Une tête de rat dans un repas d'étudiants fait sensation en Chine

Báo Thanh niênBáo Thanh niên18/06/2023


Đầu chuột trong suất ăn sinh viên gây xôn xao tại Trung Quốc - Ảnh 1.

Un « objet étrange » dans l'assiette de riz d'un étudiant suscite la controverse en Chine

CAPTURE D'ÉCRAN SCMP

Le Quotidien du Peuple , porte-parole du Parti communiste chinois, a publié le 18 juin un éditorial critiquant les responsables de base après qu'un groupe de travail a conclu que le « corps étranger » dans le plat de riz d'un étudiant était une tête de rat.

L'article indique que l'incident démontre l'incapacité des responsables locaux à résoudre les problèmes, le manque de compréhension de la loi et le manque de conscience du pouvoir d'Internet et de l'opinion publique.

« Ne pas traiter les problèmes ne peut qu’engendrer des problèmes plus graves. Plus la vérité est cachée, plus la crise de confiance risque de se produire », peut-on lire dans l’article.

Auparavant, un étudiant du Collège polytechnique de Jiangxi, dans la ville de Nanchang (province du Jiangxi), avait publié une vidéo montrant « un objet avec des dents, des yeux et un nez » dans une assiette de riz à la cafétéria de l'école, le 1er juin.

L'école a nié à plusieurs reprises l'incident et a publié un avis de l'agence locale de surveillance du marché indiquant que « l'objet étranger » était un « cou de canard ». Une autre vidéo publiée en ligne montre un inspecteur de Nanchang confirmant la conclusion selon laquelle il s'agissait d'un « cou de canard ».

L'incident a suscité des inquiétudes au sein de l'opinion publique concernant la sécurité alimentaire et les internautes ont appelé à une enquête. « Les gens normaux peuvent facilement savoir de quoi il s’agit en regardant l’image », a déclaré une personne.

L'inspecteur provincial est intervenu plus tard et a conclu que l'évaluation initiale du « cou de canard » était erronée. « Sur la base de photographies et de vidéos prises par l'étudiant, les principaux experts animaliers du pays ont conclu qu'il s'agissait de la tête d'un rongeur », selon le rapport d'inspection.

Le rapport indique que le personnel de la cafétéria s'est débarrassé de l'objet étranger. La conclusion de l'inspecteur provincial est donc basée sur des recherches sur le terrain, des images de surveillance et des entretiens avec des témoins, notamment le personnel de la cafétéria et des étudiants.

En outre, le rapport indique que le propriétaire de la cantine impliqué dans l'affaire du plat de riz avec la tête de rat s'est vu retirer sa licence commerciale et est passible de l'amende maximale, mais n'a pas donné de détails.



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