Récemment, le Comité populaire du district de Chau Phu a publié un plan et demandé aux départements spécialisés de guider les agriculteurs dans la création de marques pour les produits clés et traditionnels dans le sens de l'exploitation et de la promotion des atouts locaux. Les départements spécialisés du district organisent régulièrement des formations du programme OCOP pour les dirigeants et les spécialistes en charge des méthodes de gestion, des affaires, des stratégies de développement de produits en vue d'améliorer la qualité et de développer la production selon la chaîne de valeur.
Parallèlement, promouvoir le conseil aux entités de production, aux entreprises, aux coopératives et aux groupes coopératifs sur les contenus à inclure dans les produits participant au programme OCOP, tels que : l'enregistrement des entreprises, les marques de traçabilité de l'origine, l'enregistrement de la propriété intellectuelle, l'amélioration de la conception et de l'emballage des produits... Parallèlement, se concentrer sur le soutien à la construction et à l'achèvement de l'application de technologies modernes et respectueuses de l'environnement dans le processus de production et d'affaires des produits OCOP ; Se concentrer sur le perfectionnement de produits potentiels répondant aux normes, participer à l'évaluation et à la classification des produits OCOP selon les critères établis.
Les activités promotionnelles en faveur des produits OCOP et des spécialités locales sont privilégiées.
D'ici la fin de 2024, le district de Chau Phu comptera 8 produits OCOP avec des conditions valables, notamment : la sauce de poisson Ba Ba Vui linh, le poisson tra séché de Phuong Giau, la grenouille séchée au soleil de la coopérative d'élevage, de commerce et de services de grenouilles de Khanh Hoa, le longane de Khanh Hoa, le miel de Cam Tu, le vin de ginseng de Ngoc Han, le jacquier séché et les fruits et légumes séchés de Dai Phat. En particulier, le longane de Khanh Hoa est l'un des produits reconnus comme OCOP 3 étoiles assez tôt dans le district. À partir des arbres longanes cultivés depuis de nombreuses années dans la région, les membres de la coopérative de commerce agricole, de services et de tourisme de Khanh Hoa appliquent des avancées techniques, une culture sûre, une production garantissant les normes de produits OCOP, obtiennent des codes de traçabilité et la certification des produits OCOP. Récemment, le longane de Khanh Hoa a été soutenu dans la promotion et l'exposition lors de foires et d'expositions, contribuant à stabiliser la consommation, à augmenter la valeur du produit et à augmenter les revenus des agriculteurs.
Pour le produit à base de vin de ginseng Ngoc Han, le processus de développement du produit et de certification du produit OCOP est également très élaboré. En 2006, voyant le mouvement de trempage du ginseng dans du vin se développer et devenir populaire auprès de nombreuses personnes, et disposant d'un approvisionnement suffisant en racines de ginseng, Mme Hoang et son mari (propriétaire de l'entreprise Ngoc Han, commune de Binh Long) ont essayé de tremper le ginseng dans du vin pour le vendre au détail à domicile et le livrer aux magasins. Voyant la forte demande du marché, le couple a décidé de convertir 600 mètres carrés de terrain pour cultiver du ginseng afin d'avoir une source de matières premières sur place. Après cela, l'usine de vin de ginseng Ngoc Han est née et a enregistré la marque. Actuellement, le produit est en cours d'extension sur le marché, en créant des canaux de vente à partir des réseaux sociaux et des sites de commerce électronique.
Le chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Chau Phu, Huynh Van Tinh, a déclaré que pour les produits reconnus comme répondant aux normes OCOP 3 étoiles, les unités spécialisées continueront d'aider les entités de production à effectuer les procédures nécessaires pour maintenir ; Consultez les produits OCOP sur le point d’expirer pour guider les dossiers de recertification. Parallèlement, compléter les profils de produits et les procédures associées pour les produits à potentiel 4 étoiles, les proposer au conseil pour évaluation et classification conformément à la réglementation. En outre, promouvoir la propagande et sensibiliser les populations et les entités de production à l’hygiène environnementale dans la production et aux connaissances sur l’hygiène et la sécurité alimentaire. Vérifier périodiquement la sécurité alimentaire et l'hygiène, les normes environnementales pour les produits certifiés OCOP.
Afin d'améliorer l'efficacité du programme OCOP, de contribuer à la restructuration économique, d'augmenter les revenus de la population et de mettre en œuvre efficacement le groupe de critères « Organisation de la production et développement de l'économie rurale » dans l'ensemble de critères nationaux pour les nouvelles communes rurales et les nouvelles zones rurales avancées, le Comité populaire du district de Chau Phu se coordonnera avec le Bureau provincial de coordination de la nouvelle construction rurale pour organiser une formation pour les secteurs concernés, les comités populaires au niveau des communes et les sujets ayant des produits OCOP et des produits potentiels dans le district. Diffuser et soutenir les entités économiques pour amener les produits certifiés OCOP au niveau du district vers les plateformes de commerce électronique, connecter l'offre et la demande avec les programmes équitables et les programmes de démarrage organisés par la province, créer les conditions pour que les produits OCOP du district accèdent aux marchés à l'intérieur et à l'extérieur de la province. Parallèlement, soutenir les entités disposant de produits potentiels pour compléter les documents et les procédures afin de participer à l’évaluation et à la classification des produits OCOP au niveau du district.
Comment (0)