Les producteurs de pêches de Nhat Tan s'efforcent de « faire revivre » les plantations de pêchers après le Têt.
Juste après le Nouvel An lunaire d'At Ty 2025, les habitants du village de pêchers en fleurs de Nhat Tan (district de Tay Ho) ont collecté d'urgence de beaux arbres pour les replanter, les entretenir et les tailler, en prévision de la saison du Têt de l'année suivante.
De nombreux jardiniers ont presque terminé de replanter, de tailler et d’ajouter de la bonne terre pour fournir des nutriments pour une meilleure croissance des plantes.
Les pêchers loués par les clients ou jetés après le Têt sont sélectionnés par les jardiniers, transportés au jardin, attendant le jour de la « renaissance » et de la floraison après une autre année.
Un producteur de pêches a déclaré : « Le processus de taille des branches et des feuilles de l'arbre est extrêmement important, car il permet de ne pas gaspiller de nutriments lors de la croissance de l'arbre, de sorte que le nouvel arbre aura de nouvelles branches plus charnues et plus de bourgeons. Pour les pêchers à un seul tronc, coupez simplement toutes les branches, en laissant la base de la branche à 5 à 7 cm du tronc principal. »
« Lors de la récente tempête, ma famille a également perdu la moitié du jardin de pêchers, et cette année, l'économie est également difficile, donc les affaires vont moins bien », a ajouté cette personne.
Les branches de pêcher sont soigneusement taillées par les gens, en attendant qu'elles germent, grandissent et se développent.
« Après le Têt, c'est la période où les arbres poussent le plus, nous devons donc prendre soin des arbres de toute urgence, de sorte qu'à partir de maintenant et jusqu'au prochain Têt, nous n'ayons plus qu'à arroser et à fournir plus de nutriments pour aider les arbres à pousser rapidement », a déclaré le jardinier Dung Tuyet.
Une fois les branches des pêchers coupées, elles seront traitées avec une crème cicatrisante et fertilisées avec de la terre pour fournir des nutriments supplémentaires.
Après avoir composté le sol, les pêchers seront abondamment arrosés afin que le sol puisse rapidement adhérer aux racines, aidant ainsi l'arbre à pousser plus vite.
Après avoir été coupées, si les branches de pêcher ont encore de nombreux bourgeons ou de belles fleurs, elles seront rassemblées en grappes de chips de pêches, vendues entre 15 000 et 30 000 VND/grappe. Beaucoup de gens aiment acheter ce type de fleur pour jouer avec après le Têt ou pour prier le jour de la pleine lune de janvier.
Après la taille, les branches de pêcher seront nettoyées, entassées et brûlées par le jardinier.
L'atmosphère de dur labeur après le Têt au village de pêches de Nhat Tan. La plupart des jardiniers doivent embaucher des travailleurs saisonniers pendant 3 à 4 jours à des prix allant de 300 000 à 400 000 VND/jour.
Certaines branches de pêchers sont encore conservées par les jardiniers pour être vendues jusqu'à fin janvier, au service des clients qui souhaitent profiter des fleurs tardivement.
Certains clients prennent encore le temps d'aller au jardin pour choisir des branches de pêchers à rapporter à la maison pour les exposer.
À proximité, les producteurs de kumquat du village de Tu Lien sont également occupés à restaurer les arbres de kumquat pour la récolte de l'année prochaine.
MINH DUC - Vtcnews.vn
Source : https://vtcnews.vn/dao-nhat-tan-tu-pho-ve-vuon-cho-hoi-sinh-cho-tet-nam-sau-ar923824.html
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