La course pour « aller au bord de la rivière de Saigon » des 3 géants Katinat, Highlands et Starbucks

La zone du parc du quai de Bach Dang, à côté du quai du Saigon Waterbus, a récemment attiré l'attention lorsque les trois géants du café Katinat, Highlands et Starbucks sont apparus ensemble et sont devenus une escale attrayante à Ho Chi Minh-Ville. De l'autre côté de la rivière Saigon, le parc au bord de la rivière de la ville de Thu Duc ne fait pas exception lorsque Katinat, Starbucks et Highlands ont tous des magasins avec une vue attrayante sur la rivière.

Katinat passe en premier

Il y a près de deux ans, le premier café Katinat a ouvert ses portes sur le quai de Bach Dang, provoquant un véritable émoi parmi les jeunes de la ville. Ouvert au début de la nouvelle année, cet endroit est devenu une destination attrayante alors que les jeunes se disputent les places pour regarder les feux d'artifice du réveillon du Nouvel An 2023 et du Nouvel An lunaire.

Le Katinat Waterbus Linh Dong - Thu Duc mesure 1 600 m2 de large, ce qui n'est pas différent d'une zone de camping romantique. (Photo: Katinat)

La réservation de places pour admirer les feux d'artifice pendant les jours fériés et le Têt est également devenue un service de Katinat. À l'occasion du 30 avril et du 2 septembre, les clients qui souhaitaient un siège confortable au bord de la rivière pour regarder le feu d'artifice ont payé 200 000 à 299 000 VND selon le combo gâteau et boisson utilisé. Bien que les prix ne soient pas bon marché, les magasins proposant des services d'observation de feux d'artifice de cette chaîne de café et de thé sont toujours complets dès le début.

Non seulement les jours fériés ou les week-ends, en semaine, le café avec vue directe sur la rivière de Saigon est toujours bondé de clients, surtout tôt le matin et en fin d'après-midi. C'est pourquoi, lors de son ouverture, alors que les autres succursales de la chaîne fermaient entre 23h et 23h30, le restaurant du quai Bach Dang était ouvert jusqu'à 2h du matin pour servir les jeunes et les touristes.

Début 2024, le deuxième restaurant au bord de la rivière de cette chaîne continuera d'apparaître en plein centre du parc riverain de Saigon à Thu Thiem, en face du quai de Bach Dang. Bénéficiant d'un emplacement privilégié, le restaurant offre une vue magnifique sur la poétique rivière Saigon et des monuments célèbres tels que le pont de Saigon, le bâtiment Bitexco, le Landmark 81, la marina...

En particulier, ce restaurant dispose d'un espace extérieur spacieux, très adapté aux grands rassemblements, chaque coin répond au besoin de vie virtuelle, il est donc très apprécié des jeunes et des touristes.

C'est également considéré comme l'endroit le plus romantique pour admirer le coucher de soleil sur la rivière Saigon dans la ville. Une image familière dans ce restaurant est celle d'une longue file de clients attendant devant le comptoir pour commander, même si l'emplacement de stationnement n'est pas pratique.

Katinat Ben Binh An a ouvert ses portes en avril de cette année à la station de vaporetto Binh An, dans la ville de Thu Duc. C'est également un endroit au bord de la rivière qui enthousiasme les jeunes, car il offre une vue sur le coucher de soleil et le Landmark 81. C'est également une adresse où cette chaîne applique un service d'observation de feux d'artifice.

Katinat avec une série de boutiques sur les deux rives de la rivière Saigon avec une vue panoramique sur la ville et des bâtiments emblématiques attire beaucoup de clients. (Photo : Luong Y)

Cette célèbre chaîne de café n'a pas arrêté son ambition de « se rendre au bord de la rivière » en raison de l'énorme demande des clients. Fin octobre, un nouvel emplacement est apparu sur la rivière Saigon dans la ville de Thu Duc, rendant les jeunes agités. La station de bateau-bus Katinat Linh Dong couvre une superficie allant jusqu'à 1 600 m2, embrassant la rive du fleuve, devenant une destination pour les familles le soir et le week-end.

Selon le représentant de l'unité de construction, la société QDC, le projet a été achevé en 35 jours, bénéficiant d'un emplacement privilégié rare avec une belle vue sur le coucher de soleil sur les rives de la rivière de Saigon, pas différent d'une zone de camping fraîche et romantique. Il s'agit d'une destination qui représente une nouvelle direction pour la chaîne de café-thé, en investissant non seulement dans des magasins de luxe dans les zones centrales mais également en élargissant les espaces extérieurs dans des endroits spéciaux.

Ce café fait des vagues depuis le mois dernier.

Nha Tien et son mari, dans le district de Tan Phu, à plus de 20 kilomètres, n'hésitent pas non plus à inviter des amis à prendre un café le week-end.

Elle a dit que l'espace du restaurant au bord de la rivière est très spécial ; La nuit, des milliers de lumières scintillantes illuminent la rive du fleuve et les arbres verts le recouvrent, le vent qui souffle de la rivière de Saigon est frais. Mme Tien et son mari ont déclaré qu'ils étaient assis dans la climatisation toute la journée et qu'ils allaient donc dans un café au bord de la rivière pour respirer l'air frais et naturel de l'extérieur. Elle et ses amis sont des clients réguliers des cafés au bord de la rivière, dont beaucoup appartiennent à cette marque émergente.

Starbucks et Highlands impatients

Starbucks a récemment rejoint la course à l'ouverture de nouveaux magasins sur les rives de la rivière Saigon. Au parc du quai Bach Dang, partageant le mur Katinat, le géant américain du café est apparu avec un magasin au design impressionnant juste à côté du quai du Waterbus début septembre 2024.

Starbucks n'est pas inférieur à Katinat. Bien qu'il soit arrivé après plus d'un an, il possède déjà 3 magasins « de qualité » avec de belles vues sur le fleuve des deux côtés de la rivière dans le District 1 et à Thu Duc. (Photo : Starbucks WaterBus Thu Thiem)

Ce magasin est annoncé comme étant situé dans un endroit très chaud avec une vue fraîche et fraîche sur la rivière de Saigon. Et pour ne pas manquer son emplacement privilégié, le Starbucks Waterbus Bach Dang propose également un service d'observation de feux d'artifice.

En août 2024, cette marque de café a également enthousiasmé les accros au café en lançant ce qui est considéré comme le plus beau magasin du Waterbus Thu Thiem - Thu Duc City. Le restaurant est situé juste à côté du parc Sunflower et est considéré par beaucoup comme offrant l'une des rares vues « à un million de dollars » sur la rivière de Saigon, surplombant toute la ville avec le pont Ba Son et les bâtiments emblématiques du centre-ville.

Le restaurant n'est pas conçu de manière élaborée avec de simples tables et chaises en bois, principalement noires, mais le point culminant qui attire particulièrement les clients est la vue panoramique sur la rivière de Saigon. Les clients peuvent profiter de moments paisibles avec la rivière poétique à côté des immeubles de grande hauteur.

En raison de l'avantage de profiter de la vue sur la rivière, Starbucks WaterBus Thu Thiem a investi dans un espace extérieur très vert, spacieux et aéré, fréquenté par les clients du petit matin jusqu'à tard le soir. Le moment le plus chargé est l'après-midi, lorsque les jeunes de la ville se bousculent pour s'enregistrer, regarder le coucher du soleil et se détendre, en admirant la ville animée avec ses lumières scintillantes la nuit.

En mars, ce géant a également installé une destination au bord de la rivière Saigon, dans le coin café le plus branché du centre du District 1, sur la rue Ton Duc Thang. Satrbucks The Waterfront est situé dans un immeuble haut de gamme avec un emplacement spécial avec une vue panoramique sur la rivière Saigon et le pont Ba Son.

Bien que Highlands ait l'avantage d'être situé dans de nombreux endroits privilégiés, la course pour obtenir une place sur la rivière de Saigon semble lente. Ce géant vient d'ouvrir un magasin assez spacieux au Pier 2, Bach Dang Wharf Park, District 1, situé à côté de Starbucks et Katinat.

Dans les bâtiments récemment ouverts dans la région de Ba Son, cette chaîne a également rapidement établi sa présence, mais l'emplacement du magasin n'est pas égal à celui du géant américain Starbucks.

Highlands semble être lent dans la course aux vues sur la rivière de Saigon, mais il dispose déjà d'un restaurant situé juste au quai numéro 2, dans le parc du quai de Bach Dang. (Photo: H. Linh)

Fort de son expérience en recherche et conseil dans le secteur de la restauration, l'expert Nguyen Anh Quan a commenté que la zone des deux côtés de la rivière de Saigon n'est pas un endroit rare pour l'ouverture de magasins de restauration. En fait, de l'autre côté de la rivière, dans la ville de Thao Dien - Thu Duc, de nombreux restaurants, bars et cafés ont ouvert, attirant un grand nombre de clients pour découvrir le style tropical. Autour du pont de Saigon, il existe également des modèles de cafés avec vue sur la rivière.

L'avantage du F&B au bord de la rivière est qu'il dispose d'un espace frais, d'une vue dégagée, adapté aux besoins de divertissement de la majorité des résidents. M. Quan a déclaré qu'il était intéressant de constater que les chaînes leaders du marché actuel se font concurrence pour s'implanter autour de la rivière de Saigon, ce qui montre que la demande pour ces restaurants est très élevée.

On peut remarquer que ces dernières années, les trois grandes entreprises Highlands Coffee, Starbucks Coffee et Katinat ont eu tendance à rechercher des emplacements de choix, qui sont des attractions touristiques symboliques de la ville. Il n’est pas surprenant qu’ils apparaissent ensemble alors que le terrain loué est encore vacant.

Avec Katinat, cet expert estime que la chaîne connaît une véritable croissance rapide, avec une série d'emplacements de choix. Les zones spéciales le long de la rivière et du rond-point de la place Me Linh ont récemment été exploitées par KATINAT Coffee & Tea House. L'emplacement est par nature une attraction touristique populaire, un point de transit pour les quartiers, avec un trafic intense, et un terminal de croisière populaire.

Exploiter cet emplacement devient naturellement efficace, notamment pour les touristes internationaux séjournant dans les hôtels célèbres du centre de Ho Chi Minh Ville Hilton, Renaissance Riverside, Majestic Saigon... les clients nationaux ainsi qu'un grand nombre d'employés de bureau dans les bâtiments environnants Me Linh Point, Vietcombank Tower...

Un trafic intense augmente également la notoriété et le positionnement de la marque, et les facteurs ci-dessus démontrent la stratégie d'apprentissage de la jeune marque Katinat.

Début décembre 2024, Katinat comptait 85 magasins, soit une augmentation de 20 magasins par rapport à début juin 2024. Hô Chi Minh-Ville domine toujours avec 61 magasins, soit une augmentation de 10 magasins par rapport à juin. Cette chaîne est également en expansion continue dans les principales villes touristiques telles que Hue, Da Lat, Nha Trang, Da Nang...

Bien que Starbucks ait récemment fermé certains magasins dans des emplacements privilégiés du centre de Ho Chi Minh-Ville, le nombre de nouveaux magasins ouverts a également fortement augmenté. Au 6 décembre, la chaîne comptait 119 magasins, dont 58 à Hô-Chi-Minh-Ville, 36 à Hanoï et les 25 restants dans d'autres provinces et villes, et a également ouvert de nouveaux magasins dans des zones touristiques clés.

Highlands a également ouvert de nouveaux magasins à un rythme rapide récemment et a atteint 826 points de vente, soit une augmentation d'environ 50 magasins par rapport à juin, dont Ho Chi Minh-Ville à elle seule compte 286 magasins. Ce géant est présent dans tous les endroits particuliers tels que les centres-villes et les grands centres commerciaux.

Ha Linh

Source : https://vtcnews.vn/cuoc-dua-ra-bo-song-sai-gon-cua-3-ong-lon-katinat-highlands-va-starbucks-ar911956.html