Le fermier Bac Lieu a dépensé beaucoup d'argent pour élever des autruches géantes comme pour élever des poulets, et il en a beaucoup mangé.

Au départ, M. May, un agriculteur de la commune de Tan Thanh, ville de Gia Rai (province de Bac Lieu), a acheté 20 races d'autruches (près de 50 millions de VND) pour essayer de les élever.

Après 2 ans d'élevage, le troupeau d'autruches a bien grandi avec un poids de 90 à 110 kg/oiseau. Les autruches pesant 5 à 6 kg par oiseau et entièrement vaccinées sont vendues par M. May pour 2,5 à 2,8 millions de VND par oiseau.

Normalement, la période de croissance d'une autruche commerciale est de 8 à 10 mois, atteignant un poids de 100 à 150 kg/oiseau. Le prix de la viande d'autruche varie de 100 000 à 120 000 VND/kg.

À ce prix, l’élevage d’autruches pour la reproduction ou l’élevage d’autruches commerciales sont tous deux très rentables. Constatant l’efficacité de ce modèle d’agriculture spécialisée, sa famille a continué à investir et à agrandir la grange.

« Pour réussir à élever des autruches, l'éleveur doit d'abord bien comprendre les habitudes de l'autruche et son environnement de vie... », a partagé M. Do Truong May.

M. Do Truong May, un éleveur d'autruches prospère de la commune de Tan Thanh, ville de Gia Rai (province de Bac Lieu), prend soin du troupeau d'autruches de sa famille. Le modèle d’élevage d’autruches est considéré comme un modèle économique très efficace pour l’élevage d’animaux spécialisés, et les sources de nourriture pour les autruches sont faciles à trouver. Photo : CL

Selon M. Do Truong May, la cour et la cage à oiseaux doivent être propres, avec du sable sec étalé pour que les autruches puissent se baigner dans le sable pour aider à nettoyer leur corps et éliminer les parasites de la peau.

« De plus, les cages des autruches doivent être grandes car ces oiseaux géants adorent courir.

La nourriture pour autruches est facile à trouver, principalement des feuilles de patate douce, des épinards d'eau... », M. May a partagé son expérience dans l'élevage d'autruches de 2022 à aujourd'hui.

Parallèlement au développement économique par l'élevage d'oiseaux géants comme les poulets, M. May est toujours prêt à partager son expérience dans l'élevage d'autruches, à enseigner les techniques d'élevage d'autruches et à fournir des reproducteurs d'autruches, de la nourriture et des médicaments vétérinaires aux ménages.

Dans le même temps, M. Do Truong May garantit également la production d'autruches et de produits à base de viande, aidant les agriculteurs à se sentir en sécurité et audacieux dans leurs investissements dans le développement économique.

Le modèle d’élevage d’autruches apporte non seulement une grande efficacité économique à la famille de M. May, mais contribue également à changer les mentalités.

Le modèle d'élevage d'oiseaux et d'autruches géants de la famille de M. May ouvre également une nouvelle voie aux habitants de la commune de Tan Thanh et de la ville de Gia Rai, dans la province de Kien Giang, pour démarrer une entreprise afin de développer l'économie de leur pays d'origine.

Source : https://danviet.vn/bo-dong-tien-nuoi-chim-da-dieu-khong-lo-nhu-nuoi-ga-ong-nong-dan-bac-lieu-lieu-an-nhieu-luon-20241022133049478.htm