque repas, il faut manger seulement 2 à 3 petites tranches de gingembre trempées dans du vinaigre.

Les personnes souffrant de chaleur dans le corps, d'aphtes, de constipation, les femmes enceintes, de maladies du foie... ne doivent pas utiliser ce plat pour éviter les effets secondaires indésirables sur l'organisme.

Ha An

Source : https://vtcnews.vn/dieu-gi-se-xay-ra-neu-ban-an-2-lat-gung-ngam-giam-moi-ngay-ar904898.html