(Dan Tri) – À l'occasion du Têt des Dieux de la Cuisine, les éleveurs de carpes rouges du district de Quang Xuong, province de Thanh Hoa, ont enregistré la plus grande récolte de l'année, gagnant des centaines de millions de dongs.
Lancer des filets à la fin de l'année, gagner des centaines de millions de dongs à l'occasion du festival Ong Cong Ong Tao (Vidéo : Thanh Tung).
Les jours précédant la Journée des dieux de la cuisine, les habitants des rues Tan Truc, Tan Co et Bai Truc (ville de Tan Phong, district de Quang Xuong, province de Thanh Hoa) sont occupés à tirer des filets et à récolter des carpes rouges pour répondre aux besoins de la population.
M. Nguyen Van Son (village de Bai Truc, ville de Tan Phong) a déclaré qu'à l'occasion du festival Ong Cong Ong Tao cette année, sa famille a récolté plus de 2 tonnes de carpes rouges.
« La carpe rouge est plus chère cette année que les années précédentes, car les villages artisanaux du Nord ont subi de mauvaises récoltes après la tempête. Actuellement, ma famille la vend 100 000 VND/kg (prix de gros) et 130 000 à 150 000 VND/kg au détail. Comparé aux années précédentes, le prix est cette année de 20 000 à 30 000 VND/kg plus élevé », a déclaré M. Son.
Non loin de la maison de M. Son, la famille de M. Nguyen Van Loan (63 ans, rue Bai Truc) a eu une récolte exceptionnelle cette année grâce à l'élevage de carpes rouges. M. Loan a déclaré que depuis la mi-décembre, sa famille draine l'étang, jette des filets pour attraper des poissons et les vendre à des commerçants de la province et de l'extérieur.
M. Loan estime que la récolte de cette année sera de plus de 2 tonnes de poisson. Avec un prix de 150 000 VND/kg, après déduction des frais, il a empoché plus de 100 millions de VND.
« Il ne reste que deux jours avant le Festival des Dieux de la Cuisine, mais je prédis que le prix du poisson augmentera jusqu'à 170 000 VND/kg, car les villages artisanaux du Nord ont une mauvaise récolte cette année », a déclaré M. Loan.
Selon de nombreux ménages élevant des carpes rouges dans la ville de Tan Phong, à partir du début du troisième mois lunaire de chaque année, ils relâchent les poissons dans l'étang et commencent la récolte à la mi-décembre.
Une fois pêchés, les poissons sont mis dans des filets et attendent que les commerçants viennent les acheter.
Selon les informations du journaliste de Dan Tri , deux jours avant le Têt d'Ong Cong, les fermes de carpes rouges de la ville de Tan Phong, dans le district de Quang Xuong, étaient animées par des commerçants venant acheter du poisson.
De nombreux commerçants des provinces centrales telles que Ha Tinh, Nghe An, Quang Tri... ont amené des camions pour commander des carpes rouges à vendre.
Pour garder les carpes en bonne santé avant de les mettre sur le marché, le propriétaire de la pisciculture pompe soigneusement de l'oxygène dans le sac pour que les commerçants puissent le transporter.
Selon le chef du comité populaire de la ville de Tan Phong, district de Quang Xuong, les rues telles que Bai Truc, Tan Co, Tan Truc ont une longue tradition d'élevage de carpes rouges. Grâce à l'élevage de carpes rouges, de nombreux ménages ont des revenus élevés à la fin de l'année, certains ménages gagnent 100 à 150 millions de VND à chaque fois qu'ils célèbrent le festival Ong Cong Ong Tao.
Dantri.com.vn
Source : https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cat-me-luoi-lon-nhat-nam-kiem-tram-trieu-dong-dip-tet-ong-cong-ong-tao-20250120131606343.htm
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