Une récolte record

Les statistiques préliminaires de la Direction générale des douanes montrent que les exportations de café en octobre 2024 sont estimées à 50 000 tonnes, d'une valeur de 292,7 millions USD ; portant le volume total de café au cours des 10 premiers mois de cette année à près de 1,2 million de tonnes, rapportant 4,6 milliards USD. Bien que le volume des exportations de café ait diminué de 10,8 %, la valeur a grimpé en flèche de 40,1 % par rapport à la même période en 2023.

Le prix moyen à l'exportation du café au cours des 10 premiers mois est estimé à 3 981 USD/tonne, en hausse de 57 % par rapport à la même période en 2023. Il s'agit d'un prix record au cours des 30 dernières années depuis l'entrée du café vietnamien sur le marché mondial.

Selon le rapport sur le chiffre d'affaires des exportations de café au cours de la campagne 2023-2024 (d'octobre 2023 à octobre 2024) de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), notre pays a exporté environ 1,46 million de tonnes de café, en baisse de plus de 12,1% par rapport à la campagne précédente.

Cependant, la valeur a encore fortement augmenté de 33 %, alors que les prix du café ont atteint un pic historique. Grâce à cela, les exportations de café de la dernière récolte ont rapporté plus de 5,4 milliards de dollars, un montant sans précédent.

M. Do Ha Nam, vice-président de VICOFA, a déclaré que 2024 réserve des choses très spéciales à cette industrie. Pour la première fois, les prix du café vietnamien sont les plus élevés au monde. Le prix à l'exportation du café Robusta (le Vietnam en est le premier producteur mondial) est plus élevé que celui du café Arabica.

Les entreprises et les experts estiment également que 2024 sera une « année miracle » pour l’industrie du café vietnamienne. Le prix est tellement élevé que « vous ne pouvez même pas en rêver ».

En fait, les prix à l’exportation du café vietnamien ont augmenté régulièrement depuis le début de l’année. Plus précisément, en janvier, le prix à l’exportation de cette céréale au goût amer de notre pays n’était que de 3 054 USD/tonne, mais en octobre, il a grimpé à 5 855 USD/tonne. Cela signifie qu’en seulement 10 mois, le prix de cet article a augmenté de 91,7 %.

De même, le prix des grains de café vert sur le marché intérieur à la fin du mois d'octobre de l'année dernière a fluctué de seulement 58 à 59 millions de VND/tonne, et le 8 novembre, il a augmenté à 105 à 106 millions de VND/tonne. Même fin avril, les prix du café ont atteint un pic historique de 131 millions de VND/tonne.

À ce prix-là, dans la capitale du café des Hauts Plateaux centraux, les gens comparent aussi les caféiers à des « distributeurs automatiques de billets », aidant les gens à « gagner des milliards ».

Outre les records de prix et de chiffre d’affaires à l’exportation, le café vietnamien montre de plus en plus son rôle important dans la demande du marché mondial. En conséquence, la baisse de la production de café dans notre pays a un fort impact sur l’évolution des prix mondiaux.

Le café vietnamien entre dans une nouvelle saison de récolte. VICOFA prévoit que les exportations de café au cours des derniers mois de l'année se redresseront en raison de l'augmentation de l'offre et de la demande en fin d'année.

L'entrée en vigueur du règlement UEDR entraînera une forte augmentation des prix du café vietnamien

Cependant, l’industrie du café vietnamienne attend une décision historique concernant le règlement européen sur la déforestation (EUDR).

Le café de notre pays a été exporté vers plus de 80 pays et territoires. Parmi ceux-ci, le marché européen (UE) représente environ 38 % des exportations annuelles totales de café du Vietnam.

L’UE est la plus grande région importatrice de café au monde, représentant environ 33 à 35 % de la part de marché mondiale. L'échelle de consommation de café de ce marché en 2024 devrait atteindre près de 48 milliards USD et augmenter à plus de 58 milliards USD en 2029. Par conséquent, toute politique majeure sur les produits importés affectera immédiatement le prix du café.

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Conformément à l'EUDR, le café vietnamien bénéficie d'un prix avantageux lorsque l'UE applique ce règlement. Photo : Nguyen Hue

En vertu de la feuille de route de l'EUDR, à partir du 30 décembre 2024, les entreprises ne pourront pas exporter certains produits agricoles (dont le café) vers le marché de l'UE si elles ne peuvent pas prouver que leurs produits ne sont pas liés à la déforestation.

Par conséquent, dès que l’UE a publié de nouvelles réglementations relatives aux importations de café, les marchés nationaux et internationaux ont exprimé des inquiétudes quant à l’évolution de la situation de l’offre et de la demande. Cela se reflète rapidement dans l’évolution des prix du café en 2024.

Les pays de l'UE se sont précipités pour importer du café afin de garantir leur approvisionnement avant le 30 décembre. Parallèlement à la pression exercée par la réduction de la production de café dans de nombreux pays producteurs, qui a fait grimper en flèche le prix de ce produit à l'échelle mondiale, le marché est tombé dans un état de déséquilibre entre l'offre et la demande locales.

En octobre dernier, la Commission européenne (CE) a proposé de reporter d’un an la mise en œuvre de l’EUDR et a rapidement obtenu le consensus du Conseil de l’UE (EUCO), mais s’est heurtée à l’opposition des organisations environnementales. Le résultat final de la feuille de route de l’EUDR sera voté par le Parlement européen les 13 et 14 novembre.

Si l’EUDR reste sur la bonne voie, à court terme, les pays importateurs augmenteront leurs achats au cours des mois restants de 2024, ce qui entraînera une montée en flèche de la demande de café sur le marché. Cela crée une situation où l’offre est inférieure à la demande, ce qui crée un soutien important pour les prix du café au cours des deux derniers mois de l’année.

Si l'UE décide de reporter la mise en œuvre de l'EUDR, l'offre et la demande de café sur le marché se stabiliseront temporairement, et avec l'offre supplémentaire de café récolté au cours de la campagne 2024-2025 au Vietnam, le prix mondial du café ne restera probablement qu'en dessous de 4 700 USD/tonne. De même, les prix du café national ne fluctueront qu’entre 100 000 et 110 000 VND/kg.

M. Do Ha Nam a déclaré que le Vietnam est le premier pays et qu’il est très actif dans la mise en œuvre de l’EUDR. Jusqu'à présent, la plupart des entreprises exportatrices de notre pays sont prêtes à exporter du café conforme à l'EUDR dès que ce règlement sera mis en œuvre.

Ces derniers mois, de nombreux importateurs européens se sont concentrés sur l’achat de café vietnamien à l’approche de la date limite de mise en œuvre de l’EUDR. Car le Vietnam est actuellement presque le seul fournisseur de café capable de les aider à garantir avec certitude le respect des réglementations EUDR. Ce qui a poussé les prix du café vietnamien au plus haut niveau mondial.

Si l'EUDR est mis en œuvre immédiatement, le café vietnamien bénéficiera grandement du prix car notre pays commencera une nouvelle saison de récolte, avec une production d'exportation de plus d'un million de tonnes, ont souligné les dirigeants de VICOFA.

Prix ​​record, le Vietnam « embrasse » 4 milliards de dollars de noix « au goût amer » Le prix des noix dont le Vietnam est le premier exportateur a fortement augmenté, atteignant un record historique, contribuant à rapporter plus de 4 milliards de dollars. Les revenus devraient augmenter fortement dans les temps à venir, lorsque les zones de culture seront sur le point d'entrer dans la saison de récolte de millions de tonnes.