Les pêchers de Nhat Tan suivent précipitamment la voiture jusqu'au jardin pour « revivre » après le Têt.
Dimanche 3 mars 2024 08h00 (GMT+7)
Après le Nouvel An lunaire 2024, les pêchers Nhat Tan loués pour des dizaines de millions de dongs ont été récupérés par les gens et ramenés dans leurs jardins, plantés en terre, taillés, arrosés et saupoudrés de poudre de chaux... afin que les arbres puissent bien pousser, servant au Têt de l'année suivante.
Comme prévu, après la pleine lune de janvier, les producteurs de pêches de Nhat Tan (district de Tay Ho, Hanoi) sont occupés à récupérer les pêchers loués avant le Têt pour les ramener au village afin de les planter et d'en prendre soin à temps pour la prochaine saison du Têt.
L'atmosphère de travail ici n'est pas différente de celle de l'époque précédant le Têt, la seule différence est qu'avant le Têt, les camions étaient occupés à transporter les fleurs de pêcher, mais maintenant ils sont occupés à ramener les fleurs de pêcher au jardin.
C'est aussi la période où les transporteurs de pêches augmentent leurs revenus après le Têt.
Selon les jardiniers, faire revivre les pêchers demande beaucoup de temps et d’efforts.
Après avoir ramené les pêchers à la maison, il faut changer le sol, tailler les racines, ajouter de l'engrais, arroser, garder humide, cueillir des fleurs, tailler les branches, saupoudrer de poudre de chaux... pour que les pêchers puissent progressivement récupérer, a partagé un représentant d'un jardinier du village de pêchers de Nhat Tan.
Chaque pêcher à louer comporte des informations client inscrites dessus.
M. Nguyen Manh Cuong (46 ans, producteur de pêches à Nhat Tan) a déclaré qu'il ne loue désormais que des pêchers. Parce que les grands pêchers sont très précieux, avec des âges allant jusqu'à des décennies, leurs prix sont très élevés, peu de gens osent dépenser de l'argent pour les acheter pour le Têt. De plus, il est très difficile de trouver de vieux pêchers, c'est pourquoi les producteurs de pêches se contentent de les louer et de les conserver et de les entretenir avec soin ; plus ils sont conservés longtemps, plus leur prix est élevé.
Les gens sont occupés à tailler les branches, les fleurs et les jeunes fruits pour aider l'arbre à récupérer après avoir été mis en pot et amené au jardin.
Une fois ramenés au jardin, les pêchers sont saupoudrés de poudre de chaux pour ralentir le taux de croissance initial, garantissant ainsi une bonne croissance des arbres l'année suivante.
Mme Cuc (propriétaire du jardin) a déclaré : « Stimuler les racines des vieux pêchers est beaucoup plus difficile que de planter un nouveau pêcher. Cela nécessite que le producteur de pêches ait de nombreuses années d'expérience. Lors de la replantation, les racines du pêcher doivent toujours être maintenues propres, en évitant de laisser de l'herbe et des feuilles sur les racines. »
On peut constater que ces dernières années, en plus de cultiver et de vendre des pêchers de manière traditionnelle pendant le Têt, les producteurs de pêches de Nhat Tan ont su augmenter la valeur des pêchers, non seulement en répondant aux besoins des joueurs mais également en augmentant les bénéfices des jardiniers chaque année.
Pham Hung
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