Du 20 au 22 septembre 2023, à Hai Phong, un atelier a été organisé pour informer la presse sur les solutions de prévention des maladies non transmissibles en 2023, organisé par le ministère de l'Information et des Communications en coordination avec le Fonds de prévention des méfaits du tabac (ministère de la Santé), l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et Healthbridge Canada au Vietnam.
Lors de l’atelier, des experts de la santé et des décideurs politiques ont émis des avertissements sur les effets nocifs du tabagisme, du tabagisme passif et des boissons sucrées.
Consommer beaucoup de boissons sucrées crée un fardeau pour les individus et la société.
Les boissons contenant des sucres libres comprennent les boissons gazeuses ou non gazeuses, les jus et infusions de fruits/légumes, les concentrés liquides ou en poudre, les eaux aromatisées, les boissons énergisantes et sportives, les thés prêts à boire, les cafés prêts à boire et les laits aromatisés.
Selon l’OMS, la charge sanitaire augmente en raison de la consommation de boissons sucrées. Il existe des preuves solides reliant la consommation de sucre à l’augmentation mondiale du surpoids et de l’obésité, au risque accru de caries dentaires, de diabète de type 2, au risque accru de maladies cardiaques, d’accidents vasculaires cérébraux, d’autres troubles métaboliques et de certains cancers.
Cela représente un fardeau pour les individus et la société en augmentant les coûts des soins de santé, en réduisant la productivité du travail en raison de la maladie et du handicap, et en affectant la qualité de vie de chaque individu.
De nos jours, les boissons sucrées sont de plus en plus populaires. Selon les recommandations de l'OMS, la quantité de sucre libre dans l'alimentation de chaque personne ne devrait pas représenter plus de 10 % et devrait être réduite à moins de 5 % de l'énergie quotidienne pour avoir des bénéfices supplémentaires pour la santé équivalents à moins de 25 à 50 grammes de sucre libre par jour pour les adultes et moins de 12 à 25 grammes par jour pour les enfants.
Appliquer des droits d'accise pour réduire la consommation de boissons sucrées
En mai 2022, une soixantaine de pays à travers le monde ont adopté des politiques visant à restreindre la commercialisation des aliments et des boissons non alcoolisées auprès des enfants, notamment dans les Amériques et en Europe.
Vingt de ces pays ont des politiques obligatoires de restriction du marketing et 18 autres ont des politiques obligatoires dans les milieux scolaires.
Certaines politiques restreignent la commercialisation des produits en fonction de leur teneur en nutriments, en se concentrant sur un produit spécifique comme les boissons énergisantes ou les boissons sucrées.
Les politiques visant à réduire la consommation de boissons sucrées comprennent : la restriction de la publicité des boissons sucrées auprès des enfants et des adolescents, l’imposition de taxes d’accise sur les boissons sucrées et l’éducation aux médias.
L'une des mesures recommandées est d'imposer des droits d'accise sur les boissons sucrées afin de limiter leur consommation en raison de leur prix élevé. Taxer les boissons sucrées est nécessaire pour réguler le comportement des consommateurs et ainsi minimiser leurs effets nocifs.
L’OMS a officiellement recommandé aux gouvernements de prendre de nombreuses mesures pour encourager les populations à accéder à des aliments sains par le biais de mesures fiscales sur les boissons sucrées pour orienter la consommation. Limitez les boissons sucrées pour réduire les risques de surpoids, d’obésité, de maladies cardiovasculaires, de caries dentaires et réduire le fardeau pour la santé.
Anh Thu
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