À la mi-novembre, Truong Nguyen Hong Nhung (25 ans, Da Nang) et un ami ont commencé leur voyage en scooter de Da Nang à Ha Giang et Cao Bang pour le tourisme.
Nhung a pris la tête et il a fallu 3 jours pour atteindre le kilomètre 0 de Ha Giang. La distance totale est de près de 1 100 km et l'essence coûte environ 480 000 VND. Elle a passé une semaine à explorer Ha Giang puis a déménagé à Cao Bang.
Lorsque Nhung a partagé son voyage sur les réseaux sociaux, de nombreuses personnes ont été surprises, pensant que Nhung était « imprudente » lorsqu'elle voyageait sur une route difficile comme Ha Giang en scooter.
« Je n'encourage pas les gens à voyager en scooter. Cependant, je suis quelqu'un qui aime relever de nouveaux défis, alors j'ai décidé de choisir ce véhicule. Avant le voyage, je me suis préparé très soigneusement et j'ai eu l'expérience pratique de la conduite d'un scooter sur l'autoroute », a déclaré Nhung.
Nhung a étudié le tourisme à l'Université de l'Amitié des Peuples de Russie. De retour chez elle, elle a passé beaucoup de temps à voyager pour découvrir et en apprendre davantage sur les cultures des régions du pays ou des pays de la région de l'Asie du Sud-Est.
La jeune fille de Da Nang avait pour habitude de conduire une voiture jusqu'au Laos, d'explorer la Thaïlande par de nombreux moyens de transport différents comme la moto, le train, le ferry... Avant le voyage vers Ha Giang, Nhung avait pour habitude de conduire un scooter et une moto de grosse cylindrée jusqu'aux provinces des Hauts Plateaux du Centre comme Kon Tum et Gia Lai.
« J'ai longtemps chéri le voyage à Ha Giang, en parcourant la Route du Bonheur », a déclaré Nhung.
La route nationale 4C, également connue sous le nom de Route du Bonheur (1959-1965), relie la ville de Ha Giang à 4 districts montagneux : Yen Minh, Quan Ba, Dong Van, Meo Vac, avec une longueur de 185 km.
Le bonheur est une voie vitale, reliant le commerce, le développement économique et social des minorités ethniques de la province de Ha Giang et de la région Ouest-Nord-Est, et constitue également une route touristique attrayante, convergeant la beauté et la majesté de l'Extrême-Nord.
Avant le voyage, Nhung a emmené son « cheval de guerre » pour un contrôle technique approfondi. Elle a calculé en détail les effets personnels qu'elle emportait, en s'assurant qu'ils étaient suffisants mais aussi compacts que possible.
Pendant le voyage, Nhung a organisé son temps de conduite et de repos de manière appropriée, ne voulant pas aller trop vite.
En descente, son expérience consiste à contrôler la vitesse, rester dans la bonne voie, garder une distance de sécurité entre les véhicules (ne pas rouler trop près derrière les camions ou les voitures particulières pour éviter la dérive des freins), combiner habilement les freins avant et arrière en descente, ne pas freiner en continu pour éviter de brûler les plaquettes de frein, appliquer la méthode du "freinage par vitesse" avec les scooters...
À partir du kilomètre 0, Nhung et ses amis se sont rendus dans des lieux célèbres de Ha Giang tels que la porte du ciel de Quan Ba, la montagne et la colline Co Tien, la pente de Tham Ma, la maison de Pao, le col de Ma Pi Leng, le mât du drapeau de Lung Cu, le village de Lo Lo Chai, le palais du roi Meo, la rivière Nho Que, les gorges de Tu San...
« Novembre est la saison des fleurs de sarrasin. Je conduis à travers des cols de montagne au milieu de forêts majestueuses et de champs de fleurs, aussi beaux que des contes de fées. Lorsque je veux admirer le paysage, je choisis un endroit sûr et j'arrête la voiture. La rivière Nho Que avec ses eaux claires, qui serpentent sous des falaises abruptes, est vraiment impressionnante », a déclaré Nhung.
En tant que passionné de culture, en plus des visites touristiques, Nhung passe beaucoup de temps à découvrir la vie et la cuisine des peuples Mong et Lo Lo à Ha Giang.
« Quand je suis arrivé à Lo Lo Chai, j'ai non seulement aimé le paysage paisible et les maisons traditionnelles en terre battue, mais j'ai également été impressionné par la façon dont les gens ont préservé leur culture. Les gens étaient extrêmement amicaux et hospitaliers, créant un sentiment de proximité », a partagé Nhung.
En ce qui concerne la cuisine de Ha Giang, le plat le plus unique qu'elle a essayé était la bouillie au tau - une bouillie toxique préparée de manière très élaborée.
La bouillie est cuite à partir de la racine d'Aconit (également connue sous le nom d'Aconit). L'Au tau est classé comme un poison du groupe A mais est également un médicament précieux classé 4ème dans les « quatre grandes herbes médicinales » (ginseng, bois de velours, cannelle et aconit) après une préparation minutieuse.
Pour « neutraliser » le poison contenu dans la racine d'au tau et préparer une bouillie nutritive, les habitants de Ha Giang doivent nettoyer cette racine en la pelant, en la trempant dans de l'eau de riz pendant une nuit, puis en la faisant mijoter pendant 4 à 5 heures jusqu'à ce qu'elle soit molle et friable, puis en l'écrasant jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Ensuite, continuez à cuire le mélange de racine d'au tau avec du riz et du bouillon d'os de pieds de porc, ajoutez un peu de riz gluant pour épaissir et ajouter de l'arôme.
Nhung a fait un bon voyage et a bénéficié d'une météo favorable. Le seul incident qu'elle a rencontré a été de laisser tomber son téléphone lorsqu'elle a atteint le col de Ma Pi Leng.
« Quand j'ai découvert que mon téléphone avait disparu, j'étais vraiment inquiet, car il contenait de nombreux comptes bancaires, des documents et des photos souvenirs. J'ai appelé le numéro de téléphone mais le signal dans cette zone était instable. Heureusement, deux touristes étrangers ont décroché et ont répondu au téléphone.
Grâce à un gentil guide local, j'ai trouvé deux touristes. « La gentillesse du guide touristique et des deux touristes a réchauffé mon cœur et m'a rendu heureux », a partagé Nhung.
Fin décembre, Nhung prévoit de voyager de Da Nang à Ca Mau, en suivant la route vers toutes les provinces des hauts plateaux du centre et jusqu'aux provinces du delta du Mékong en scooter.
Photo : Errance avec Nhun
Source : https://vietnamnet.vn/co-gai-da-nang-phuot-ha-giang-bang-xe-tay-ga-ke-su-co-khi-toi-ma-pi-leng-2354621.html
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