Actuellement, les zones en amont de la rivière Tien à Dong Thap sont en période de crue, l'eau inonde les champs, emportant avec elle de nombreux produits de la saison des crues. De nombreux marchés de Dong Thap vendent des produits de saison des crues, tels que du poisson linh, des crabes, des escargots, des nénuphars et des fleurs de sesban. La loche, un poisson de spécialité, se vend entre 170 000 et 180 000 VND/kg.
Cette année, la crue du cours supérieur de la rivière Tien à Dong Thap a été plus importante, de sorte que le niveau d'eau dans les champs était plus élevé qu'à la même période l'année dernière, mais la quantité de produits aquatiques était légèrement inférieure.
Actuellement, les zones en amont de la rivière Tien à Dong Thap sont en période de crue, l'eau inonde les champs, emportant avec elle de nombreux produits de la saison des crues.
C'est aussi le moment où les gens s'affairent à attraper des produits aquatiques et des produits de la saison des inondations dans les champs, augmentant ainsi leurs revenus.
Cette année, après la récolte du riz d'été-automne, de nombreux champs du district de Hong Ngu (Dong Thap) n'ont pas semé le riz d'automne-hiver mais ont laissé la terre se reposer pendant la saison des inondations.
Les couvercles des regards ont été ouverts, permettant à l'eau chargée de limon de s'écouler dans les champs. Cela permet également d’éliminer l’acidité et d’éliminer l’alun, d’augmenter la fertilité des champs et d’apporter des ressources aquatiques.
Selon les journalistes de VNA, dans les vastes champs inondés de la commune de Thuong Thoi Hau A, dès le petit matin, les gens s'activaient dans les champs pour attraper des poissons, des crevettes, des crabes, des escargots... en posant des pièges, en étendant des filets, en jetant des filets et en utilisant bien d'autres méthodes.
Selon les habitants locaux, cette année, le niveau d'eau dans les champs est plus élevé qu'à la même période l'année dernière, mais la quantité de produits aquatiques est quelque peu inférieure.
Pendant la saison des inondations, M. Nguyen Van Hoi de la commune de Thuong Thoi Hau A (district de Hong Ngu, province de Dong Thap) a temporairement mis de côté l'agriculture pour se consacrer à la pose de filets pour attraper des poissons dans les champs.
Dès 3 heures du matin, il installe 30 filets (sections de filet), et à 9 heures, il va vérifier les filets. S'il attrape des poissons à faible valeur économique (poisson chot, poisson linh), il les garde pour les repas de famille.
Quant aux poissons à haute valeur économique (loches, poissons-serpents, poissons-chats), il les vend, gagnant ainsi un revenu supplémentaire de 100 000 à 200 000 VND/jour.
Les habitants du district de Hong Ngu (Dong Thap) jettent des filets pour attraper des poissons dans les champs inondés lorsque les eaux de crue arrivent . Photo : Nhut An - VNA
Pour attraper du poisson dans les champs, M. Vo Phuoc Ty de la commune de Thuong Phuoc 2 installe plus de 20 filets, chaque filet a une longueur moyenne de 100 m.
Chaque jour, M. Ty va chercher des appâts de pêche le matin et l'après-midi et attrape 50 à 70 kg de différents types de poissons tels que des poissons linh, des poissons thieu, des perches, des poissons sac, des poissons long tong... pour nourrir les étangs à poissons qu'il élève.
Grâce à cela, la saison des inondations lui a permis de réduire le coût de l’alimentation industrielle des poissons d’élevage d’en moyenne 1 million de VND/jour. S'il lui reste de la nourriture pour poissons, il la vend à ceux qui en ont besoin au même prix que les poissons-appâts, entre 5 000 et 10 000 VND/kg, ce qui augmente également ses revenus.
M. Luong Quang Huy, de la commune de Thuong Thoi Hau A, tire un revenu supplémentaire pendant la saison des inondations en pêchant des grenouilles.
Il lui a fallu environ 3 heures pour attraper 1 à 2 kg. Il a utilisé une longue canne à pêche, a appâté une grenouille mais, étrangement, n'a pas eu besoin d'hameçon.
M. Huy a dit : il suffit d'attacher l'appât à une ficelle, de faire le tour des canaux, de faire attention aux grenouilles flottant près du rivage et de cliquer sur l'appât. Lorsque la grenouille mange l'appât, il lui suffit de tirer doucement la canne à pêche vers le haut et d'utiliser le filet pour attraper la grenouille, puis de la rattraper à nouveau.
De nombreux marchés de Dong Thap vendent des produits de la « saison des inondations » tels que du poisson linh, des crabes, des escargots, des nénuphars et des fleurs de sesbania...
Extrait : Les habitants de la région supérieure de la rivière Tien à Dong Thao pêchent dans les eaux rouges et boueuses de la crue. Cette année, les inondations sont plus importantes, donc la source de poissons d'eau douce est également plus importante, ce qui aide les personnes qui pêchent pendant la saison des inondations à avoir plus de revenus.
Le long des routes frontalières (à la frontière avec le Cambodge), il existe également de nombreux endroits où acheter des spécialités de la saison des inondations pour répondre aux besoins de la population.
À chaque saison des inondations, Mme Nguyen Thi Diem (dans la commune de Thuong Lac, district de Hong Ngu) séjourne temporairement dans une hutte au milieu du champ, à plus de 5 km de sa maison, pour faciliter l'achat et la vente, car les gens attrapent souvent des fruits de mer la nuit et les apportent pour les vendre à l'aube.
Le poisson Linh, un produit de la saison des inondations de la rivière Tien en amont, est l'une des espèces de poissons que les gens pêchent pendant la saison des inondations à Dong Thap. Photo : Nhat An - VNA
Mme Diem a déclaré que cette année, la plupart des types de poissons ont des prix plus élevés que chaque année. En particulier, le prix de la loche est de 170 000 à 180 000 VND/kg, soit 40 000 à 50 000 VND/kg de plus que l'année dernière.
En moyenne, chaque jour, elle récolte plus d'une tonne de poissons d'eau douce de différentes espèces comme les poissons linh, les loches, les poissons thieu, les coryphènes, les poissons tête de serpent... pour approvisionner certaines provinces de l'Ouest et Ho Chi Minh Ville.
« La demande des clients pour toutes sortes de poissons d'eau douce pendant la saison des inondations est très élevée, ils en prennent autant qu'il y en a », a déclaré Mme Diem.
La saison des inondations est l’une des caractéristiques de Dong Thap et de certaines provinces du delta du Mékong.
Les habitants de la zone en amont de Dong Thap se sont adaptés et ont vécu avec les inondations. Chaque année, les gens attendent avec impatience la saison des inondations avec de nombreux produits spéciaux et des alluvions fertiles pour les rizières.
Source : https://danviet.vn/dau-nguon-song-tien-nuoc-do-nhu-son-mua-nuoc-noi-dong-thap-la-liet-ca-ngon-ca-nhan-sam-ban-20241101142112908.htm
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