ANTD.VN - Selon une annonce de Vinamilk, en 2024, cette société a lancé et relancé 125 produits. Ainsi, en moyenne tous les 2 jours ouvrés, ce « géant » fait parvenir aux consommateurs un nouveau produit ou un nouveau packaging.
Plus d'un an après l'annonce de sa nouvelle identité de marque, Vinamilk est toujours au centre des analyses sur l'efficacité du renouvellement de la marque ainsi que sur l'esprit d'innovation et de créativité des entreprises ayant une longue histoire. Après des débats houleux sur l’esthétique et l’application, le plus important maintenant est de savoir quelles mesures Vinamilk a prises pour que la stratégie de repositionnement ait un véritable impact sur les opérations commerciales.
Délai moyen de 2 jours ouvrés pour un nouveau produit ou un nouvel emballage
Le changement le plus visible est l’introduction de nouveaux produits ou le relancement de produits avec un nouvel emballage et une qualité améliorée. Selon l'annonce de l'entreprise, rien qu'en 2024, 125 produits ont été lancés ou relancés sur le marché. Cela signifie qu'en moyenne, tous les 2 jours ouvrables, Vinamilk livre un nouveau produit ou un nouvel emballage aux consommateurs.
En appliquant une palette multicolore ainsi que des technologies d'emballage avancées avec des designs jeunes et modernes tels que Prisma et Tetra Top, le « nouveau look » des produits Vinamilk est non seulement brillant et remarquable sur les étagères, mais également conçu avec un langage plus moderne et intuitif. L'image de marque « augmente ainsi considérablement les points » dans le cœur des consommateurs.
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| Les nouveaux produits de Vinamilk arborent de « nouveaux manteaux » colorés avec une technologie d'emballage avancée et des designs jeunes et modernes tels que Prisma et Tetra Top. |
Selon une enquête réalisée par Ipsos, troisième plus grande société d'études de marché au monde, dont le siège est en France, 73 % des consommateurs ont déclaré que la marque Vinamilk était innovante et créative, tandis que 58 % ont apprécié la qualité premium de la marque. Ces deux indicateurs clés ont augmenté de manière significative par rapport à la période précédant le repositionnement.
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| Avis des consommateurs sur la nouvelle image de marque de Vinamilk. Source : Enquête périodique de mesure de la santé de la marque menée par Ipsos pour Vinamilk. |
Parallèlement aux changements d'emballage, l'équipe de recherche et développement de produits de Vinamilk a clairement travaillé sans relâche pour « lancer » 24 produits entièrement nouveaux, répondant aux besoins de plus en plus « personnalisés » des consommateurs. En règle générale, le lait 7 céréales à haute teneur en protéines Vinamilk utilise des protéines de pois pour cibler les clients qui ont besoin de compléter leurs protéines pour des activités physiques de haute intensité mais qui ont peur du soja ou sont intolérants au lactose.
Or Vinamilk yaourt - la gamme de produits numéro 1 avec une part de marché 4 fois supérieure à celle de son concurrent le plus proche - a également ajouté une série de produits avec de nouvelles saveurs, complétant la « collection » de 17 saveurs uniques. Grâce à cela, le produit peut satisfaire les consommateurs d’âges et de goûts variés.
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| Le lait 7 céréales à haute teneur en protéines Vinamilk est une gamme de produits pionnière, contribuant à aider l'industrie du lait de céréales de Vinamilk à presque doubler sa croissance par rapport à la même période. |
Ces efforts ont eu un impact sur les opérations commerciales de Vinamilk, avec une croissance dans certains secteurs clés dépassant la situation globale du marché. Les gammes de produits fortes telles que le lait liquide, le lait concentré, le yaourt, le yaourt à boire, etc. sont toujours des « rois » difficiles à usurper. Cette réalisation aide Vinamilk à maintenir sa position dans le Top 3 des fabricants les plus achetés dans l'industrie des biens de grande consommation et est la marque la plus achetée dans l'industrie du lait et des produits laitiers pendant 12 années consécutives.
« Présentation » d'une série de nouveaux produits appliquant une technologie « sans précédent »
Non seulement Vinamilk impressionne par le nombre de nouveaux produits et emballages, mais il a également réalisé des percées dans la recherche et le développement de produits. L’année dernière, l’industrie laitière nationale a été témoin d’une innovation apparue pour la première fois au Vietnam, améliorant les propriétés et la saveur des produits sans modifier la composition du lait.
C'est la première fois que la technologie du double vide est appliquée au lait frais premium Vinamilk Green Farm. La technologie permet d'éliminer jusqu'à 50 % des radicaux libres d'oxygène - le facteur qui favorise silencieusement la croissance des bactéries et l'oxydation dans le lait frais, créant une saveur de lait « fresh lock » unique (conservant la fraîcheur d'origine) sur le marché.
L'arôme gras naturel, un soupçon d'herbe et de fleurs et l'arrière-goût sucré de ce lait frais original conquièrent presque tous ceux qui l'ont déjà apprécié. Selon une enquête menée par FFL - une société d'études de marché spécialisée dans la réalisation d'enquêtes quantitatives pour les grandes entreprises de consommation au Vietnam , parmi ceux qui utilisent Green Farm, jusqu'à 96 % choisissent d'utiliser le plus souvent cette marque de lait frais.
Green Farm a également fait forte impression auprès des meilleurs chefs et experts sensoriels du monde, remportant de nombreux prix de premier plan dans l'industrie alimentaire et des boissons (F&B) tels que : la certification « Safe and Pure - Clean Label » du Clean Label Project (USA), le « Superior Taste Award » 2024 de l'International Taste Institute et le « Gold Quality Award » 2023 de Monde Selection.
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| Non seulement Vinamilk Green Farm a conquis les consommateurs nationaux, mais il a également impressionné les meilleurs chefs et experts sensoriels du monde. |
Faisant un pas en avant dans l'amélioration de la qualité et de la saveur du lait, Vinamilk vient d'annoncer l'application de la technologie d'ultra-microfiltration en provenance de Suède. Grâce à des filtres physiques dont les mailles sont au niveau moléculaire, cette technologie permet aux fabricants d’ajuster précisément le rapport des principaux composants du lait pour répondre aux différents besoins de chaque groupe de clients. Le premier produit à appliquer cette technologie est Green Farm, riche en protéines et faible en matières grasses, qui offre un package nutritionnel complet 4 en 1 : riche en protéines, riche en calcium, faible en matières grasses et sans lactose. Il s'agit de la première gamme de lait riche en protéines au Vietnam produite entièrement à partir de lait frais, sans avoir besoin d'ajouter des protéines de lactosérum.
Plus récemment, l'entreprise a également relancé officiellement la marque de lait Optimum, un élément important de la stratégie de repositionnement de Vinamilk. Avec une formule contenant 6 HMO (oligosaccharides du lait maternel), Vinamilk Optimum est la marque de préparations pour nourrissons avec la teneur en HMO la plus élevée du marché aujourd'hui - représentant 58 % (**) de la quantité totale de HMO dans le lait maternel, les 3 groupes HMO soutenant à la fois la santé digestive et la résistance des bébés.
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| Vinamilk Optimum est la première gamme de lait maternisé au Vietnam supplémentée avec jusqu'à 6 HMO présents dans le lait maternel. |
De plus, Optimum Gold est également la première marque de lait en Asie à obtenir deux prix internationaux rigoureux décernés par les États-Unis : « Purity Award » et « First 1,000 Day Promise ». Ces prix démontrent le plus grand engagement de l’entreprise envers la pureté, la sécurité et la transparence des produits laitiers vietnamiens.
Maximiser les « points de contact » avec les consommateurs
Un autre aspect qui démontre l’engagement « nous changeons pour vous » de cette marque traditionnelle est son approche envers les consommateurs. Le directeur exécutif du marketing, M. Nguyen Quang Tri, a déclaré que l'entreprise promeut une stratégie multi-points de contact tout au long du parcours d'interaction entre la marque et les consommateurs.
Il n'est pas difficile d'imaginer cela lorsque les consommateurs peuvent facilement « attraper » Vinamilk n'importe où : sur de grands panneaux d'affichage extérieurs, lors d'activités de cheerleading directement dans le hall des immeubles, lors de grands et petits événements des villes à la campagne, dans des publicités télévisées ou dans des programmes en direct d'un influenceur (KOL, KOC)... Parallèlement à cela, les campagnes de communication sont constamment au premier plan des réseaux sociaux, contribuant à accroître l'amour des utilisateurs pour la marque ainsi qu'à promouvoir la consommation.
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| Campagne de communication « Vinamilk 100% lait frais - Pressé tous les jours » |
Selon Vietcombank Securities (VCBS), Vinamilk est toujours le leader du marché du lait au Vietnam avec une part de marché écrasante d'environ 40 %. Selon Vietnam Report, Vinamilk se classe numéro 1 parmi les 10 plus prestigieuses entreprises laitières en 2024.
(**) Soyyılmaz B, Mikš MH, Röhrig CH, Matwiejuk M, et al. (2021); Valeurs moyennes du lait : évaluation des concentrations d'oligosaccharides du lait maternel tout au long de la lactation.
Source : https://www.anninhthudo.vn/cu-2-ngay-tung-1-san-pham-moi-hoac-bao-bi-moi-vinamilk-tien-phong-dua-chuan-the-gioi-ve-viet-nam-post599661.antd
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