Les habitants du hameau de Thoi Hiep B, commune de Xuan Thang, district de Thoi Lai (ville de Can Tho) ont félicité le couple Dinh Thi Ky pour être « un couple harmonieux » et travailler dur, de sorte que l'économie de la famille s'améliore de plus en plus. Avec le modèle d’élevage de grenouilles combiné à l’élevage d’anguilles, ils gagnent un bénéfice de plusieurs dizaines de millions de dongs par vente.
Du point de vue de l'efficacité économique, M. et Mme Dinh Thi Ky, du hameau de Thoi Hiep B, commune de Xuan Thang, district de Thoi Lai (ville de Can Tho) ont investi avec audace dans l'expansion du modèle d'élevage de grenouilles combiné à l'élevage d'anguilles.
En guidant les visiteurs vers 6 étangs à anguilles sans boue à partir de 2022, Mme Ky a déclaré que sa famille se préparait à relâcher 5 000 alevins d'anguilles dans 3 étangs désinfectés avec de l'eau propre.
Selon Mme Ky, la première fois qu’elle a essayé de cultiver 3 000 naissains d’anguilles, les revenus étaient insignifiants. La fois suivante, Mme Ky a relâché 6 000 alevins d’anguilles dans deux étangs.
Tirant les leçons de l'expérience précédente d'élevage d'anguilles sans boue, après 8 mois, les anguilles pesaient 400 gr/anguille, les commerçants ont payé un acompte et les ont toutes achetées.
Selon M. Nguyen Hoang Toan, le mari de Mme Ky, pour élever des anguilles afin de répondre aux besoins, il faut de bonnes races d'anguilles et l'étang doit être propre.
A partir du 6ème mois, il faut changer l'eau régulièrement et augmenter la quantité de nourriture pour que les anguilles grandissent vite et aient peu de pertes.
L'élevage d'anguilles répond aux besoins avec 1 000 alevins d'anguilles coûtant 3,5 millions de VND et 7 millions de VND d'aliments industriels, après 8 mois de soins, récolte de 220 kg de chair d'anguille. Actuellement, l’anguille commerciale est vendue entre 80 000 et 120 000 VND/kg.
Afin d’assurer un approvisionnement continu en viande d’anguille pour certains restaurants et établissements de restauration, Mme Ky a commandé des alevins d’anguilles un mois à l’avance pour poursuivre l’élevage. Ce lot d'anguilles d'élevage assure l'approvisionnement après le Nouvel An lunaire 2025, le prix d'achat sera plus élevé.
Des responsables de l'Union des femmes de la commune de Xuan Thang, district de Thoi Lai (ville de Can Tho) ont visité le modèle d'élevage de grenouilles de Mme Ky (la personne portant le chapeau). En plus d’élever des grenouilles commerciales, Ky et son mari ont également réussi avec le modèle d’élevage d’anguilles.
À ce stade, ils ont nettoyé le terrain vide à côté de leur maison, se sont préparés à étendre des bâches et à diviser les parcelles pour élever 4 000 grenouilles supplémentaires.
Mme Ky a déclaré qu’elle et son mari avaient décidé d’investir dans l’élevage de grenouilles après avoir regardé une émission de télévision présentant un modèle économiquement efficace et adapté aux conditions familiales.
M. Toan a participé à des cours de formation sur l'aquaculture dans la commune et a visité des modèles d'élevage de grenouilles économiquement efficaces. En juillet 2024, ils ont testé l'élevage de 2 000 grenouilles principalement avec de la nourriture industrielle.
M. Toan complète avec diligence la source de bébés poissons pour donner aux grenouilles plus de nutriments et les aider à grandir plus vite. Après avoir élevé les grenouilles pendant plus de 2 mois, Mme Ky les a vendues pour 33 000 VND/kg, gagnant 14,5 millions de VND. Le deuxième lot de grenouilles sera vendu fin novembre, au prix actuel de 40 000 VND/kg.
Selon Mme Ky, l’élevage de grenouilles est assez simple et nécessite un grand terrain aéré ; Nourrissez à temps, au bon repas, surveillez le poids et la croissance de la grenouille chaque semaine pour réguler la quantité appropriée de nourriture, évitez la suralimentation qui entraîne du gaspillage.
Si elles sont bien entretenues, les grenouilles peuvent être récoltées après plus de 2 mois, atteignant environ 3 grenouilles/kg. En se connectant aux consommateurs, Mme Ky et son mari ont élargi leur modèle d'élevage de grenouilles, assurant un approvisionnement régulier en viande de grenouille, augmentant ainsi les revenus pour investir dans un modèle d'élevage d'anguilles sans boue.
Mme Pham Thi Kim Lien, présidente de l'Union des femmes de la commune de Xuan Thang, district de Thoi Lai (ville de Can Tho), a déclaré : « Mme Ky et son mari sont non seulement passionnés par les affaires, mais ils saisissent également rapidement les tendances du marché, changent rapidement les méthodes de production et atteignent une efficacité économique élevée.
Pour « soutenir » le développement de ce modèle, en plus de les initier à participer à des cours de formation, l'Union des femmes de la commune a créé les conditions et a aidé Mme Ky à emprunter 120 millions de VND auprès de sources de capitaux préférentiels ; En même temps, encourager la réplication de ce modèle parmi les membres et les femmes pour s’efforcer de prospérer ensemble.
Source : https://danviet.vn/con-ech-con-luon-dong-la-2-con-ua-nuoc-nong-dan-can-tho-nuoi-thanh-cong-tren-can-ban-trung-20241112220230518.htm
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