Je me souviens encore de la dernière fois où je suis revenu célébrer le Têt au Vietnam.
Au Canada lointain, Xuan Uyen et sa mère maintiennent toujours l'atmosphère familiale du Nouvel An lunaire forte, même si elles ne vivent pas dans leur pays d'origine. À chaque fête du Têt, Uyen et sa mère emballent avec enthousiasme des gâteaux Chung, décorent la maison, créant ainsi un espace miniature du Têt plein de couleurs et de saveurs vietnamiennes en plein cœur du Canada.
Jullisa Xuan Uyen
PHOTO : NVCC
Ce qui est spécial, c'est que même s'ils vivent dans un autre pays, Uyen et ses frères et sœurs n'ont aucune difficulté à s'intégrer entre les deux cultures. Uyen a déclaré que sa mère lui avait appris à préserver les valeurs traditionnelles dès son plus jeune âge.
Uyen se souvient clairement de la première fois où elle est retournée au Vietnam pour célébrer le Nouvel An lunaire en 2020. C'était une occasion spéciale où les grands-parents, les frères et sœurs et le plus jeune oncle d'Uyen sont tous retournés au Vietnam pour célébrer le Têt. La famille a voyagé dans de nombreuses provinces pour ressentir l'atmosphère du Têt dans différentes régions du Vietnam.
Jullisa Xuan Uyen et ses enfants célèbrent avec enthousiasme le Nouvel An lunaire au Canada
PHOTO : NVCC
« Pendant le Têt à Ho Chi Minh-Ville, ma famille a regardé ensemble des feux d'artifice, a marché dans la rue des fleurs de Nguyen Hue, a visité la rue des fleurs d'abricotiers à la Maison culturelle de la jeunesse de Ho Chi Minh-Ville et le quartier chinois du district 5. « Tout le monde se souvient des beaux souvenirs de la célébration du Têt à Ho Chi Minh-Ville, où leur mère est née et où la tradition a été préservée pendant de nombreuses générations », a déclaré Uyen.
De retour au Canada, Uyen se souvient toujours du réveillon du Nouvel An à Ho Chi Minh-Ville. Le matin du premier jour, les membres de la famille se sont réunis chez l'oncle aîné de la famille. Uyen a déclaré que même si son oncle est décédé il y a longtemps, ne laissant derrière lui que sa tante et ses oncles, la famille maintient toujours la tradition de donner de l'argent porte-bonheur, de recevoir de l'argent porte-bonheur, de manger et de discuter le jour de l'An. Les jours suivants ont été consacrés à aller de maison en maison en famille pour manger et s'amuser.
15 ans de préservation d'un espace miniature du Têt dans un pays étranger
La mère d'Uyen, Mme Tran Le Hong Phuoc (46 ans), est née et a grandi à Ho Chi Minh-Ville et vit au Canada depuis plus de 15 ans. À cette époque, même si elle s'était habituée à la vie au pays des feuilles d'érable, elle ne pouvait toujours pas oublier les souvenirs des anciennes saisons du Têt au Vietnam.
Elle a déclaré que lors de sa première célébration du Têt au Canada, elle était très enthousiaste à l'idée de s'immerger dans l'atmosphère du compte à rebours du Nouvel An dans le centre-ville. Cependant, lorsqu'elle est arrivée au centre, Mme Phuoc n'a vu personne rassemblé, seulement de la neige et de l'air froid.
Jullisa Xuan Uyen prépare avec enthousiasme de l'argent porte-bonheur pour les enfants
PHOTO : NVCC
« Je n’ai pas pu retenir mes larmes parce que le Têt ici est si différent de chez moi, il passe si tranquillement », a raconté Mme Phuoc.
Des années plus tard, lorsqu’elle a eu son premier enfant, Mme Phuoc a commencé à organiser un petit espace du Têt pour sa famille au Canada. Bien qu'ils ne soient pas organisés à grande échelle, les plats traditionnels du Têt, du banh chung à la confiture, sont un moyen de renouer avec les familles avec de beaux souvenirs de leur retour à la maison.
Au cours de ses premières années dans la campagne canadienne, Mme Phuoc demandait souvent à ses proches vivant au Vietnam de lui envoyer des décorations et des gâteaux. Maintenant que je suis dans la grande ville, préparer le Têt est beaucoup plus facile. De plus, en accumulant des décorations au fil des années, les familles ont plus d’options pour rendre l’espace du Têt plus confortable et plus beau.
Mme Phuoc estime que si elle attend que ses enfants grandissent avant de commencer à leur enseigner, elle rencontrera certains obstacles. C'est pourquoi, depuis l'enfance, toute la famille a été connectée à la culture vietnamienne, de la nourriture aux festivals en passant par les leçons sur les traditions, afin qu'Uyen et ses frères et sœurs se souviennent de leurs racines.
Uyen a déclaré que sa mère lui avait appris que peu importe où elle allait, elle conserverait son sang vietnamien. Ainsi, en grandissant, Uyen a toujours voulu préserver les valeurs culturelles vietnamiennes.
Espace Têt chez Jullisa Xuan Uyen au Canada
PHOTO : NVCC
« Il faut d’abord partager pour recevoir l’amour de tous », c’est la pensée que la mère d’Uyen essaie toujours d’enseigner à ses enfants. Mme Phuoc souhaite toujours que ses enfants passent les vacances du Têt les plus complètes, que ce soit au Vietnam ou ailleurs.
Selon Mme Phuoc, peu importe où elle se trouve, le Têt est toujours une occasion pour la famille de se rapprocher. Les souvenirs du Têt dans leur pays d’origine sont toujours une source de motivation pour Mme Phuoc et Uyen pour maintenir et promouvoir les bonnes valeurs de la culture vietnamienne dans les pays étrangers.
Plat de Banh cuon préparé par Mme Phuoc pour le Têt
PHOTO : NVCC
« On m'a appris que les moments heureux en famille pendant le Têt ne sont pas seulement des retrouvailles, mais aussi une façon de transmettre l'amour et le respect de nos racines aux générations futures », a obéi Uyen.
Thanhnien.vn
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